الأطباق الغذائية، وكذلك الفطائر والفطائر من كورجيتس

إذا كنت قد توالت جميع العلب المتاحة مع الكوسة (الكافيار، ليتشو، الخ)، ولكن هذا الخضار لا يزال يكذب دون التطبيق الصحيح، ونحن ننصح أن تعرف نفسك مع الوصفات التالية من الأطباق التي من شأنها أن يرجى حتى أولئك الذين لا ينتمي إلى عشاق كورجيتس.

الفطائر بسيطة من كورجيتس

تأخذ فاكهة واحدة، وغسل وقشر. إذا كان كبيرا، ثم إزالة البذور. طحن كوسة مع مبشرة (ويفضل ضحلة). إضافة الدقيق إلى كتلة (يمكنك حتى تأخذ فطيرة). يجب أن تحصل على عجين مع اتساق كريم كثيف الحامض. ثم، صب بضع البيض في العجين والملح قليلا جدا (بحيث الفطائر ليست مجرد الطازجة) وإضافة السكر. تحريك جيدا. خبز الفطائر على كلا الجانبين كما تفعل عادة (أي، باستخدام مغرفة) على مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي أو على طبق خاص للفطائر الخبز مع طلاء تفلون.

الفطائر، كورجيت، الفطائر

اغسل كوسة متوسطة الحجم، صرها وأمليها على غربال أو مصفاة لجعل السائل الزجاجي. وضع كتلة في وعاء، إضافة الدقيق (ثلاثة أو أربعة ملاعق كبيرة سوف تكون كافية)، المبشور على رئيس البصل المبشرة غرامة والملح، على طرف من الصودا سكين، حملة ثلاث بيضات. مزيج تماما كل شيء. الفطائر خبز على مقلاة ساخنة، ووضع العجين مع ملعقة. سوف تحصل الفطائر الخصبة، والتي ينصح بها لخدمة مع صلصة حار، والقشدة الحامضة، أجيكا أو الفاكهة أو مربى التوت.

الفطائر، من، كورجيتس، ب، غرينز

واحد غسل الكوسة، وإزالة جوهر، إذا كان يحتوي على بذور الخشنة، طحن الفاكهة مع مبشرة (الخشنة). أكل بيضة في الكتلة، أضف خمس ملاعق (حساء) دقيق، وزوج من فصوص الثوم المطحون من قبل الصحافة، لتذوق الملح، وكذلك الخضر الطازج المفروم (البقدونس أو الشبت). خبز الفطائر على مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي على كلا الجانبين.

الفطائر، ب، كورجيتس، إلى داخل، ال التعريف، تجسد، بسبب، كيك

لباب الاسكواش (600 غرام) صر في عصيدة والملح لذوقك، إضافة اثنين أو ثلاثة أسنان المفروم مع الصحافة الثوم، قرصة من الصودا والحليب (100 مل)، حملة في بضع بيض. خلط كل شيء بدقة والبدء تدريجيا صب الدقيق (ويفضل المنخل). خبز الفطائر مع سمك حوالي 3-4 ملم. لملء، والثوم صر (سن واحد) على مبشرة غرامة. في نفس الطريق، لا مع زوج من الجبن المذاب من "الصداقة" نوع. في مزيج من الثوم والجبن، إضافة المايونيز (120 غرام). الفطائر من كوسة طخت مع ملء، أضعاف واحدة على رأس الأخرى، مثل كعكة الكعك. أعلى الشحوم مع المايونيز ويرش بسخاء مع الطازجة الشبت المفروم ناعما.

الوجبات الغذائية من كورجيتس

ينصح الأطعمة الغذائية من هذه الخضار لأولئك الذين يعانون من التهاب الكبد، التهاب المرارة، مرض حصوة، التهاب القولون المزمن وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، التهاب الكلية المزمن، التهاب الحويضة والكلية. وهنا عدد قليل من هذه الوصفات.

الحساء، من، شخص بليد، النخاع

ختم رأس صغير من الملفوف الشباب. الخضروات (كوسة، اللفت، الفجل، الجزر، روتاباغا) تأخذ قطعة واحدة، صر (كبيرة) وملء بالماء البارد. قبل الاستعداد لغلي، في نهاية الطهي لتذوق الملح. مزيج نصف كوب من 1٪ الكفير مع فص من الثوم والتوابل المختلفة (أوريغانو، المارجورام، الريحان). يضاف هذا الخليط الكفير إلى لوحات قبل تقديم الحساء.

كوسة ستيويد

الجزر والكوسة ورأس صغير من القرنبيط (يمكنك استبداله بالقرنبيط أو الملفوف الأبيض) وضعه حتى يتم طهيها في الحد الأدنى من الحرارة. في النهاية، صب طبق من القشدة الحامضة قليلة الدسم، وقبل أن يخدم، يرش مع الجبن المبشور.

كوسة محشوة

صغيرة قطع الكوسا الشباب على طول، واختيار ملعقة مع جوهر، وترك القليل من اللحم على الجدران وعلى الجزء السفلي. يجب أن تحصل على مظهر من "كوب"، والتي يمكنك ملء مع أي ملء الغذائية من اختيارك. يمكن أن يكون الأرز مع اللحوم الخالية من الدهون والفطر مع الأرز والجبن المنزلية مع الجبن والأعشاب الطازجة، فضلا عن مجموعة واسعة من تركيبات الخضروات. يمكنك أيضا إضافة اسكواش تقلص إلى اللحم المفروم. الاشياء كوسة، وضعت على ورقة الخبز، صب كريم الحامض أو مجرد البيض ضرب. خبز في الفرن حتى جاهزة.

بون شهية!