اللحوم في المرجل المزدوج

الطبخ الطعام للزوجين يعرف كيف أجدادنا البعيدة. قاموا بتسخين اللحوم على الحجارة بالقرب من الينابيع الساخنة. مع مرور الوقت، تم تحسين هذه الطريقة بشكل ملحوظ. ربات البيوت الحديثة لديها الفرصة لطهي الطعام لذيذ وصحية في المنزل مع باخرة. أنت لا تحتاج إلى أي مهارات. فإنه من السهل لطهي الطعام في المرجل مزدوجة وسريعة بما فيه الكفاية. أطباق لذيذة جدا، والأهم من ذلك، مفيدة. على سبيل المثال، اللحوم في المرجل المزدوج هو دائما لينة والعصير، والخضروات - العطرية.

مزايا استخدام المرجل المزدوج لأطباق اللحوم الطهي:

• يتم الحفاظ على مجموعة أساسية من العناصر الغذائية في المنتجات.
• النفط لا يستخدم، وهو ما يعني أن القشرة ليست تشكيل، كما هو الحال في القلي؛
• اللحوم في باخرة يحافظ على رائحة وطعم الطبيعية.
• اللحوم لا تنتج المواد المسرطنة والكولسترول والسعرات الحرارية الزائدة، كما هو الحال في القلي.
• اللحوم في المرجل المزدوج لا تفقد الرطوبة، حتى عدد قليل من لحم قاسية قاسية يتحول لينة.

كل هذا مهم جدا للأشخاص الذين يعانون من السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن التحول إلى المواد الغذائية البخار إطالة كبيرة الشباب والجمال.

يتم إعداد الأطباق اللذيذة في الباخرة بسرعة وسهولة. للقيام بذلك، تحتاج فقط لوضع في الحاوية المنتجات اللازمة، وملء علبة مع الماء وتعيين الوقت. المنتجات لن حرق أبدا. إعداد الطبق بالتساوي، غير مطلوب التحريك. كل هذا يوفر كثيرا عشيقة الوقت. الباخرة نفسها تتكون من عدة مستويات. وبفضل هذا يمكنك طهي العديد من الأطباق في نفس الوقت. على سبيل المثال، مقبلات و كستليتس والأسماك وهلم جرا. وفي الوقت نفسه، على الطبقة العليا سيكون هناك المنتجات التي يتم إعداد أسرع. إذا لزم الأمر، يمكنك تذويب اللحوم والأسماك والخضار في باخرة.

كيف لطهي اللحوم في المرجل المزدوج

سوف تحتاج إلى كيلوغرام من اللحم (يمكن أن يكون لحم الخنزير أو لحم البقر) والبصل (2 قطعة) والفلفل والملح، ملعقتين من خل النبيذ (ويفضل الأحمر)، 1.5 كوب من البيرة.

تقطع اللحوم إلى مكعبات. البصل ينهار بدقة. إلى اللحم، إضافة الملح والفلفل وتخلط جيدا. إضافة البصل. كل هذا يناسب في وعاء لطهي الأرز (يتم تضمينه في مجموعة من كل باخرة). يتم سكب الماء في الدرج. تعيين الوقت - 15 دقيقة.

خلال هذا الوقت، يجب إعداد الصلصة. لهذا، يتم خلط البيرة والنبيذ الخل. يتم إحضار الخليط ليغلى ويسكب في اللحوم. بعد ذلك، يتم إعداد الطبق لمدة ساعة تقريبا. اللحوم عصير جدا. وسوف نداء إلى كل من البالغين والأطفال. بينما تبخير اللحوم، وإعداد طبق جانبي. يمكن أن يكون أي مجموعة من الخضروات.

يمكن طهي اللحوم في المرجل المزدوج بأي شكل من الأشكال. نتائج رائعة هي الخضروات محشوة. لهذا الفلفل، الكوسة، والملفوف وهلم جرا. يجب غسلها وتنظيفها جيدا. إعداد اللحوم. يتم قطعه إلى قطع صغيرة ومختلطة مع المكونات الأخرى (البصل والجزر والبيض وهلم جرا). في ملء، وبعض إضافة الأرز. في هذه الحالة، يجب أن يكون مطهو قبل أن ينضج نصف. تضاف الخضروات المحشوة معا في وعاء. يتم إعداد الطبق لمدة ساعة تقريبا. يخدم مع الأعشاب والقشدة الحامضة.

هناك حاجة إلى الطعام اللذيذ والصحي لشخص لا يقل عن الهواء النقي. رعاية نفسك وأحبائك.