مربى Ranetok من فصل الشتاء: وصفة

أصناف التفاح ميزة Ranetok هو أنها تميل إلى جلب الحصاد الوفير. الفواكه ليست فقط جميلة لننظر، ولكن أيضا غض ولذيذ. انحشار من Ranetok فصل الشتاء لذيذ بشكل غير عادي ويذوب في فمك. هناك العديد من الخيارات لجعله. بما في ذلك تقديم مثل هذا لذيذ، يمكنك استخدام مساعد المنزل Multivarki. معلومات عن كل شيء وأقول مقالنا.

وصفة من المربى Ranetok: البديل الأساسي

لإعداد المربى، ونحن بحاجة إلى:

• جنيه Ranetok.
• رطل من السكر؛
• القليل من الماء.

أولا وقبل كل شيء، وإعداد المربى من Ranetok فصل الشتاء، وتشارك في تجهيز الفواكه أنفسهم. في البداية، بعناية تفتيش التفاح، وإزالة دودة تؤكل وبدقة شطف بهم. رمي بعد ذلك في مصفاة، هربا من المياه. صافي سقوط Ranetki نائما في مقلاة، إضافة الماء بمعدل 2/3 كوب على كيلو الفاكهة. وضعنا على حريق صغير، يطهى لمدة 40-50 دقيقة. في نهاية الطهي، يجب أن يكون Ranetki لينة، ويمكنك التحقق من ذلك عن طريق اختراق لهم مع المسواك.

عندما البخار التفاح جيدا، ثم هناك لينة، واتخاذ غربال المعادن (ويفضل مع الخلايا الكبيرة) والقضاء لدينا tolkushkoy خشبي Ranetki. سوف تساعد هذه العملية تخلص من الذيل والجلد والعظام، وسوف المربى يكون لطيف جدا.

في الناتج عصير التفاح، إضافة السكر. جميع المزيج في قدر وتوضع على نار هادئة مع التحريك الجماعي بشكل منتظم. مربى يخمر إلى القوام المطلوب. وهذا هو، يمكنك جعلها رقيقة أو سميكة - واحدة من شأنها أن تبقي الشكل. اتبع في هذه الحالة تفضيلاتك.

ولكي لا نضيع الوقت حتى المربى هضمها، وتعقيم الجرار. عندما يكتسب الاتساق المطلوب، انتشر في وعاء. الاغلاق أو إغلاق سقف المسمار، وانقلب رأسا على عقب، وبارد في مكان مظلم. البنوك هي باردة - المربى جاهز. مساعدة نفسك!

اختلاف آخر من وصفة

كيفية جعل المربى من Ranetok؟ تعني هذه الوصفة التي هريس Ranetok (كيلو) والسكر (0،8-1 كغ) ليتم استخدامها لإعداد المربى.

الإجراء الطبخ يذهب على نحو خاطئ. نحن نأخذ krohotulki لدينا، يا حسن، والانتظار حتى استنزفت المياه. وتنقيته من جوهر. ننشر ثمار التفاح التي عليها صينية في الفرن والبخار عند درجة حرارة 150 درجة. خذ Ranetki لينة بالفعل، وإعداد صلصة عن طريق فرك لهم من خلال غربال أو طحن في خلاط. نحن تزن الصلصة الجاهزة. تغفو السكر له (مع هريس توقع كيلو = 0،8-1 كغ من السكر)، وإثارة، وجلب ليغلي. هريس سلق مثل سمك أنه عندما بالتنقيط على طبق من ذهب، فإنه لا ينتشر. مربى هنا من Ranetok الشتاء واستعداد.

المربى مع قشر البرتقال والمكسرات

كيفية تحضير المربى من Ranetok؟ اتخاذها:

• جنيه Ranetok.
• 250 غرام من السكر؛
• 25 غراما من قشر البرتقال.
• 25 غراما من الجوز المكسرات (الغابات).

تغسل التفاح على أكمل وجه. أخبز لهم في الفرن وفرك من خلال غربال. يتم تسخين الهريس الناتجة إضافة السكر، ويغلي مع التحريك من حين لآخر، حتى الكثافة المطلوبة. لمدة 10 دقائق قبل نهاية الطهي، إضافة المكسرات (تفحم سابقا والأرض) وقشر البرتقال. يتم تخزين المربى في مكان بارد.

المربى من Ranetok في multivarka

هذا المربى هو ممكن، وبطبيعة الحال، وإعداد واستخدام multvarki. ويتم ذلك ببساطة شديدة. تم أرضي تنقية وقطع التفاح باستخدام الطعام المعالج أو طاحونة. في هريس الناتجة إضافة السكر وتترك لمدة ساعة ونصف الساعة - حتى يذوب. كتلة وثم تخلط جيدا وتوضع في multivarku. "شرب نخب" وضع التثبيت. عندما يغلي كتلة الماليك، حدد وضع "الضغط المنخفض". بعد 15-17 دقيقة. للتنفيس عن البخار، وانتشار مربى على الجرة.

المربى مع الفاكهة بكاملها

الآن أنت تعرف أكثر من وصفة للمربى من Ranetok. ولكن أريد أن أشارك خيار آخر لم يتم طهي مربى والمحميات، والتي سوف تحتوي على التفاح كلها. للقيام بذلك، تحتاج إلى إعداد 7 كجم Ranetok، وإزالة ساق لهم، مع ترك الجزء الثالث. كل وخزة التفاح مع المسواك. تأخذ وعاء مناسب، انتشر Ranetki، ملئها بالماء المغلي. عقد لمدة خمس دقائق. تجاهل السائل. وبالتوازي مع إعداد شراب من 200-250 مل من الماء و 0.8 كيلوغرام السكر. يصل إلى درجة الغليان، وانخفاض الفاكهة، وتغلي لمدة 10 دقائق. ومن المهم أن المربى لا تغلى كثيرا. ونحن الآن سحب التفاح تتحلل بشكل دقيق جدا بنوكها. لا ننسى أنه مهما كنت تغطيتها، ويجب تعقيم الحاويات الزجاجية دائما. العصائر التي بقيت، وإعطاء يغلي. وأن تملأ الجرة مع التفاح. هذا المربى Ranetok لا يمكن لفة، ولكن مجرد إغلاق الغطاء البلاستيك. فقط في هذه الحالة تحتاج إلى تخزينها في مكان بارد. المربى هو لون العنبر جميلة مع الفواكه كلها.

الحيل المربى الطبخ

إذا إعداد المربى من Ranetok فصل الشتاء، شخص لا يحب للعب مع الشاشة، فإنها لا يمكن مسح. كل ما تحتاجه لتبخير والفواكه نظيفة على ذيول، سيقان والبذور. وبعد تبخير لهم في التمرير مفرمة اللحم. والميزة الكبرى لهذه الطريقة هو بساطته. ولكن للأسف، هناك عيب. طعم المربى تبين ليس لطيف جدا، وجميع لأنه لا يترك قشر. لذلك متروك لكم ما اخترت: توفير الوقت الضائع المحتملين أو فقدان الذوق الحساس.

جمع Ranetok حصاد وافر، يمكنك التحضير لفصل الشتاء أنواع مختلفة من المربى والمربى وحتى كومبوت وثيقة. هذا الحفظ سوف طوال فصل الشتاء فرحة عائلتك والتذكير في هذا الصيف الذي طال انتظاره.