الأواني من طين - تجهيزات المطابخ مريحة، أفضل بكثير من المعتاد بالنسبة لنا الأواني مصقول. مغطاة بطبقة من مقاومة للحرارة وصديقة للبيئة، وذكروا التي يجري إعدادها في طعامهم نكهة خاصة. الطعام في وعاء وغير المطبوخ فقط - وانطفأ، proprevaet كزوجين، وعلى ما يبدو فقط سحب للتو من الفرن الروسي. سهولة من الأطباق هي أيضا في حقيقة أنه يمكنك شرائه في أحجام مختلفة: صغيرة، أجزاء الطعام، وأكثر من ذلك، وهو ما يكفي لطهي عشاء لجميع أفراد الأسرة.
الأوعية المقاومة للحرارة
ما لطهي الطعام في وعاء من لذيذ؟ نعم، كل شيء! الدورات الأولى والثانية، والبيض، ويحمص، يطبخ، واللحوم، والحبوب. حتى الحلويات العمل تماما من المضيفين في هذه الطين المساعدين رائع. كان برشت، الشوربات والحساء، والقيام كما لو اخترع خصيصا لتصب لهم على لوحات لسفن الطين رسمت مع الجانبين جولة. اللحم يخرج فيها أكثر عصاري، لينة، krohkim، لطيف. لذلك، إذا كنت في شك حول ما لطهي الطعام في وعاء، وتبدأ مع ذلك، ونحن لدينا وصفة جيدة لتبادل معك.
اللحم مع البصل والمايونيز والجبن
لهذا الطبق لذيذ كنت في حاجة الى رطل من لحم الخنزير جودة اللب متوسط محتوى دهون. إذا الكثير من الدهون، وأيضا أفضل بكثير قطع. أكثر حاجة البصل، وغيرها الكثير - 3 كبير، وأفضل 4 رؤساء والمايونيز polpaketa تقريبا (250 غرام، طعم خفيف، وليس الحمضية)، و 250 غراما من الجبن الصلب، 2-3 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن، على بعد بضعة فصوص من الثوم والأعشاب والبهارات (البقدونس والشبت وورق الغار والفلفل والأرض) الملح. الآن، وكانت تفاصيل كيف وماذا لطهي الطعام في وعاء، وبالتالي فإن الغذاء النجاح. دعونا نبدأ مع المنتج الرئيسي. يغسل اللحم وجافة، مقطعة إلى شرائح صغيرة. لجعلها أكثر ليونة، صد المطرقة لالقطع. على كلا الجانبين من شرائح مع الملح ويرش الفلفل وفرشاة مع الثوم، والتي ينبغي أن قصف. قطع البصل للغذاء بالنسبة للشواء - حلقات رقيقة. قطعة من الجبن - رقيقة جدا، ولكن لوحات. المرجعية المكونات - المرحلة الأخيرة في الدرس بعنوان "ما لطهي الطعام في وعاء؟". في وعاء وضع قطعة من اللحم على البصل والجبن على القمة. صب هذا المايونيز روعة (لا تبخل، ولكن لا تبالغي) ويرش الجبن المبشور. الفرن مسبقا لا تشمل - كلاي يحب أن يكون ذلك تحسنت تدريجيا. ببساطة الأواني (غطاء أو غطاء، وإلا فإن اللحوم سوف تتحول أشبه الزوجين، ولكن لا خبز)، يشعل الغاز. عملية لمدة 20 دقيقة (+ 10 دقائق من الاحماء، ما مجموعه نصف ساعة)، حريق صغير. قبل التقديم، مع رش الأعشاب. لذيذ جدا، أليس كذلك؟ الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ طبق في وعاء، لذلك رائحة مغرية، بدا فاتح للشهية، ويحب حتى الذواقة.
وعاء، ويغلي عصيدة!
تذكر الشهيرة الأخوان جريم خرافة حول هذه السفينة السحرية، التي تم طهي عصيدة نفسها؟ نقول لكم أيضا حول له عصيدة الحنطة السوداء. يسمى شعبيا ذلك "ريشة" ل اتضح متفتت، لينة، وذوبان حرفيا في فمك. العدد المطلوب من المنتجات: 400 غرام من الحبوب (2)، والبيض، والملح والزبدة (100 غرام). وتشير صفة الطبخ مع حليب (4 أكواب)، ولكن يمكنك على الماء. كيف لطهي عصيدة في وعاء؟ أولا، الحنطة السوداء استعداد (النوع، وغسل) اللازمة لدفع البيض وتخلط وتوضع في فرن الخبز ويسخن حتى يجف قليلا. ثم صب الحبوب في وعاء، صب لبن، ووضع الزبدة والملح، فمن الممكن وقليل من السكر. إثارة وترسل في الفرن. تشمل حريق صغير ويطهى حتى ينضج. يقدم هذا الطبق مع اللبن والعسل والمربى وغيرها من الحلويات.
هنا هم - يثلج الطهي من وعاء!