الحمضة - ما هو؟

الحمضة - أي نوع من منتجات الحليب؟ هو أقل بكثير من المعروف، على سبيل المثال، اللبن الشعبي واللبن. ولكن، بعد أن نظرت خصائصه، يمكننا أن نرى أن الحمضة والتعليقات التي إيجابية دائما، وليس أقل فائدة ومغذية. أيضا، ونحن نتعلم كيفية طبخ في المنزل.

الحمضة - ما هو؟

هذا الشراب الحليب المخمرة سميكة مصنوعة من الحليب من الأبقار عموما. تحمض أنه نوع خاص من البكتيريا. ودعوا أسدوفيليك. يحمض مضافة يجب أيضا، بالإضافة إلى لهم، يحتوي العقديات اللاكتيك والفطريات الكفير. في أوائل القرن التاسع عشر الطبيب وقد تم تخصيص Podgorodetskiy وعصية حمض اللاكتيك الخاصة، وبدأ استخدامها في وقت لاحق لإنتاج اسيدوفيلوس الشراب. أي نوع من الكائنات الحية؟ هو في جزء مماثل لل بكتيريا البلغارية، التي تنطوي على إعداد اللبن. وقد سمحت لها خصائص فريدة من نوعها ولها تأثير إيجابي على صحة الإنسان من أجل الترويج لمشروب جديد. الفوائد الفعلية جلبت بها الآن.

كيفية إنتاج اسيدوفيلوس؟

أي نوع من التكنولوجيا التي في ظروف الحياة الحضرية الحديثة لإعداد يديه مفيد المخمرة منتجات الحليب؟ كل ما تحتاجه - هو الحصول على خمير اللازمة في صيدلية أو الشركة المصنعة. ومن ثم الحفاظ على درجة حرارة معينة. في بيئة صناعية تستخدم البقر الحليب المبستر. وأضاف خميرة إليها بعد استعد ليصل إلى 32-37 درجة مئوية. إلى توتر ناجحة، يجب أن تكون درجة حرارة ثابتة، ووعاء من الحليب لا يمكن نقل واهتزت. بعد 12 ساعة للحصول على اسيدوفيلوس سميكة مفتول العضلات (في المنزل مطلوب للامتثال لشروط معينة المزيد عنهم سنذكر أدناه). وقد حاول ذلك، تأتي العديد إلى الاستنتاج أنه من أكثر لزوجة من اللبن، لديها محددة (ولكن ممتعة جدا) وطعم حار قليلا. التعود على شرب فمن الممكن لأول مرة مع إضافة السكر والعسل أو عصير الفاكهة (هريس).

الحمضة وجسمك

هضم الشراب كبيرة. فهو قادر على زيادة مقاومة الجسم لمجموعة متنوعة من البكتيريا المسببة للأمراض التي تسبب حيث أن معظم الأمراض الخطيرة (الالتهاب الرئوي والتهاب السحايا)، أو العيوب فقط مزعج مستحضرات التجميل (حب الشباب، وسحجات). الاستخدام المنتظم للاسيدوفيلوس قادر على قمع التعفن في تجويف الجهاز الهضمي وتطبيع النباتات الدقيقة والحركة. لذلك، هذا المشروب ذو قيمة للأشخاص الذين لديهم مشاكل مع الأمعاء، مرتفع جدا. فمن الأفضل لاستخدامها تحسنت قليلا إلى درجة حرارة الغرفة. لاحظ أن في إنتاج اسيدوفيلوس في المنزل تحتاج إلى رصد دقيق لوقت تخثر الحليب، ثم يتم نقل المنتج على الفور إلى ثلاجة. إذا طبخ ليس للمرة الأولى، ثم تضاف في الحليب ليست هي بداية الابتدائية، والثانوية. استهلاك منه - عن ملعقة واحدة لكل نصف لتر من الحليب.