شريحة لحم السلمون الجدة: أفضل وصفات الطبخ

شريحة لحم السلمون الوردي هو طبق لذيذ وصحي. إعداده تحت سلطة أي مضيفة. وصفة بسيطة جدا، وتباع المكونات بأسعار في متناول الجميع في أي محل بقالة. حول طرق الطهي فاتح الشهية يعامل من الأسماك، وسوف تناقش في مقالنا.

شريحة لحم السلمون المشوية، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، قية. المكونات

وينبغي إدراج الأسماك في النظام الغذائي لأي شخص. بعد كل شيء، لديها كتلة من المواد المفيدة للجسم - الفوسفور والكالسيوم والزنك والسيلينيوم والمغنيسيوم والفيتامينات من جميع أنواع تقريبا. سوف شريحة لحم السلمون المطبوخة بشكل صحيح الاحتفاظ بجميع الخصائص الإيجابية للأسماك. فقط تأكد من أنها لا تحصل على جافة جدا. إذا كنت تتبع بدقة التعليمات أدناه، وهذا لن يحدث. أولا تحتاج إلى تخزين المنتجات التالية:

• سمك السلمون الوردي - 800 غرام.
• البصل - قطعة واحدة أو قطعتين؛
• المايونيز - ملعقتان كبيرتان؛
• طحين - أربعة ملاعق كبيرة.
• ملح - ملعقة صغيرة؛
• مسحوق الفلفل الأسود - ملاعق صغيرة ونصف؛
• الزيوت النباتية - 4-5 ملاعق كبيرة.

طريقة التحضير

1. أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى تنظيف الأسماك بدقة وقطعه إلى شرائح اللحم.
2. المقبل، في كيس من البلاستيك تحتاج إلى صب من الدقيق والفلفل والملح ويهز كل شيء بشكل جيد.
3. بعد ذلك، شرائح من سمك السلمون الوردي يجب أن تكون مختلطة مع بريادينغ المطبوخة الحق في الحزمة. ثم يديك ستبقى نظيفة.
4. ثم من الضروري تسخين المقلاة وشرائح اللحم على ذلك حتى القشرة القشرية.
5. المقبل تحتاج إلى طحن البصل، تقلى حتى البني الذهبي وتخلط مع المايونيز.
6. بعد ذلك، يجب تحريك الصلصة بشكل كامل ويسمح لها بمغادرتها لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
7. الآن يجب أن توضع الأسماك المقلية في صلصة والحساء لمدة ثلاث إلى أربع دقائق.

شريحة لحم السلمون في المقلاة جاهزة! ويكمل الطبق بصلصة لذيذة تناسب أي مقبلات.

شريحة لحم السلمون المشوية في الفرن. المكونات

وغالبا ما يتم خبز السمك مع الجبن. فاتح الشهية القشرة الجبن يمكن أن تترك أي واحد غير مبال. وصفة أدناه يحتوي على جميع المكونات لذيذة أكثر. أنها تتطابق تماما مع بعضها البعض. شريحة لحم من السمك في الفرن يمكن أن تكون مصنوعة من المنتجات التالية:

• أربعة شرائح اللحم من السلمون الوردي.
• ثلاثة البازلاء من الفلفل الحلو.
• ورقة واحدة؛
• ربع ملعقة صغيرة المجففة إكليل الجبل؛
• الملح.
• 150 غراما من الجبن.
• ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.

كيفية خبز السلمون الوردي في الفرن بشكل صحيح

1. وبادئ ذي بدء، ينبغي تنظيف الأسماك وتقسيمها إلى أجزاء. ثم يجب غسلها وتجفيفها بمنشفة ورقية.
2. المقبل، يجب أن يفرك السلمون الوردي مع الملح ووضعها في طبق تحميص.
3. ثم ينبغي أن يضاف ورقة الخليج وإكليل الجبل. هذا الأخير لا يمكن قطع، ولكن ببساطة سحقت بأصابعك. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي رش الأسماك مع البازلاء من الفلفل الأسود.
4. بعد ذلك، يجب أن تكون مدهون سلطة الوردي مع المايونيز، يرش الجبن على أعلى ويغلق في الفرن. خبز في 200-250 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

الآن يمكن تقديم شريحة لحم السلمون الوردي في الفرن على الطاولة. يمكن طهي الطبق دون الجبن والمايونيز، ثم سوف تصبح حمية. أثناء الطهي، لا شيء مقلية. وهذا يعني أن الطبق هو مناسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. طعم لطيف من المواد الغذائية سوف فرحة أي الذواقة.

سمك السلمون القرنقلي في مولتيفارك. المكونات

يقول شريحة لحم من سمك السلمون الوردي، لا يمكنك تجاهل إعداد في مولتيفاركيت. هذا الجهاز المفضل لديك يمكن أن تخلق أطباق مذهلة لتذوق. الغذاء السمكي ليست استثناء. مما لا شك فيه أن السر ليس في المكونات، ولكن في ظروف خاصة التي يتم إنشاؤها تحت غطاء مغلق من متعدد المتغيرات أثناء الطهي. لذلك، فإن قائمة المنتجات لن مفاجأة لك:

• سمك السلمون الوردي - قطعة واحدة.
• الجبن (الصلبة) - 150 غراما.
• كريم (20٪ محتوى الدهون) - زجاج واحد؛
• قشدة الحامض - ثلاث ملاعق كبيرة.
• زيت نباتي - ملعقتين كبيرتين؛
• بصل - قطعة واحدة؛
• الليمون - واحد؛
• الملح والفلفل والأعشاب الطازجة - لتذوق.

سمك السلمون القرنقلي في مولتيفارك. طريقة التحضير

أولا، يجب قطع الجليد، ونحى وغسلها جيدا الأسماك إلى شرائح اللحم حوالي ثلاثة سنتيمترات واسعة.

المقبل، يجب سكب سمك السلمون الوردي مع عصير الليمون والملح والفلفل.

بعد ذلك، تحتاج إلى قشر البصل و ختمه إلى قطع صغيرة.

ثم تحتاج إلى صب زيت عباد الشمس على الجزء السفلي من مولتيفارك، صب البصل على ذلك ووضع شرائح لحم السمك بإحكام على القمة.

الآن يجب عليك خلط كريم، والقشدة الحامضة والخضر المفروم ناعما. ثم صلصة الناتجة يجب أن يكون الملح والفلفل قليلا.

ثم ينبغي سكب خليط كريم إلى قطع من الأسماك. بعد ذلك، يمكن غلق غطاء مولتيفاركر، تعيين وضع "التبريد" على الجهاز وترك السلمون الوردي لمدة 50 دقيقة.

بعد انتظار نهاية البرنامج، يجب رشها بالجبنة المبشورة ثم انتقد غطاء الجهاز مرة أخرى. في عشر دقائق يمكنك محاولة شريحة لحم لذيذة من سمك السلمون الوردي. وصفة يسمح لك للحصول على قطع الوردي من الأسماك، غارقة في كريم الحامض وكريم مع رائحة عطرة من الأعشاب والتوابل.

بون شهية!