فوائد ومضار الكرز. الخصائص الطبية للالتوت الصيف

الكرز - ثقافة قديمة جدا، والذي كان معروفا في اليونان القديمة. على ما يبدو، كان من هناك انتشرت إلى أراضي أوروبا الوسطى والغربية. مما لا شك فيه، وكانت فوائد ومضار الكرز ليس سرا أن الإغريق وهذا هو السبب في أن الثقافة لم تفقد شعبيتها في عصرنا. كما هو الحال مع أي الفواكه يعطي أن الطبيعة لنا، وتحتاج الكرز لاستخدامها، مع مراعاة قواعد معينة. للبدء، دعونا نتحدث عن كيفية اختيار علاج الصيف.

ما هو المهم في الاعتبار عند اختيار؟

وغني عن القول أن عند شراء الكرز أهمية أن تولي اهتماما لظهور الفاكهة نفسها. ينبغي أن تكون مدمجة، لامعة وجافة، وبطبيعة الحال، وكلها. ولكن هذا ليس الشرط الوحيد. هل تعلم أن دولة سيقان لديها أيضا الكثير لأقول لك عن أي نوع من التوت الشراء. إذا ساق تجف وتفقد لونها الطبيعي، والكرز ناضج ذلك أو يتم تخزينها لفترة طويلة. استخدام هذه التوت الصحية مشكوك فيها. إذا ساق خضراء ومرونة، وهو ما يعني جودة عالية من التوت الخاص بك. الكرز المستحسن استخدام الطازجة، لأن هذه الحبوب تحتوي على الفيتامينات والمعادن الأكثر فائدة. خلال المعالجة الحرارية يتم تقليل عدد طبيعي. ولكن على الرغم من هذا، يتم إضافة الكرز لالكعك، والحلويات، والإضافات للالآيس كريم والحلويات. اختناقات الشعبية، كومبوت والمربيات والمشروبات الكحولية، وكذلك الكرز المجفف والمجمد. وفوائد ومضار في هذه الحالة سيكون أقل بكثير مما كانت عليه في التوت الطازج.

فوائد الكرز

ما هو الكرز مفيد؟ والجواب هو - كل شيء!

التوت يحتوي على العديد من الفيتامينات، وهذا هو استخدام الرئيسية (والأذى الكرز، مع هذا في الاعتبار، والحد الأدنى) لها. أولا، وفرة من الفيتامينات لها تأثير مفيد على جهاز المناعة، ويحفز الكلى والجهاز الهضمي، وأيضا يحسن نوعية الدم وحالة من جدران الأوعية. الاستهلاك المعتدل للالكرز يحسن حركية المعدة ويساهم في تحسين الأداء في حالة وقوع انتهاكات. الكرز أيضا قادرة على التعامل مع ألم في البطن، وأمراض الأمعاء، والإمساك. ما هي العناصر التي وردت في الكرز؟ هذا هو في المقام الأول البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيزيوم والحديد و حمض السيليكونى. ولكن من المهم أن نتذكر أن البيرة الداكنة تحتوي على أكثر من ذلك بكثير منهم من، على سبيل المثال، الكرز الأصفر. فائدة (والضرر في حين القصر) من التوت في حقيقة أن يكون لها تأثير مهدئ ويساعد المصابين بالتهاب المفاصل والروماتيزم والنقرس.

فوائد للبشرة

المهم هو هذا التوت في التجميل والأمراض الجلدية. فائدة (والكرز الضرر هنا لم يثبت)، هو أنه تحارب بنشاط ضد أمراض الجلد المختلفة. على سبيل المثال، قناع الكرز تعزيز مرونته، مما يجعل مشدود ونظيفة.

إذا كان الجلد هو عرضة لظهور حب الشباب أو غيرها من أشكال طفح، كما أنه سيساعد الكرز. (لم يتم الكشف عن وضرر على صحة الجلد عن طريق الأمراض الجلدية والتناسلية) صالح أن الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه تساعد على تنظيف البيئة الداخلية. وكما تعلمون، فإنه السموم والتلوث هناك تأثيرات خارجية، مثل حب الشباب.

الكرز السعرات الحرارية

نتحدث عن ما فوائد ومضار الكرز، من المهم أن نذكر حول محتواه من السعرات الحرارية. لحسن الحظ، وهذا الرقم غير ذات أهمية، لذلك لا قيود خاصة على استخدامه هناك. يحتوي 100 غرام الكرز كيلو كالوري 50 فقط. وهذا يعني أن الكرز ليست محظورة بموجب الأنظمة الغذائية الصارمة. وبالإضافة إلى ذلك، أنها قادرة على تلبية بسرعة الجوع.

تمتلك خصائص طبية الكرز

فوائد ومضار على صحة التوت هي تعتمد اعتمادا كليا على الفيتامينات، والتي تم تضمينها في تكوينها. بالإضافة إلى تلك microcells التي تم ذكرها سابقا، وهناك أيضا الكرز حمض الماليك، الفلافونويد، البكتين، واليود والفوسفور والنحاس، والحديد، والفيتامينات A، B1، B2، E، PP.

أحمر أصناف الكرز يحتوي على العديد من polyphenylene التي هي قوية أصل نباتي المضادة للأكسدة. وهذا ما يفسر تأثير مسكن من التوت. بالإضافة إلى الفيتامينات في الكرز يكون الجلوكوز أيضا، والذي يشير إلى الكربوهيدرات سريعة. اليود، والتي هي في الكرز، ويساعد على مكافحة مشاكل الغدة الدرقية. أما بالنسبة للحديد، فإنه يحفظ من فقر الدم.

كما هو معروف، الكرز مقرب من الخصائص المفيدة لالكرز. ولكن هناك أيضا بعض الاختلافات الهامة. الأشخاص الذين يعانون من حرقة، لا يمكن أن يتمتع الكرز الطازج. مع الكرز ليس مشكلة من هذا القبيل. ولذلك، فإنه يمكن أن تستهلك حتى من قبل أولئك الذين زيادة حموضة المعدة.

الكرز أكثر فائدة؟ ويوصى باستخدامه لمرض الكلى، وهذه الحساسية لها خصائص مدرة للبول. كما أنه يساعد على الحد من تجلط الدم، وهي الخطوة الأولى في المعركة ضد تشكيل جلطات الدم.

الاستهلاك المعتدل من الكرز الحلو هو وسيلة ممتازة لمنع تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. فإنه سيتم أيضا تساعد على التخلص من العصاب. فوائد لا شك من الكرز أيضا حقيقة أنه يساعد على تخفيف التورم.

يمكن أن تكون ضارة الكرز؟

نعم، ما في وسعها، ولكن بالمقارنة مع التوت أخرى، غير ذات أهمية. ومن المعروف أن الكرز لديه القليل تأثير ملين. بطبيعة الحال، في جرعات صغيرة هو غير محسوس، ولكن في غياب التدابير التي يمكن أن تثير الإسهال.

في الكرز، كما سبق ذكره، أنه يحتوي على السكر (الجلوكوز)، وبالتالي فإن استخدام هذا المنتج من قبل مرضى السكر رافعة غير مرغوب فيها. هذه التوصية مهمة لمراقبة والأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة.

ضعف نفاذية الأمعاء - هي حالة أخرى حيث أن النظام الغذائي لا تحصل الكرز.

وقد تم تحليل فائدة وضرر للجسم التوت أعلاه. واحد فقط لإضافة أنه إذا لم يكن لديك موانع ل، لا تنسى لعلاج نفسك لهذه الحساسية خلال أيام الصيف الحارة.