كعكة العسل والحليب المكثف. الخطوة صفة خطوة الطبخ

كعكة العسل والحليب المكثف، وصفة التي يجب علينا إرسال الآن كل التفاصيل سوف تساعدك على إظهار خيالك دون قيود.

مجموعة رائعة من منتجات بسيطة

والحقيقة هي أن من مكونات رخيصة ومتوفرة بسهولة يمكنك الفرن البلاستيك ملحوظا والكعك لينة. ومن ثم جعلها بأي شكل من كعكة العسل والحليب المكثف - وصفة تشير إلى أنها برزت قطع وكريم تزيين. وهذا الأسلوب من إعداد العجين في متناول اليدين في كثير من الحالات: يمكنك خبز صغيرة كعكة العسل للحزب الشاي الأسرة أو كبير وشيك في شكل شخصية للرسوم المتحركة لأعياد الميلاد للأطفال. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك أن تفعل أي كريم - من الحلوى، كريم، الحليب، التوت، الجوز أو الجبن. ولكن أولا يجب أن تتعلم كيف تفعل الأساس - كعك العسل. دعونا المضي قدما لدراسة تكنولوجيا المرحلة.

كعكة العسل والحليب المكثف. اختبار صفة

المبالغ التالية من مكونات تحصل على 10 الكعك جولة متوسط الحجم: 1.5 كوب من السكر، 90G من السمن، و 1.5 الحادي والعشرين. ل. العسل وثلاث بيضات، 3 ساعة. ل. صودا الخبز، 4.5 الفن. دقيق القمح. وسوف تحتاج إلى قدرة صغيرة والثانية أكثر. من منهم سوف بناء حمام مائي، والتي سوف تبدأ لطهي كعكة العسل لذيذة أكثر. وضع في قدر أصغر السكر والعسل والسمن. الحرارة في حمام مائي عند الحد الأدنى النار مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر وتذوب السمن. بشكل منفصل، خفقت في وعاء من المياه الغازية الباردة والبيض. عندما يصل الخليط دافئا التجانس، أنه صب ضرب البيض مع الصودا. وسوف يكون هناك رغوة - ضمان أن الكتلة لم دهس الحافة. يحرك بقوة مع ما يكفي ملعقة، وإزالة العجين من النار - سوف رشاقته، تهدئة. وعلاوة على ذلك فمن الممكن أن تتداخل مع يديه. عجينة الشو لينة ومثالي لا حاد جدا. حتى في كثافته العالية لا تؤثر على الكعكة. ولكن هنا سوف الكعك لفة يكون أصعب بكثير. خفض كتلة الشراب العسل في عشرة أجزاء. تشكلت من كل من كرة صغيرة، ولفة في الدقيق. هذا يمنع جفاف الاختبار. تغطية بمنشفة. خذ كرة واحدة وبدء المتداول. وفي الوقت نفسه، تحتاج إلى تضمين بالفعل الفرن - يجب أن تكون درجة حرارة بشكل جيد جدا حتى قبل بدء كعكة العسل الفرن مع الحليب المكثف.

وصفة تسمح لك لجعل وعدد أقل من الكعك. إذا لن يكون هناك أكثر من عشرة، وستجعل الكعكة الأكثر العصير والعطاء بسبب تغلغل جيد لل. لفة رقيقة من الكعكة، لأنه عقد لا يزيد في الفرن مدة خمس دقائق. وكذلك فعل الجميع.

كعكة العسل والحليب المكثف. وصفة لالكسترد

هذا الكريم غني جدا. وسوف نداء الى عشاق الحلو. الحليب المكثف يمكن اتخاذها وفقا لذوقك - من نصف إلى جرة كاملة. أيضا في حاجة إلى حزمة جيدة من الزبدة، ونصف لتر من الحليب، 4 ملاعق كبيرة. ل. دقيق، كوب سكر والفانيليا. تسخين الحليب. يقلب في الدقيق ومباشرة إلى الحاوية التي نعمت، وفاز مع خلاط على سرعة منخفضة. عندما يثخن كريم - ترفع من حرارة. بارد. صب الزبدة، ثم يرش في السكر. في النهاية، إضافة الحليب المكثف. الضرب جيد للمرة الأخيرة، وبدء الكعك العسل promazyvat. لا يصدق حلوى لذيذة جاهزة!