الجبن بريش: وصفة

طاجن - طبق دولي حقيقي، التي يمكن العثور عليها في أي بلد في أوروبا الغربية الأنواع. وعادة ما يشير إلى جميع أنواع المكونات الأرض مختلطة مع كتلة السائل من الحليب والبيض وكريم أو كريم ويخبز في فرن. فنلندا مستعدة kaalilatikko (الملفوف مع اللحوم، واغتسل في كريم) في فرنسا - مرغوب فيه في انجلترا - الحلويات الحلوة. في روسيا جاء خزفي من أوروبا في القرن ال18. نحن نستعد مع الجبن والحبوب، والجبن، والفواكه المجففة أو اليقطين. جيد وخاصة خزفي الجبن طعم. وسيتم تقديم وصفات الطبخ في هذه المقالة.

خصائص مفيدة الأوعية المقاومة للحرارة

حتى المبتدئ طهي قادرة بسهولة لإعداد طبق خزفي الجبن. ويمكن أن تشمل أعضائه مجموعة متنوعة من المكونات. طبق الصيف يمكن أن تخلق الخضروات الطازجة (الكراث والطماطم والبصل) والحبوب والشتاء - من مكونات اللحوم.

اعترف طاجن الوجبات الغذائية، ولها تأثير إيجابي على الصحة. الأطفال سوف تكون مفيدة بشكل خاص الحلو الجبن خزفي. وصفة إعداده ينطوي على استخدام الفواكه والجبن، والتي هي غنية في ضرورية لمجموعة متزايدة من الكالسيوم.

يحتوي الجبن أيضا الكثير من المواد المغذية والعناصر النزرة. المنتج غنية بالصوديوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والألياف. هناك العديد من الفيتامينات وعدد كبير من البروتينات. الجبن المصنوع بالتزامن مع الأعشاب والخضار، وجدت خبراء التغذية واحدة من المواد الغذائية الأكثر فائدة وسهل الهضم.

الجبن طاجن. كيفية طبخ؟

من أجل تقديم تحفة الطهي من الجبن، الخضار أو الفاكهة، لا تحتاج إلى أي مهارات خاصة. ببساطة شديدة، على سبيل المثال، وإعداد الجبن طبق خزفي مع الزبيب. وصفة لطبق تملي استخدام المنتجات المتاحة، مثل السكر والزبدة والزبيب، والجبن، والجبن والبيض. في هذه الحالة، والمكونات الصلبة سحقت تماما، كل مختلطة بعناية ويخبز في درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة تقريبا.

الجبن خزفي خيارات حلوة مستعدة وأكثر غرابة. وبالإضافة إلى المكونات التقليدية (الجبن، والجبن، والزبيب والبيض والسكر)، واضاف ان قشر الليمون، السميد والأناناس المعلب. هذا الطبق هو أشبه حلوى لذيذة. أنها تحظى بشعبية كبيرة مع الأطفال من جميع الأعمار.

الجبن طبق خزفي مع الخضروات يمكن أن تحتوي على اللحم المفروم، والمعكرونة والنقانق، والأعشاب، والفطر وغيرها من المنتجات. تكوين الأطباق يعتمد فقط على الخيال وتفضيلات كوك. كثير مهتما في صفة الجبن الأوعية المقاومة للحرارة في multivarka. سيتم وصفها أدناه، ولكن الآن دعونا النظر في الأسلوب المعتاد لطهي الطبق الكلاسيكي.

الجبن طاجن. المكونات

• من الصعب أو شبه الصعب الجبن - 300-450 غرام.
• حليب - 1 كوب.
• بيضة دجاج - 2 قطعة.
• طحين - 1 كوب.
• زيت عباد الشمس للشكل التشحيم.
• البصل الأخضر - حسب الذوق.

الجبن طاجن. طريقة التحضير

1. أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى الجبن صر.
2. بعد ذلك، كنت في حاجة الى صحن الخبز مدهون بالزيت. ثم فإنه ينبغي أن وضعت فيه كل الجبن المبشور.
3. الآن تحتاج إلى ختم البصل. لا بد من رش على أعلى من الجبن.
4. ويتبع ذلك عن طريق جعل العجين لالأوعية المقاومة للحرارة. للقيام بذلك، تحتاج إلى ربط معا الطحين والبيض والحليب.
5. ثم، الخليط يجب أن تصب بعناية في طبق الخبز. لا شيء التحريك ليست ضرورية.
6. بعد ذلك، يجب أن توضع قدرة غرتن المستقبلية في الفرن، ومسخن إلى 170 درجة مئوية. وقت الطهي - 30 دقيقة.
7. الآن يمكنك إزالة الطبق من الفرن. وقال انه يحتاج لتبرد لمدة 10-15 دقيقة. ثم، يجب قطع الطبق إلى قطع مربعة ويخدم مع بعض سلطة الخضار.

هنا وعلى استعداد الجبن خزفي. وصفة لطبق تقليدي يمكن تغيير حسب ذوقك. على سبيل المثال، والبصل الأخضر، يمكنك استبدال تماما الفلفل الأحمر، ثم طبق سوف تتحول أكثر وضوحا.

خزفي الجبن في multivarka. المكونات

لإعداد الطعام هو multivarka ممتازة. اتضح خصوصا الخصبة والعصير خزفي الجبن. وصفة إعداد ينطوي على استخدام المنتجات التالية:

• دجاج البيض - ثلاث قطع.
• بيتا (رقيقة، والأرمن) - 1 وحدة.
• الجبن - 150 غراما.
• دقيق القمح - 110 غراما.
• زبادي - 250 ملليلتر.
• الخضروات المجمدة مختلطة (على سبيل المثال، وهي مزيج من "الكاريبي") - 70 غراما.
• الملح - حسب الذوق.
• زبدة - للتشحيم وعاء.

خزفي الجبن في multivarka. طريقة التحضير

1. أولا Lavash تحتاج لخفض دائرة. يمكنك استخدام لوحة دائرية وزوج من مقص.
2. ثم لا بد من كوب زيت الشحوم. التالي يجب أن توضع على الجزء السفلي من الخبز.
3. وبعد ذلك تحتاج الجبن صر.
4. ثم جميع المكونات (ما عدا طبق نباتي) ينبغي أن تكون مختلطة في وعاء منفصل، خفقت باستخفاف، والملح.
5. الآن يجب الحصول على سكب العجينة في وعاء، على بيتا.
6. فمن الضروري أن يوزع خليط الخضار على أساس سطح الاختبار. وليس من الضروري محاولة لكسر جمود.
7. بعد ذلك، وعاء مع العجين ينبغي أن توضع في multivarku وضبط الجهاز لوضع "الخبز". وقت الطهي - 45 دقيقة.

استعداد رائع الجبن خزفي! وصفة لهذا الطبق مفيد لكل مالك.

الجبن وخزفي الجبن. المكونات

هذا خزفي هو لذيذ من المستغرب والعطاء مع قشرة ذهبية متموج. التوابل إلى أنه يمكنك إضافة بضع فصوص من الثوم المطحون. الجبن قبل استخدام فمن الضروري لفرك من خلال غربال. طاجن الجبن والجبن المصنوع من المنتجات التالية:

• الجبن الصلب - 200 غراما.
• الجبن - 300 غراما.
• زبادي - 200 ملليلتر.
• البيض - 1 بالمائة.
• طحين - 1 كوب.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
• زيت نباتي - 2 ملعقة طعام.
• فتات الخبز، وبذور السمسم، وتوابل - حسب الذوق.

الجبن وخزفي الجبن. طريقة التحضير

1. لتبدأ الجبن المبشور والجبن يجب أن تكون متصلا إلى بعضها البعض.
2. بعد ذلك، ينبغي أن تكون مختلطة مع البيض واللبن الزبادي للحصول على مزيج متجانس.
3. ثم أمر ضروري كتلة لخلط الدقيق، ومسحوق الخبز والزيت النباتي. ينبغي أن تشكل عجينة لينة لزجة.
4. وعلاوة على ذلك، والجبن، والجبن تحتاج إلى وضع في مدهون ومرشوش عليه طبق فتات الخبز الخبز. على أعلى من ذلك يمكنك وضع السمسم والزعتر.
5. الآن يجب وضع الخبز الحاويات في محمى على حرارة 180 درجة مئوية الفرن. وقت الطهي - حوالي 1 ساعة.

الآن أنت تعرف وصفة لطبق خزفي الجبن في الفرن. قد يكون هذا الطبق الأكثر المفضلة لعلاج أفراد عائلتك.

شهية طيبة!