الجبن مع الأعشاب الطازجة والثوم: وصفات قليلة بسيطة

ويستخدم على نطاق واسع الجبن في صياغة المأكولات كمنتج لذيذ وصحي. أنه يحتوي على العناصر النزرة والفيتامينات بكميات كبيرة. هناك العديد من الأطباق الشهيرة مع الجبن كعنصر. وإذا ويرتبط هذا المنتج عادة مع بعض الحلويات، وهذه المادة المزيد من الاهتمام تدفع للأطباق التي تستخدم الملح والنكهة مع التوابل. اللبن الرائب مع الأعشاب والثوم ويتعلق على وجه التحديد لهذه مؤن.

وجبة خفيفة وملء

يتميز طعم حاد، ورائحة عطرة، والقدرة على الانتشار على نخب أو الخبز المجفف. إعداد هذه الوجبات الخفيفة (الجبن مع الأعشاب الطازجة والثوم) هو بسيط جدا. إعداد يأخذ حرفيا بضع دقائق.

نحن بحاجة إلى: رطل من الجبن، ونصف كوب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، وحفنة من البصل الأخضر، شعاع الأخضر (الشبت والكزبرة والبقدونس والريحان)، واثنين من فصوص من الثوم والملح والفلفل.

إعداد

اللبن الرائب مع الأعشاب والثوم أعدت وفقا للمخطط التالي. المنتج الرئيسي للشوكة الهريس جيدا غرس كريم (فمن الممكن استخدام الخلاط لتشكيل كتلة متجانسة الخصبة). جميع الأعشاب المفرومة ناعما. مزيج استعداد مع الخلاط أو الأرض متناول اليد. عصر الصحافة والثوم ويخلط مع الجزء الرئيسي. الملح والفلفل حسب الذوق. إذا كنا نريد للحصول على كريم لصق، من السهل أن تنتشر على الخبز المحمص، لا يكون خاطئا في الخلاط لاثارة الخليط كله مرة أخرى. يمكن ملء هذا الكريم في الجرار ونضع في الثلاجة. مريحة للغاية، على سبيل المثال، استخدم عجينة في الصباح على استعداد لالسندويشات اللذيذة، ولكن في هذه الحالة فمن المستحسن أن تضع أقل الثوم. إذا وجهتم الى طاولة على شكل سلطة، في الخلاط هو الأفضل عدم سوط ويعجن باليد.

الجبن مع الخضر في بيتا

اشتعلت lavash الأرمن رقيقة على في مطابخنا. مع ذلك، يمكنك طهي الكثير من الأطباق مثيرة للاهتمام بسرعة. هذه مؤن تنطبق اللبن الرائب مع الأعشاب والثوم وخبز بيتا الخبز في الفرن. وبالإضافة إلى ذلك، والميزة الرئيسية - لا تعبث مع العجين، كمنتج الأرمن يستبدلها بنجاح.

المقادير: نصف كيلو من الجبن قليل الدسم المنزلية، وهما lavash الأرمني (رقيقة)، خمس بيضات، نصف كوب من القشدة الحامضة، الأعشاب الطازجة في النطاق.

إعداد

تخلط حتى الخضر على نحو سلس، والجبن، واثنين من البيض. على أوراق Lavash توزيع موحد كتلة المطبوخة. حليقة كل خبز بيتا في رغيف مع جبن والأعشاب. رولز تنتشر على طبق خبز مدهونة بالزبدة. فاز كريم مع البيض المتبقية، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. كل لفة despread مع الجبن والبيض ومعطف أعلى الخضار مع الكتلة الناتجة. خبز الطبق في الفرن يسخن إلى 180 درجة حتى تكتسب اللون البني الذهبي (ينضج المنتج بسرعة جدا - لا تبدو ملكة جمال، الطبق ليس المحرقة). يؤخذ المخبوزات الانتهاء من الخروج من الفرن وتقدم باردة. ثم - قطع إلى أجزاء وخدمة لفات على الطاولة، وضعت على لوحة كبيرة.

المغلفات

بدلا من ذلك، يمكن Lavash جعل المغلفات مستطيلة صغيرة. وضعت داخل كل نفس حشو وتشديد بلطف بالعرض. انتشر على القمة. يخبز في ظل نفس الظروف، لفترة طويلة. هذه المغلفات متشابهة في طعم لkhachapuri الصغيرة.

فطيرة مع الجبن والأعشاب

يمكنك طهي فطيرة مفتوحة مع نفس التعبئة. لهذا الشراء في نفخة المعجنات متجر، إذابة وتدحرجت إلى صفائح رقيقة. وبطبيعة الحال، إذا كان هناك مثل هذه الرغبة، فمن الممكن لطهي العجين نفسك (هنا تستخدم بالفعل أكثر الطرق المألوفة وثبت). الحشوات المصنوعة من الوصفة المذكورة أعلاه، تشويه رقة واحدة، وتغطي مع حافة يربط الثانية. في منتصف الاحتياطي حفرة كبيرة بدلا من أن الكعكة يمكن أن تتنفس. معطف أعلى كعكة مع البيض للضرب. تخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى جاهزة (راجع مباراة).

الكعك

ويمكن أيضا أن هذا الطبق أن تصنف على أنها بسرعة. إلى: ثلاثة أكواب طحين، كوب من الماء، واثنين من ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، ثلاث بيضات، قليل من صودا الخبز والملح، و 300 غراما من الجبن الخضر هش.

إعداد الكعك مع جبن

الدقيق في محاولة لطرد بيضة، ووضع صودا الخبز والزيت النباتي. صنع العجين، وإعطائها قسطا من الراحة. إعداد الحشوة: ناعما ختم البيض المسلوق، والأعشاب المفروم. تتحد مع الجبن. إثارة. العجين جعل الكعك رقيقة صغيرة (طرح مع شوبك). في وسط كل كعكة ووضعها على حافة حشو zaschipyvaem، مما يجعل الرقاق شقة. في مقلاة في الزيت الساخن بسرعة تقلى الكعك لدينا على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني. خذ على منديل لإزالة الدهون الزائدة. هذه الوجبات السريعة يمكن أن تؤكل فورا، والساخنة، ويمكنك وضعها في الثلاجة وخدمة، على سبيل المثال، في وجبة الإفطار مع صلصة الكريما الحامضة. يتحول لذيذ جدا. خصوصا الأطفال يحبون تحمل "الكعك" الصغيرة من تحت يد بحيث ليس لديهم الوقت لطهي الطعام لهم!