الحصول على الدهون إذا كانت البذور؟ فوائد ومضار البذور

ومن الصعب أن نصدق أن عباد الشمس التي تحتوي على البذور، ونمت على القمة، كما نباتات الزينة (بالمناسبة، هذا حدث، ومن ناحية أخرى تعودنا على المحاصيل الغذائية - البطاطا). تم جلب عباد الشمس الأولى إلى أوروبا من المكسيك في القرن ال16. من الزهور الزينة عباد الشمس فعلت الطريق الشائكة من المنتج المصدر مثل الزيوت النباتية. وقد تصبح تؤكل A مقشر البذور النيئة أو المحمصة. حقيقة ما إذا كانت البذور تنمو الدهون وكيفية استخدامها بشكل صحيح، يمكن مناقشتها في هذه المقالة.

بت آخر من التاريخ

في روسيا من أوروبا المنتج يحصل قليلا في وقت لاحق، في القرن ال18. هنا بذور عباد الشمس تكتسب بسرعة شعبية كطعام شهي شعبية حقا. اليوم الشباب والحب القديم "بالتخبط" الفواكه المقلية والجبهة الداخلية من التلفزيون وفي السينما (تقديم بديل للالفشار الأمريكي بنجاح)، وعلى مقاعد البدلاء أمام المدخل. وهناك عبارة مألوفة "إعطاء semok" تبدو وربما أكثر شيوعا من بعض العبارات مجموعة أخرى. وفقا لذلك، وعلى أساس ما سبق شعبية وطنية من المنتج، وسوف لا ضرر طرح السؤال: هل البذور تنمو الدهون، وتستهلك اليوم تقريبا أي بكميات كبيرة إلى حد ما من قبل كثير من الناس. خصوصا، من المهم بالنسبة لأولئك الذين يراقبون شخصية خاصة بهم، وتبقي احتواءه على اتباع نظام غذائي، ولكن لا يزال، وكان لا يحب أن يأكل البذور.

مصلحة

وفقا لخبراء التغذية والعلماء و المحتوى من السعرات الحرارية المنتج مرتفع جدا. مائة جرام لها 550-610 سعر حراري (على أساس معالجة التطبيقية والصف). الحصول على الدهون إذا من بذور عباد الشمس؟ بعد كل شيء، بالإضافة إلى السعرات الحرارية، فإنها لا تزال موجودة مجموعة كاملة من المرافق، وذلك ضروري لحسن سير العمل في جسم الإنسان.

الأحماض والدهون

هذا أوميغا 3، وتطبيع التمثيل الغذائي للدهون، والدهون "الحق" مستويات حمض خفض الكوليسترول "الضار". تساهم الأحماض المشبعة أيضا في تعزيز جهاز المناعة، بوصفها واقية ضد الجراثيم وظيفة المرض. الحد من المخاطر عرضة لنوبة قلبية والسكتة الدماغية. تطبيع وظيفة الجهاز العصبي.

البروتينات النباتية

إذا كنت عصا لتقاليد نباتي أو اتباع نظام غذائي نباتي، والبروتينات الواردة في بذور عباد الشمس - ما تحتاجه! الكربوهيدرات في هذا المنتج هو تقريبا هناك. ولذلك، فإن استخدام البذور وأوصت ل منخفض الكربوهيدرات الوجبات الغذائية (نوع أتكينز أو الكرملين). وفي العديد من البذور الزنك والمغنيسيوم والحديد وفيتامين مختلف المجموعات. وباختصار، يمكننا أن نستنتج أن هذا المنتج يمكن أن تجلب الجسم أكثر من جيدة الضرر. وهنا شيء آخر: إذا كانت البذور الحصول على الدهون تستهلك بشكل مفرط؟ وما هي قواعد الاستهلاك اليومي من الناتج القومي للفرد الواحد؟

عدة حجج إضافية

من وجهة نظر علم النفس، والناس وقتا طويلا لعاب بذور عباد الشمس، يقع في حالة من نشوة أو التأمل. هذا النوع من التأمل هو الهدوء تماما nervishiki مطيع، ولها تأثير الاسترخاء مفيد على الجسم كله. وبالإضافة إلى ذلك، والزجاج أمام شاشة التلفاز semok - لا يزال أفضل من جبل من السندويشات والفشار تؤكل لنفس هواية.

الحصول على الدهون سواء من البذور: الجرعة

وبطبيعة الحال، وفقا للحكمة الشعبية: ذلك أيضا، فإنه يمكن أن تكون خطيرة. وبطبيعة الحال، في هذه الحالة كل شيء في الجرعة. واحد، إذا كنت لا تأكل أكثر من خمسين غراما من البذور المعالجة يوميا (حوالي - 300 سعرة حرارية). الأمر يختلف تماما - إذا كنت خلال النهار، ومجرد القيام يقضم بهم. بعد كل شيء، حتى في سياق نظارات السعرات الحرارية زوجين من بذور بالفعل "سيؤخر" 2500 سعرة حرارية. هذا في متوسط المعدل اليومي للمرأة 2400-2600، للرجال أثناء ممارسة الرياضة - ما يصل إلى 3400 سعرة حرارية! لذا، فإن الجواب على السؤال "هل بشدة الحصول على الدهون من البذور" يعتمد مباشرة على الصفات الشخصية والشجاعة للمستهلك. بعد كل شيء، والشيء الصحيح هو الأصعب أن أقول أحيانا لنفسي وقف والفوائض naluzgat. وتوخي الحذر مع السعرات الحرارية! وخاصة أولئك الذين يحاولون مشاهدة شخصية لها. بهدوء شديد أثناء المساء يمكنك الذهاب من خلال الكثير من السعرات الحراريه يتجاوز كل الاعراف وقال الغذائي. وحتى لا تشعر به.

التوافق وموانع لاستخدام

الحصول على الدهون إذا كانت البذور المحمصة وجميع فئات الشعب ما إذا كان يمكن استخدامها؟ والحقيقة التي يتفق العديد من خبراء التغذية عموما أن المنتج هو أفضل يستهلك في شكله الخام (في الحالات القصوى - ليجف في الفرن). بعد كل شيء، في القلي طويلة بعض المواد الغذائية ليست مفيدة كما والجافة (المقلية) بقايا لديهم الدهون الصلبة والسعرات الحرارية. لذا، فإن قطعة أثمن من النصيحة: شراء الخام وعلاج نفسك. ويمكن أن تجفف ويمكن المقلية طفيفة جدا لluschilis أفضل.

بالإضافة إلى عدد من السعرات الحرارية لا تزال بحاجة إلى معرفة بعض المعلومات حول توافق المنتج. لذا، ماذا يمكن أن تؤكل مع البذور، دون التسبب في ضرر (إلى اضطرابات المعدة) جسده؟ بعد كل شيء، بعض البذور، وبطبيعة الحال، لا يمكن أن تأكل!

أولا، وبطلان البذور للأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون وقرحة المعدة، واضطرابات الأمعاء والنقرس. هؤلاء الأفراد، هو بطلان هذا المنتج بشكل عام. ثانيا، نظرا لتشبعها من السعرات الحرارية والدهون، فمن المستحسن لتمييع لهم الأغذية النباتية الطازجة والحبوب. في أي حال من الأحوال لا تأكل البذور بعد تناول اللحوم. لأن الزجاج من هذا المنتج الطبيعي من قبل عدد من السعرات الحرارية في حد ذاته يخدم الكباب. في الكتب والمراجع والإنترنت يمكنك أن تجد الكثير من وصفات باستخدام هذه الأكلات الشعبية. لذا، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك القيام به، على سبيل المثال، عصيدة القمح مع البذور أو سلطة فواكه معهم.

اليقطين

بذور بيضاء - أغنية مختلفة تماما. وهي، بالمناسبة، نوصي تؤكل مرة أخرى الخام في أمراض الجهاز البولي التناسلي. السعرات الحرارية بها تقريبا في نفس النطاق كما أن بذور عباد الشمس. الكربوهيدرات - أقل قليلا. ولكن الدهون - لأكثر من ذلك. للجسم هو (لا سيما العادة) - المنتج هو ثقيل جدا. لذا، جدا لا ينصح استهلاك غير المنضبط من أجل الجميع. الحصول على الدهون إذا من بذور اليقطين؟ مرة أخرى، والشيء الجرعات. كوب واحد من المنتجات النقية - نصف النساء من السعرات الحرارية اليومية. تضع ذلك في اعتبارها ولا تطرف!