المعكرونة مع الفطر في صلصة كريم

تحت لصق يقصد أي المعكرونة. حتى الآن، وشراء المعكرونة الجاهزة متوفرة في أي متجر. صلصة الأكثر شيوعا ولذيذة لهذا الطبق هو دسم. وهذا هو السبب في أننا نقدم لك بعض الوصفات ل المعكرونة مع الفطر ولحم الخنزير وصلصة كريم. وتجدر الإشارة إلى أن استخدام الكثير من التوابل أثناء لا ينصح الطهي.

المعكرونة مع الفطر في صلصة دسم مع البارميزان

• المعكرونة - 450 غرام؛
• الفطر - 650 غرام؛
• كريم - 260 مل.
• البارميزان - 45 غرام؛
• دقيق - 1 ملعقة من الفن؛
• الزيوت النباتية.
• الفلفل والملح.

الفطر مقطعة إلى شرائح رقيقة وضعها في مقلاة. الآن تحمص وتغطية. عندما تبدأ الفطر حتى العصير، تحتاج إلى إضافة لهم الفلفل والدقيق والملح. يقلى لمدة حوالي 14 دقائق مع التحريك باستمرار. ثم تصب في وعاء كريم ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق. وفي الوقت نفسه، وتغلي المعكرونة حتى ينضج في المياه المالحة، ثم تضاف إلى الفطر. جميع رش مع البقدونس المجفف أو الريحان. الحساء بضع دقائق، ثم إيقاف الحرارة. المعكرونة مع الفطر في صلصة دسم يتم الحصول عطرة جدا ولذيذ. قبل التقديم، يرش الجبن البارميزان.

المعكرونة مع لحم الخنزير والفطر في صلصة كريم

لإعداد ستحتاج:

• لحم الخنزير - 340 غرام؛
• الفطر - 420 غرام؛
• كريم - 460 مل.
• لصق - 450 غرام؛
• الجبن - 130 غرام؛
• الملح.

الماء وعاء يغلي. وفي الوقت نفسه، وقطع لحم الخنزير إلى مكعبات. ختم الفطر إلى شرائح رقيقة. الآن ضع الفطر في مقلاة وإضافة بضع قطرات من زيت، ثم تقلى قليلا أكثر من 6 دقائق. الآن، صب كريم، إضافة القليل من الملح والفلفل. كل ما يطهى حتى سميكة. في الماء المغلي لصق التعبئة، يغلي والتصفية. الآن صر الجبن. عندما تصبح الصلصة سميكة كريم، إضافة لحم الخنزير المقدد، ثم بعد خمس دقائق، صب الجبن المبشور. يحرك الخليط على نار هادئة حتى ذاب الجبن. ثم صب المعكرونة في وعاء مع الفطر والجبن ولحم الخنزير المقدد. جميع ضجة جيدة لتشكيل كتلة odnoronoy.

المعكرونة مع الفطر في صلصة كريم

إعداد هذا الطبق بسرعة وسهولة. المكونات:

• لصق - 450 غرام؛
• الفطر - 1.2 كجم.
• كريم - نصف لتر.
• دقيق - 1 ملعقة من الفن؛
• الملح والفلفل.

للبدء، وتغلي المعكرونة. ثم ختم الفطر إلى شرائح صغيرة وتوضع في قدر. بعد ذلك، وتغطي بغطاء ويترك على نار متوسطة الحرارة. الآن صب كريم لعيش الغراب وإضافة ملعقة من الدقيق. خلط كل شيء حتى يصبح ناعما وصلصة لتصب المعكرونة عند التقديم. 15 دقيقة فقط والمعكرونة مع الفطر في صلصة كريم مستعدة لذلك.

المعكرونة مع الفطر ولحم الخنزير المقدد

ممتاز الطعام الإيطالي، والتي سوف تزيين كل طاولة احتفالي. لإعداد ستحتاج:

• معكرونة - 400 غرام؛
• البصل - قطع قليلة.
• كريم - 260 غرام؛
• الثوم - 3 شرائح.
• البارميزان - 70 غرام؛
• الفطر - حوالي 10 قطعة.
• لحم الخنزير المقدد - 120 غرام؛
• زيت الزيتون.
• بيض السمان - 7-8 قطعة.
• ريحان - غصين.
• الأعشاب الإيطالية.
• الملح.

أولا تحتاج لغلي الماء المملح. في هذه الأثناء، يقطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات صغيرة، يقطع الفطر والبصل المفروم. الثوم قشر ومقطعة إلى شرائح. صر الجبن وكسر البيض في وعاء منفصل. الآن تسخين مقلاة مع زيت ويقلى لحم الخنزير المقدد، ثم وضعها على طبق من ذهب. في نفس المقلاة ويقلى البصل. بعد ذلك، إضافة الفطر إلى البصل ويقلى معا، ثم يضاف الثوم. ثم صب الفطر والبصل كريم ويترك على نار هادئة. إضافة الملح والأعشاب ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق. عندما يثخن الصلصة، لا بد من إزالتها من الحرارة. الآن طهي المعكرونة في الماء المغلي. عندما ينضج المعكرونة، تحتاج إلى ملئها مع صلصة كريم، ثم يضاف لحم الخنزير المقدد وجلد قليلا السمان البيض. تخلط جيدا. الآن، موزعة على طبق ويرش الفلفل والبارميزان والريحان الأوراق.

شهية طيبة!