التي يمكن إعدادها من الأرز؟ وصفات مع الأرز

أطباق الأرز تحظى بشعبية كبيرة بين أولئك الذين ينتمون إلى مبادئ النظام الغذائي، وبالنسبة لجميع أولئك الذين يحبون فقط لتناول الطعام. يعتبر الأرز فريك واحدة من الأكثر فائدة للالجهاز الهضمي، وانه لامر جيد لاضطرابات الجهاز الهضمي. في اليابان والصين تحاول أكل الأرز البني، ر. ل، وهو أقل من السعرات الحرارية ويحتوي على أكثر من الضروري لعناصر هيئة تتبع لدينا.

اقتراحات مفيدة

لذا، ما الذي يمكن تحضيرها من الأرز؟ وبطبيعة الحال، وأنواع مختلفة من العصيدة بيلو - الحليب والزبدة أو الخضروات النفط. الأرز الحساء، وملء للفطائر وzrazy أيضا الضيوف متكررة في جدول أعمالنا. وفات الملفوف؟ إذا كنت إدراج كل ما يمكن أن تكون مصنوعة من الأرز، ومن ثم نسيانها لا يمكن أن يكون! بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من السلطات والوجبات الخفيفة على أساس الخضار، وأننا تحصد من فصل الشتاء. وإذا نظرت من خلال مختلف أدلة الطهي، وسوف تتعلم أن يمكنك طهي الأرز، وشهية غير عادية جدا، والتي تمثل نموذجا للمطبخ الآسيوي. فمن لهم ومخصصة لهذه المادة. بعد قراءتها، وسوف تتعلم لجعل الفراغات لفات، لفات لذيذا مع ملء خاص، أول و الدورات الثانية. تلميحات مفيدة حول ما يمكن أن تكون مصنوعة من الأرز، وربما أكثر من مرة سوف يهب لنجدة ومساعدة مفاجأة المنزل فن الطهي.

شوربة الدجاج مع الأرز: المكونات

ونبدأ مع حساء مغذية وسهلة ولذيذة جدا مع اتباع نظام غذائي لحوم الدواجن. ولكن هذا هو وصفة مختلفة من وجهة نظرنا مرق المعتاد، فريك محنك، لأنه ينتمي إلى المطبخ الشرقي. والشرق، كما تعلمون - هو عمل صعب! باختصار، هذا هو الخيار عندما يكون لديك كمية صغيرة من الطعام اليسار من الرقم السابق. ماذا يمكنك ان تجعل من استخدام ذلك؟ لذا، فإن الخيار الأول. بالإضافة إلى الحبوب - الخام أو المطبوخ - سوف تحتاج: حوالي رطل أو أكثر الدجاج قليلا أو الدجاج، 2 ملاعق ملاعق كبيرة من نشا البطاطس والفلفل 1 الجرس (أي لون بدلة)، والبصل، وعدة فصوص من الثوم. أيضا، بعض الزيوت النباتية لzazharki، والكرفس الأخضر 50G شعاع والجذور، وصلصة الصويا طعم، والزنجبيل الأرض، والفلفل الأسود والملح. وبالطبع بضعة ملاعق طعام شيري أو نبيذ الآخر.

شوربة الدجاج مع الأرز: الطبخ

يجب أن يغلي أولا في الماء المملح حتى اللحوم العطاء. إزالة شرائح من المرق، والسماح لها بارد وسهلة لصد مطرقة خشبية. ثم لفة في النشا وختم خطوط رقيقة. قطع أيضا إلى شرائح والفلفل، بعد إزالة البذور. بشكل منفصل، وتغلي حتى نصف كوب ثلاثة أرباع الأرز. المياه المالحة، أيضا. بعد الردف أضعاف في مصفاة. الآن تقلى حتى شفاف تمزيقه الجذور والبصل والثوم. تفعل ذلك في مقلاة، حيث ثم صب مرق الدجاج ويترك ليغلي. الحساء وضعت اللحم والفلفل والأرز ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، وإزالة الرغوة المصفاة، وفي المقلاة، يضاف الزنجبيل، وشيري والملح وصلصة الصويا. حفنة من الكرفس المفروم، صب الحساء في أطباق، مع رش الفلفل والأعشاب. كما ترون، إذا كان لديك الأرز بقايا، يمكنك طهي - سيكون هناك دائما!

رغيف اللحم مع الأرز: تكوين

لمحبي وجبة شهية من الأطباق العجين المقلي دائما قمة لذيذة. هذا مع العلم، ستتمكن من دون صعوبة لخلق روائع الخاصة بهم باستخدام الوصفات المقدمة مع الأرز. أطباق الأرز جيدة في أي حال من الأحوال، فما بالك لو كانت ملء حار للفة الأصلية - وحتى أكثر من ذلك! إلى: 350-400 (اعتمادا على عدد الحصص) غراما من لحم الخنزير العجاف، و 100 غرام من الأرز المسلوق، 2 بصل، بعناية مسحوق الزنجبيل القليل من الطعم والرائحة والملح وصلصة الصويا. لاختبار - 5-6 بيضات و 3 ملاعق كبيرة من الطحين. وعدد قليل من الأغصان من البقدونس الطازج للزينة. من جانب الطريق، مما يدل على الأعشاب تحتوي على صفات وكلها تقريبا مع الأرز. أطباق الأرز، ما لم تكن الحلو، لذيذ حقا عندما تضاف الشبت والكرفس والبقدونس.

رغيف اللحم مع الأرز: كيف لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

نشرع الآن في إعداد جميع المكونات. أول لحم الخنزير المفروم. مقطعة إلى حلقات نصف البصل ويقلى في الزيت النباتي، ووضع حشو في عموم ويقلى حتى ينضج. تخلط مع الأرز. ثم يرش الزنجبيل، صب اثنين ملعقة العصير لصلصة الصويا، وإذا لزم الأمر، podsolite. يخفق البيض، إضافة الدقيق، وأيضا إضافة الملح ويسكب الخليط في المقلاة بطبقة رقيقة. تقلى الفطائر على كلا الجانبين أن ترقد مكدسة على طبق من ذهب.

الآن، كل قطع في نصف، وضع من حشو وتهجير بلطف لفات. بشكل منفصل، وجعل العجين، الخفقان الدقيق 1 بيضة مع ملعقة. كل تراجع لفة في الخليط وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. خدمة الساخن والشبت أو مقبلات البقدونس. رولز تؤكل فورا وطلب لاستكمال - لا شك. لذلك إذا كنت أتساءل كيف لطهي الأرز لذيذ - نصائح الطبخ التي تدفع!

الأرز مع الفطر المقادير:

كما سبق ذكره، في هذه المقالة سوف أعرض لكم لوصفات من المطبخ الوطني الآسيوية - اليابانية والكورية والصينية. وبطبيعة الحال، أكثر تكيفا مع الأذواق الأوروبية لدينا، ولكن الحفاظ على النكهة المحلية. على سبيل المثال، كنت ترغب في تقديم طبق جانبي الأرز. كيف يمكن للتحضير، فإننا سوف اقول لكم بكل سرور! ونستخدم لهذا الغرض من قبل تلك المجالس التي تعطي سكان المقاطعة الصينية قوانغتشو. هو في أراضيها هذا هو وصفة شعبية خاصة. تكوين هذه الأطباق: 300 غرام أرز حبة طويلة، بضع فصوص من الثوم، و 250 غراما من الفطر (فطر أفضل، ولكن يمكنك استخدام أي، ما لديك). ضرورية الفطر الطازج. إذا كنت تستخدم مخلل أو مملحة، يجب التأكد من شطف لهم. وعلاوة على ذلك، واللحوم. الصينية وضعت تقليديا في طبق 2 أصناف: لحم الخنزير العجاف، حوالي 120-150 غرام، ونفس الكمية من فيليه الدجاج. للحصول على أفضل نكهة يجب إضافة ما لا يقل عن 100 غراما من لحم الخنزير، ويمكن المدخن. تكمل قائمة المنتجات المعلبة الفاصوليا الخضراء في صلصة جرة، والزيت النباتي، شعاع الكزبرة وفول الصويا - من دونه في المطبخ الآسيوي في أي مكان! أما بالنسبة للحكم، والسؤال، ما لطهي الأرز. وصفات الذي قدمناه، تحتوي على هذا العنصر المهم، فضلا عن أولئك الذين سوف تتعلم أدناه.

الأرز مع الفطر: طهي وتناول الطعام

للبدء في حلقة، وغسل وفي كمية صغيرة من الماء المالح، وتغلي الأرز. غسل وتنظيف الفطر، وشريحة منهم إلى شرائح رقيقة. القش فرم لحم البقر ولحم الخنزير - مكعبات. البازلاء أضعاف في مصفاة، صب ماء مالح في وعاء نظيف - انه سوف لا تزال تأتي في متناول اليدين. الآن في مقلاة عميقة يصب الزيت والحرارة حتى الدخان. الثوم سحق وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وجاء وضع الفطر والملح بدلا صب القليل من صلصة الصويا وارتفاع الحرارة لينضج حوالي 5-6 دقائق. ثم تحول الفطر في وعاء. في المقلاة نفسها، إضافة زيت، صب شرائح لحم الخنزير والدواجن وبسرعة تقلى 5 دقائق. الآن هنا نفس العلمانية لحم الخنزير، والفطر والثوم والبازلاء الخضراء، صب أكثر من 1-2 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا ويترك على نار خفيفة لمدة 1-2 دقائق. نحو النهاية، يضاف الأرز، صب ماء مالح من البازلاء، لا تزال تغلي لمدة حوالي 5 دقائق. ويرش الطبق النهائي مع الكزبرة المفرومة ناعما وعلى الفور أعتبر الى طاولة المفاوضات. وسوف تأكل قبل الأرز مع الفطر والبازلاء لدينا الوقت حتى يبرد. لماذا؟ لأن الشهية!

السفر إلى اليابان: السوشي لك

في اليابان على الأقل معرفة كيفية طهي أطباق الأرز لذيذ. وتشمل وصفات الحبوب مطبوخ بطريقة خاصة. على وجه الخصوص، يحتاج هذا الرقم إلى السوشي والأطباق العرقية الأخرى. واحد علاج الطريق الحرارة على النحو التالي. 250-300 غرام من الأرز شطف الجولة جيدا تحت الماء الجاري في الغربال بشكل متكرر. ثم نقل إلى قدر، وملء مع الماء البارد واسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة. بعد أن يغلي في كمية صغيرة من الماء على نار صغيرة. ترك غطاء على البخار مدة 7-8 دقائق أخرى، ثم وضع طبقة رقيقة على طبق مسطح وبسرعة بارد لتدفئة. ملء خليط الحبوب الانتهاء من الخل الأرز وقليل من الملح والسكر. السوشي جيدة ملء دافئ، ولكن ليس الباردة أو الساخنة.

خل الأرز

هذه الدورات - وليس كل ما يمكن أن تكون مصنوعة من الأرز. وصفات شهية الأصلية لا ينضب حقا. ولكن خل الأرز - عنصرا لا غنى عنه تقريبا من جميع الأطباق من المأكولات البحرية الخام، farshiruemyh الحبوب أو الخضار. والحقيقة أن هذا المنتج لديها تأثير مطهر قوي، obezzarazhivaya الأسماك. لأنه في دول شرق آسيا، وبدون ذلك في أي مكان. وهنا لدينا أنها ليست في جميع المحلات. لأن بأمان استخدام أكثر دراية - التفاح، العنب أو الجدول، مضيفا سوى قليل من السكر والملح ويغلي الخليط حتى حل كامل للمكونات المذكورة آنفا. لتذوق سيكون لديك الأرز الخل محلية الصنع تكون قريبة، ولكن قليلا أكثر وضوحا. لذلك، لا تبالغي، وجعل ملء أقل قليلا من ذلك المقترح في وصفات.

الخيار محشوة

كيف يمكنك طهي الأرز لذيذ باللغة اليابانية، وسوف تعرف اذا كنت سوف تجرب التالي. يستغرق بضع الخيار ناضجة كبيرة. بسكين حاد جدا، أو أفضل تقطيع اللحم، شريحة منهم بالطول إلى شرائح رقيقة الشريط اسعة. 200-300 غراما من الأرز طبخ كما لو كنت تفعل أرض. الرطب يديك، واتخاذ حفنة صغيرة من الحبوب المطبوخة وشكل هذه الكرات، والقليل منهم priplyusnuv صعودا وهبوطا. الآن تنتشر الفجل، صلصة الصويا أو صلصة الطماطم - ما تريد أفضل. التفاف كل كرة من شريط من عجينة الخيار وتحول على مقربة من لفات لا يتم تشغيل. إن لم يكن، وختم ذلك مع مباراة أو المسواك حادة. شراء لحم السلطعون المتبل أو سرطان البحر العصي بسيط، اللحم المفروم. سيكون من الجيد لإضافة والكافيار الأحمر. وضع الخيار في برميل السلطعون المفروم قليلا، والبيض، صب صلصة الصويا مختلطة مع الزنجبيل المبشور. والتوابل، منعشة ومغذية وجبة خفيفة يكون ضرب من يعامل الخاص بك!

الأرز مع السمك: مكونات وصفة

ما غيرها من أطباق غير عادية من الأرز؟ أفضل الوصفات التي وصفناها سابقا لك. ولكن هذا لا يعني أن هذا الموضوع تم استنفاد. على العكس من ذلك، في نهاية المطاف، وضعنا أيضا شيء لذيذ. على سبيل المثال، الأصلي تماما الأرز مع المأكولات البحرية والخضروات. انه لامر جيد وبوصفها مقبلات وكما طبق منفصل. تكوين الأطعمة معقد جدا. ويشمل 2 بصل، 2 حبات كبيرة وساق صغيرة من الكراث، 2-3 الفلفل - الحمراء والصفراء. 200 غ من فيليه السمك الطازج - التونة وسمك السلمون أو أنواع أخرى ذات قيمة، و 300 غراما من الروبيان الطازج جيدا. الزيوت النباتية، 2 بيضة، 100 غرام من صلصة الصويا و400-500 غراما من الأرز السوشي، ر. E. انتهى بالفعل.

الأرز مع السمك: كيفية إعداد

في البداية، واخراج الخضروات. غسلها نظيفة، وقطع: العصي والجزر، ومكعبات الفلفل، سواء أصناف من البصل إلى قطع صغيرة. أيضا قطع فيليه السمك. في الروبيان، وإزالة أي مواد غير صالحة للأكل. إذا كنت قد حصلت على ممثلي كبير من القشريات، وينبغي أيضا قطع اللحم إلى عدة قطع. تصب الزيت النباتي عموم، حارة جيدة. بالمناسبة، في المطبخ الآسيوي والمعروف أن جميع المنتجات التي تقلى بسرعة كبيرة على مقلاة ساخنة. لذلك، انتظر حتى ذهب النفط من الدخان، ثم وضع في كلا النوعين من البصل. اثارة انتظر حتى قطع اكتساب الشفافية. الآن وضع الجزر، وبعد 4 دقائق، نعلق على الروبيان الخضار والفلفل. كل طبخ، واثارة، لمدة 3 دقائق أخرى. هناك يأتي الوقت لإضافة الأسماك. يطهى حتى ذلك الحين، حتى يكتسب اللحم التونة اللون الأبيض. فاز البيض، وتخلط جيدا. على الأقل وضع في الأرز عموم، صب صلصة الصويا، وتغلي لبعض الوقت حوالي 2 دقيقة. الآن يمكنك إزالة عموم من الحرارة، وانتشار الطعام على لوحات والتمتع بطعم لطيفا مذهلة!