الدجاج في الصينية: غريبة ورائعة

أطباق الدجاج هي الأم الروسية ومألوفة. كل ربة منزل لديها صفة لها الملكية الخاصة من الطيور. ولكن هنا يؤثر على تقاليد الطهي من البلدان الأخرى، وساهم افتتاح المطاعم الأجنبية إلى حقيقة أن هناك اختلافات جديدة ومثيرة للاهتمام من الأطباق. على سبيل المثال، الدجاج في الصينية والمصرية، والتايلاندية وهلم جرا. في هذه المقالة، ونحن نقدم لك بعض الدجاج وصفات غريبة.

لذيذ جدا هو الدجاج في الصينية مع ماء مالح. للقيام بذلك، يجب عليك أن تبدأ مع إعداد ماء مالح. في وعاء منفصل، وإثارة صلصة الصويا، إضافة نفس الكمية من السمسم الزيت والأرز والنبيذ. سوف تحتاج الخليط لإضافة الفلفل والملح. الآن الدجاج جافة، وقطع له شرائط طويلة ووضع لنقع لمدة ثلاثين دقيقة. الآن فمن الضروري أن يقطع الزنجبيل ناعما جدا، والفلفل الحلو والعصير والجزر والبصل مقطعة إلى شرائح. يقلى الدجاج حتى الدولة جاهزة، ووضعها على طبق من ذهب. في نفس الدهون اخماد الخضروات في النهاية إلى وضع الطيور وترك كل ذلك معا لإعداد ثلاث دقائق. كنت على استعداد لطهي صلصة، الذي استغرق اعداده بالطريقة التالية. في قدر صغير، يخلط الخل الأرز، إضافة القليل من السكر والسمسم النفط، وفول الصويا ، صلصة الكاتشب. إعداد المرق أن يكون لهذه النقطة، حتى السكر ذاب. الخيار الأكثر الأمثل خدمة واحدة عندما يتم تقديم الدجاج الحلو الحامض في الصينية مع الأرز المسلوق.

يمكنك تسريع إعداد هذا لذيذ من المستغرب و أطباق غير عادية. للقيام بذلك، الدجاج ينقع بين عشية وضحاها. صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات. في وعاء مع الماء الساخن لإذابة مكعب الدجاج (أو استخدام مرق الدجاج الدهون)، إضافة القليل من الفلفل الحار، واللوز المسحوق وزيت الزيتون وصلصة الصويا. وضع جميع قطع الدجاج وإرسالها إلى نقع بين عشية وضحاها. في الصباح يغلي الأرز في قدر جيد جدا الاحماء زيت السمسم قليلا. وضعت فيه الدجاج المتبل مع السائل وإحضاره إلى حالة استعداد. في نهاية الطهي إضافة إلى القشة الطيور الفلفل الأحمر والبازلاء الخضراء والفاصوليا. الآن المقلية كل شيء لمدة خمس دقائق. الدجاج الصيني "سريعة" يقدم الأرز الساخن والمغلي مع أن من صلصة صب neobhoditmo sotejniki.

لذيذ جدا والدجاج لذيذ في التايلندية. وصفة للغذاء في اليوم التالي. من الضروري صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح، وطولها لا يقل عن أربعة سنتيمترات. في الخلاط سحق الثوم وعشب الليمون، الخولنجان، الكاري والكركم والفلفل والكزبرة. الآن، في هذه الكتلة إضافة الزيوت النباتية والسكر وحليب جوز الهند. يجب أن تكون جميع مكونات دقيق جدا ووضعها في ماء مالح الدجاج لمدة ساعتين على الأقل. وسوف يكون لذيذ إذا القطع الطيور مدمن على أسياخ خشبية غارقة ويطهى الطبق في الفرن أو على الشواية. لصلصة الخيار الدجاج تناسب جيدة جدا. لجعله، تأخذ كوب من الماء المغلي، الذي يذوب تسع ملاعق كبيرة من السكر ويخلط جيدا. الآن يمكنك إضافة القليل من الخل وقليل من الملح. صلصة وضع الخيار المبشور ناعما، وقليل من الفلفل والمصابيح الكراث المفروم. وتبين لذيذ بشكل لا يصدق.

طبق غير عادي هو "الدجاج في الأرز المصري." أولا إعداد الجزر احمر والبصل. في هذا الوقت هو قطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم وإضافة إلى المقلاة. ومع ذلك يجب أن تكون على استعداد لحوالي عشرين دقيقة. في النهاية، إضافة الثوم المطحون جيدا. الآن وضعت كل شيء لتشكيل رأس تعادل الأرز غير المطبوخ وصب الماء المغلي. يطهى في الفرن لمدة ساعة تقريبا.

شهية طيبة!