الشوكولاتة الشوكولاته - لا شيء أكثر ضروري لحياة سعيدة!

وجميع محبي الحلويات في العالم يتفقون على أنه لا يوجد شيء ألذ وأحلى من الشوكولاته! انها ترفع المزاج والبصر متعة، الشم واللمس! ويمكن ببساطة شراء لنفسي أو الحصول على هدية - ودائما ستكون هدية إلى الموقع! ليس من دون سبب الشوكولاتة هي جزء من "مجموعة جنتلمان" التاريخ التقليدي في أي مناسبة.

هذا هو السبب في كثير، كثير جدا الطهي وصفات الشوكولاته طلاء يتم تقديم الشوكولاته كما تعبئة: سوف تزيين والتأكيد على طعم الحلوى، ومجرد إرضاء كوك. إعداد مجموعة تجسيد الصقيل، كل هو "وصفت" ويعطي بعض هوى نكهة الصقيل وهكذا، طلاء الشوكولاته الشوكولاته يتم عن طريق تسخين الشوكولاتة في حمام بخار للحصول على كتلة لزجة على استعداد. في هذه الحالة، يتم طعم ذات الصلة الصقيل مختارة بذوق الشوكولاتة - أفضل، بالطبع، استخدام الشوكولاته مقطوع. أطلق قليلا أكثر تعقيدا، ولكن بعد ذلك يحصل لنا جميعا طعم مفضل مع مرارة طفيفة، والتي، في الواقع، جعل الشوكولاته شعبية والمفضلة لديك.

إذا كان من ناحية ظهرت فجأة الشوكولاته الطبيعية والجليد لا، يمكنك استخدام الغذاء المتوفر في الثلاجة، وكذلك الحصول على نتيجة ممتازة. الشيء الرئيسي - وجود الكاكاو، وأفضل، وهذا كان بالضبط الكاكاو بدلا من "نسكويك" أو شيء من هذا القبيل. الكاكاو والسكر للحصول على الأشياء الجيدة تحتاج إلى خلط ملعقتين من الكاكاو مع ملعقتين من الحليب، وإذابة 50 غراما من الزبدة، إضافة (السكر يمكن المجفف) الطلاق. كل هذا في درجة حرارة منخفضة جدا لتسخين حتى يذوب السكر. طلاء يتحول دقيق، تشغيل جيد جدا على سطح الكعكة، ولكن سرعان ما يتصلب في مكان بارد بسبب وجود النفط. وعلى نفس المنوال إعداد الشوكولاتة الشوكولاته - الكاكاو بدلا إضافة مبشور الشوكولاته. ونتيجة لبلاط صغير، يمكننا الحصول على مبلغ محترم جدا من سطح أملس.

الشوكولاته البودرة مع القشدة الحامضة تستعد أيضا لمبدأ المذكورة أعلاه. كل ما تحتاجه ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة والسكر والكاكاو. ذاب الكتلة الناتجة على نار هادئة - وجميع! الايجابيات من هذه الوصفة هي أن الصقيل ليست حلوة جدا والحامض، وهو ما يعطيها القشدة الحامضة. جيدا أنها لطخت مع طبقة رقيقة ويصلب ببطء. الأطفال يحبون أن تنهار فقط في القشرة الكوكيز واستخدامه كعلاج مستقل.

وأخيرا، المهنية الشوكولاته طلاء الشوكولاته. وصفة ينقسم إلى قسمين. أولا، وإعداد الصلصة: الشوكولاته الداكنة - 130 غراما، وهو نفس المبلغ من القشدة الحامضة أو كريم، وضعف الكثير من المياه، و 70 غراما من السكر. تذوب - نحصل فارغة. انها تحتاج الى جلب ليغلي وانتظر حتى يثخن الخليط. ثم تصب في مقلاة المزيد polstakana كريم منفصل، وجلب ليغلي ويضاف 100 غرام من الشوكولاته الداكنة. إزالة من الحرارة، شيئا فشيئا، أدخل 4 ملاعق زبدة. صلصة الشوكولاته الناتجة كتلة صب. كل شيء! الشوكولاتة الشوكولاتة فرحة ذوقك الأذواق الأكثر تطلبا! اتضح لزج جدا، والمشجعين من الأشياء الجيدة يمكن استخدامه بمثابة عجينة الحلو - ببساطة نشر على الكعك أو الكعك. لا يصدق الغذائية الخاطئة، ولكن الذي سوف تحرم نفسك من دواعي سروري لتناول الطعام في الأوقات التي تضر، ولكن لذيذ؟

إذا لم يكن هناك الوقت والجهد لطهي شيء بيديك، يمكنك شراء مسحوق الشوكولاتة. تم إنشاؤه على مبدأ "مجرد إضافة الماء" - والتمتع به! اختيار ما ذوقك، raduyte بيته والنهضة - كان الشوكولاته وقادرة على تحقيق خروج من الركود وإعطاء قوة للتغلب على الوضع الصعب. لك الحياة حلوة مع الشوكولاته الجليد!