الأسماك في غلاية مزدوجة، الميكروويف - سريعة، لذيذة وصحية!

السمك المطبوخ في غلاية مزدوجة أو فرن الميكروويف لا أعدت ببساطة بسرعة، ولكن اتضح مفيدة جدا ولذيذة بشكل لا يصدق. لهذا نحن نمثل عدة وصفات الأسماك المختلفة التي من شأنها أن تساعدك على رؤية هذا.

الأسماك في غلاية مزدوجة - الماكريل

لإعداد ستحتاج:

الماكريل - 1 قطعة (حوالي 0.4 كيلوغرام؛

البصل - 1 الرأس.

الفلفل.

البطاطا والخيار المخلل - كطبق جانبي

تحتاج أولا إلى اتخاذ السمك وتقطيعه إلى عدة قطع، ثم vypotoroshit غسلها ووضعها في وعاء. ثم رش البهارات الماكريل، والملح، وحلقات البصل أعلى مع شرائح رقيقة والفلفل. يجب أن ترسل كل هذا في غلاية مزدوجة، ويفضل أن يكون على أدنى المستويات. في الطابق الثاني هو أفضل لوضع البطاطا، والتي لا بد أولا من تنظيف ومقطعة إلى شرائح رقيقة. الآن، وتحويل الموقت إلى 35-40 دقيقة. اتضح السمك لذيذ جدا في باخرة مع البطاطا. يقدم هذا الطبق مع خيار مخلل. شهية طيبة!

الأسماك في غلاية مزدوجة مع الأعشاب - سمك السلمون المرقط

المنتجات للطبخ:

الخضر.

فيليه سمك السلمون المرقط - 0.4 كجم.

الليمون.

البصل.

الفلفل والملح

هذه وصفة بسيطة للغاية، وسوف لا تأخذ الكثير من وقتك. لذلك، للبدء في تقسيمها إلى أجزاء السمك فيليه. ثم فرك كل واحد منهم مع الملح والفلفل، ورذاذ مع عصير الليمون ووضعها في طبق البخار في القاع. في هذه الحالة، تحتاج سمك السلمون المرقط لفرض حلقات البصل المفروم. وهي تعمل على إعداد طبق لمدة 17 دقيقة. قبل التقديم، يرش مع الخضر المفروم. اتضح لذيذ جدا ومغذية. شهية طيبة!

الأسماك في غلاية مزدوجة مع البطاطا - سمك السلمون فيليه

تم إعداد هذا الطبق فورا مع مقبلات. المقادير:

البطاطا الشباب - زوجين من الدرنات.

فيليه السلمون - 0.5 كجم.

الكراث

للماء مالح:

صلصة الصويا - 5 ملاعق كبيرة.

مرق السمك - 5 ملاعق كبيرة.

النبيذ الأبيض - 3 ملاعق كبيرة.

شيري - 3 ملاعق.

الثوم - 2-4 فصوص.

الملح والفلفل

تحتاج أولا إلى إزالة الجلد من السمك، ثم قص أجزاء منها. ثم إعداد ماء مالح من المكونات السابقة وتصب فوق سمك السلمون. على هذا النحو، ينبغي منقع السمك لمدة 3-4 ساعات. ثم وضع في سلة البخار على الجزء السفلي من البطاطا، وفي حاوية قصوى لوضع شرائح السمك المتبلة. إعداد طبق 20 دقيقة.

الأسماك في الميكروويف

هذا هو وصفة مختلفة سرعة الطهي. وتجدر الإشارة إلى أنه في هذه الوصفة يمكنك استخدام أي نوع من الأسماك مع اللحوم البيضاء - بولوك، النازلي، سمك البياض الأزرق. المقادير:

الفلفل الحلو (المفروم) - 1 ملعقة.

فيليه السمك - 0.4 كجم.

الخضر - 1 ملعقة:

الثوم - بضعة فصوص.

الملح.

الزيوت النباتية

الفلفل يمكن أن تأخذ الطعم الحلو أو حار، ويمكنك أيضا مزج سواء في نصف. كما حلة خضراء مثل البقدونس والشبت، وخليط أفضل.

أولا نحن بحاجة إلى إزالة الرأس والأحشاء من الأسماك، إذا لزم الأمر. على سبيل المثال، باع بولوك بلا رأس. الآن، وقطع السمك إلى أجزاء، ووضع في طبق، حيث سيتم إعداده. الآن تحتاج إلى ختم الثوم والفلفل والبقدونس، ويرش عليها الأسماك. كل رشها مع القليل من الخضار أو زيت الزيتون ويرش بالملح. ثم وضع في الفرن لمدة 5-6 دقائق في السلطة الكاملة. التغذية الفلفل يجب أن تسقى طبق من عصير الليمون ومقبلات مع شرائح الليمون. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمرء أيضا تطبيق مقبلات، على سبيل المثال، في شكل من البطاطا المهروسة أو الأرز.

كما تجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة يمكن أن تستخدم في الفرن التقليدي. في هذه الحالة، ينبغي مسخن الفرن إلى 190 درجة و خبز السمك حتى ينضج. وقت الطهي في هذه الحالة هو أطول قليلا من فرن الميكروويف. الآن أنت تعرف بالضبط كيف لذيذ لطهي السمك، بعد أن أمضى مدة لا تقل عن الوقت والجهد. بالإضافة إلى ذلك، أطباق أعدت بهذه الطريقة، ومفيدة للغاية.

شهية طيبة!