الكعك المقلي مع البيض والبصل الأخضر - لذيذ

ربما، لأنه يمكن أن نتذكر، والكثير من الكعك المقلي مع البيض و البصل الأخضر موجودة في حياتك. بالطبع، هذه ليست تحفة، ولكن الطبق يدعي العشرة الأوائل في الطبخ في المنزل. بالطبع، هذا ليس ما تريد ضئيلة الخصر، ولكن لا تتوقف وأكل كعكة واحدة فقط، فمن المستحيل بكل بساطة.

ما تحتاجه لخلق تحفة الطهي

إذا كنت تأتي لإعداد أطباق مثل الكعك المقلي مع البيض والبصل الأخضر، فإنك سوف تحتاج إلى اختبار 350-360 مل من الحليب والسكر - 6/5 ملعقة كبيرة أو 70 غرام، 30-35 غراما من الزبدة وبيضة واحدة، ملعقة كبيرة الزيوت النباتية، واحد أو اثنين ملعقة شاي خميرة ملعقة صغيرة ملح 3 كوب طحين أو 3.5 ويفضل أن يكون النفط المكرر حتى بالنسبة لمعظم الطبخ. الحليب يجب أن تكون درجة حرارة قليلا، وفيه تذوب ملعقة كبيرة من السكر والخميرة وقليل صغيرة من الملح. كل هذا وضع في الثلاجة لمدة 20-25 دقيقة. في وعاء، وفاز (يجب أن خففت الزبدة) والبيض والزبدة، وكذلك السكر التي بقينا، والملح. ثم تكون على استعداد لإضافة الخميرة إلى الحليب. بعد ذلك، تأخذ وعاء كبير، صب الدقيق إلى (أكواب حوالي مليونين ونصف)، والقيام منتصف قمع وملئه إلى مزيج لدينا. كل شيء جاهز للعجن العجين! لهذا ننتقل الآن. إضافة إلى الزيوت النباتية ودلك لا يقل عن عشرة دقائق. إذا تحولت كتلة مائي، ثم يضاف تدريجيا يجب أن يكون دقيق. لا ينبغي أن تكون محشوة العجين، والمرونة. دلك، تعيينها إلى 1.5 ساعة في بعض مكان دافئ، حتى يقف.

إعداد منتصف الطريق لذيذ للأطباق مثل الكعك المقلي مع البيض والبصل الأخضر

مع اختبار فهم، ونحن الآن الشروع في حشو! إذا كنا نريد لطهي الفطائر المقلية مع البيض، ثم نأخذ ست بيضات وسلقها مسلوقة، 3 بصلات شعاع (الخضراء) والزيوت النباتية (حوالي 6 ملاعق كبيرة) والملح حسب الذوق. لدينا الخضروات نغسل، المفروم والملح وقليل من الضغط. البيض نظيفة، مقطعة إلى مكعبات، ولكن ليست كبيرة جدا. ثم أنهم بحاجة إلى أن تكون مختلطة مع البصل والقليل من الزيت النباتي لملء. هذا كل ملء مستعدة لذلك.

عملية خلق منتجات لذيذة من المستغرب

إذا حان العجين، ينبغي أن يكون قليلا كدمة، قرصة قبالة قطعة صغيرة. قطعة حجم - كلا على وسادة صغيرة. السطح الذي نحن نحت لدينا روائع يستحق يرش بالدقيق. ثم، وقطعة من التي لدينا يضر بالفعل في كعكة صغيرة، فإنه يجب وضع الحشوة - ملعقة كبيرة. مستعد؟ هذه الكعكة تتحول إلى الحقيبة التي كتبها للطي وzaschipyvaya منتصفه. عندما تمتلئ كل الرقاق مع حشو، في مقلاة، تسخين كمية كافية القلي من الزيت النباتي. الفطائر مع البصل المقلي طبخ أسرع. فقط بضع دقائق تقلى على كل جانب. كل هذا يحدث بسرعة كبيرة. وينبغي وضع الكعك انتهت في الطبق.

أخيرا، وهو صغير

الآن لا يمكن أن تمتص فقط الفطائر في المقاهي وعلى الطريق. أنت تصبح متاحة هذا متعة لإرضاء الداخل وأصدقائهم هذا الطبق البسيط. بعد كل شيء، الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ الكعك المقلي مع البيض والبصل الأخضر.