الكعك اللبن الرائب: وصفة

الكعك اللبن الرائب - وهذا هو الحلوى مثالية لجميع أفراد الأسرة. غير مبال لأنه لا يمكن أن يبقى أي البالغين أو الأطفال. إعداد الكعك بسيطة بما فيه الكفاية، وسوف تكون مقتنعا هذا، عند قراءة مقالتنا.

الكعك اللبن الرائب الكلاسيكية

الكعك أجزاء الطعام الصغيرة عنصرا مكملا ممتازا إلى الغداء يوم الأحد أو في المساء الشاي. وهناك وصفة حلوى بسيطة وسرعة إعداد يسمح لك فرحة أحباءهم في أي وقت. كيف لطهي الكعك اللبن الرائب لذيذ؟ وصفة بسيطة:

• لتبدأ، تحضير العجين. فرك من خلال غربال من 130 غراما من اللبن الرائب ليس دهني جدا ومزجها مع 100 غرام من السكر.
• إضافة الكتلة الناتجة من 100 غرام من الزبدة اللينة وتكرارا طحن الطعام بالشوكة.
• خفقت اثنين من بيض الدجاج، وربطها مع الجبن.
• التدقيق في وعاء 120 غرام من الدقيق الأبيض، إضافة الصودا المائية، والقليل من النشا، ونصف كيس من الفانيليا.
• مزيج دقيق من المنتجات ووضعها في قوالب خاصة لالكعك (مناسبة تماما السيليكون).

لكانت الحلويات على التوالي، يمكنك محاذاة سطح العجين مع أصابع رطبة. بعد ذلك، وضع الحلوى في فرن محمى على حرارة ويطهى حتى تكتسب اللون البني لطيفة.

الكعك مع كريم اللبن الرائب

هنا هو وصفة لالكعك رائعة ترضي ضيوفك ليس فقط الطعم الأصلي، ولكن أيضا المظهر الجمالي:

• 130 غرام من الزبدة درجة حرارة الغرفة، وضعت في وعاء للخلط، إضافة إلى ذلك 120 غراما من السكر وضربوا بعد رغوة رقيق.
• إضافة إلى وعاء يتحول ثلاث بيضات، في كل مرة من جديد الضرب المنتجات.
• وضع العجين داخل اثنين من أكياس المستقبلية من السكر والفانيليا.
• في وعاء منفصل، خلط 200 جرام من الدقيق الدخن والملح ومسحوق الخبز. في هذه المرحلة، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة القليل من قشر الليمون.
• صب الخليط في خليط الجاف نصف ويقلب. ثم صب 60 مل من منتجات الحليب وتواصل الضرب على سرعة منخفضة. في النهاية، إضافة الجزء الثاني من الطحين ومرة أخرى خلط جميع المكونات.
• نشرت العجين النهائي في قوالب السيليكون لالكعك. يمكن محددة مسبقا في أكواب ورقية. وضع الكعك في المستقبل في فرن محمى على حرارة وطهي الطعام لهم لمدة 20 دقيقة.

تسليط الضوء على حلوى - الكعك كريم الجبن، سر التي سوف تتعلم عند قراءة الوصفة التالية.

جبن كريمة

في حين يجري إعداد الأساس، تحتاج إلى إعداد زخرفة جميلة وسهلة. كيفية جعل الكعك كريم الجبن؟

• للقيام بذلك، ضع الكأس الخلاط 150 غراما من الجبن الدسم وسوط مع 30 غراما من كريم.
• إضافة إلى المنتجات خلاصة الفانيلا لتذوق.
• خفقت على حدة خلاط 150 غرام من الزبدة و 150 غرام من مسحوق السكر.
• ربط معا، وكلا كريم ويقلب حتى الحصول على المنتج الاتساق على نحو سلس.

إرسال الكعك كريم اللبن الرائب لمدة نصف ساعة في الثلاجة، ثم تحول في كيس المعجنات وتزيين معها أساس للحلوى.

الكعك لذيذة للأطفال

ليس من المستغرب أن الأطفال مغرمون جدا من هذه الحلوى رائعة! إعداد الكعك الرائب بحسب وصفه لدينا، وتأكد من أن تتكون هم حصرا من المنتجات المعدنية:

• تذوب 200 غرام من الزبدة أو سلفة تراعي ذلك في الوقت الذي تم الطهي درجة حرارة الغرفة.
• فاز مع خلاط في كوب كبير وعاء واحد من السكر وأربعة بيض الدجاج.
• ثم وضع المنتجات 300 غراما من الجبن وتخلط جيدا. من المهم أن العجين كان وبلا كتل.
• وضع لهذه المنتجات من قبل الزيت ونصف كيس من مسحوق الخبز أعد.
• فقط كوب واحد في وعاء من الدقيق الأبيض.
• بخار الماء المغلي في خمس ملاعق كبيرة من الزبيب (فمن الأفضل أن تفعل مقدما، أيضا) وإضافتها إلى الخليط النهائي.

ملء سيليكون قالب الاختبار، وبعد 20 دقيقة سيكون لديك استعداد قاعدة كبيرة للحلوى. للزينة يمكنك استخدام أي كريم أو الجبن على الكعك. الخيار الأسهل - لخلط الريكوتا مع السكر، لتحويل المنتجات الناتجة في كيس الطهي يمكن التخلص منها واستخدامها لجعل الكعك وسام الأطفال.

الكعك مع الجبن وكريم الفراولة

عندما يكون موسم التوت، لطيفة جدا لعلاج نفسك وأحبائك حلوى الأصلية. هذا الوقت ونحن سوف اقول لكم كيف لطهي الكعك اللبن الرائب مع كريم الفراولة الطازجة. لذا، فإن الوصفة:

• تذوب غرام باردة و 150 من الزبدة.
• 500 غرام من اللبن الرائب مسح من خلال غربال، ومن ثم توصيله إلى اثنين من البيض للجلد.
• إضافة إلى المنتجات من قبل النفط وكوب واحد من السكر على استعداد. خلط كل ذلك معا.
• التدقيق في العجين كوبين من الدقيق وقليل من الصودا (لاطفاء أنه ليس من الضروري).
• نشرت العجين النهائي خارج عن أشكال وإرسال يخبز في فرن ساخن مسبقا.
• وبعد نصف ساعة سوف الأساس لالكعك تحتاج للوصول إلى وباردة.
• لتحضير كريم، وسوف تحتاج إلى أن تأخذ خمسة أو ستة الفراولة الكبيرة وطحن لهم هريس. بعد ذلك خفقت 200 غرام من الزبدة مع الخلاط ويضاف تدريجيا بها التوت والسكر البودرة. عندما يصل كريم الاتساق المطلوب، فإنها تزيين أساس الاختبار.

الحلوى جاهزة خدمة، مزخرف مع شرائح من التوت كله وأوراق النعناع الطازجة.

الكعك مع بلاك بيري

هنا هو وصفة للحلوى آخر يمكن أن مفاجأة سارة ضيوفك. العليق الطازج والمخبوزات تعطيه نكهة، لكن ظهور وسوف ترضي حتى الناقد أشد. كيف لطهي الحلوى، يمكنك قراءة أدناه:

• ليعجن العجين سميكة، وخفقت اثنين من بيض الدجاج مع كوب من السكر والفانيليا.
• إضافة كوبين منخول الدقيق الأبيض، و 200 غراما من الجبن متفتت، تلذذ نصف ليمونة ومسحوق الخبز قليلا.
• يعجن دقيق جميع المنتجات في وعاء حجم مناسب.
• ملء استمارات العجين نصف، ثم وضع في كل من عدة العليق ووضعها على ما تبقى من العجين.
• حتى يتم خبز الكعك في الفرن، سوط كريم لكريم مع السكر البودرة إلى قمم مستقرة.

تزيين الكعكة مع الانتهاء من التوت الطازج والقشدة. مفاجأة أحبائك حلوى لذيذة، رفعه إلى المساء أو الصباح الشاي.

الكعك "الشاي"

طبخ وجبة لذيذة للعائلة يمكن أن تكون بسيطة للغاية:

• ضربت حتى ناعمة 80 غراما من الزبدة و 150 غراما من السكر. إضافة لهم اثنين من البيض و 130 غراما من الحليب، ثم تخلط مرة أخرى.
• التدقيق في وعاء 150 غرام من الطحين، ووضع لنفسه مفتت، فانيليا، والملح حسب الذوق. تدريجيا إضافة الخليط الجاف إلى العجين ويقلب حتى يكتسب المنتج اتساق كريم سميك.
• ملء الاستمارة ووضعها في فرن ساخن جيدا. لالمعجنات يمكن إزالتها بسهولة، واستخدام أكواب ورقية رقيقة. وضعها الخبز طبق، ثم صب الخليط. وبعد حوالي نصف ساعة الأساس لكعكة يمكن إزالتها وتبريده.
• لكريم، وخلط 100 جرام من الجبن، وأربع ملاعق من الحليب المكثف وقليلا من الحليب الطازج.

تزيين تبريد كريم الكعك اللبن الرائب والشوكولاته المبشور. خدمة علاج طاولة المفاوضات مع الشاي الساخن أو المشروبات الغازية.

استنتاج

سنكون سعداء إذا أردت الكعك والجبن، أسرار الطبخ التي قمنا كشف في هذه المقالة. مع مساعدة من وصفات لدينا، يمكنك إرضاء دائما ذويهم ومنحهم مزاج جيد.