كيفية طبخ مزيج المأكولات البحرية المجمدة: وصفات ممتازة

كوكتيل البحر - وعادة ما يكون مزيج من مختلف المأكولات البحرية مثل الحبار والروبيان والأخطبوط، وبلح البحر وسكان البحرية مماثل. مثل هذا الخليط، وكثيرا ما المجمدة، يمكن العثور عليها في أي تقريبا محل بقالة، ناهيك عن العديد من محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت. اذا نظرتم الى تعليمات للاستخدام على التعبئة والتغليف، وتساءل عن كيفية طبخ مزيج المأكولات البحرية المجمدة أكثر إثارة للاهتمام، وسوف تساعد على نصائح من هذه المادة.

المكونات المأكولات البحرية كوكتيل جاهزة للاستخدام. هم تنظيفها وطهيها. كل ما تبقى - هو الخروج أو لالتقاط وصفة طبية. وكقاعدة عامة، الأطباق التي تحتوي المأكولات البحرية، تعتبر دائما على وجبة الطعام لمتذوقي. في السنوات الأخيرة، وهذا ليس صحيحا تماما، ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها أصبحت أكثر بأسعار معقولة وحيازتها لا تثير أي صعوبات. الآن الأطباق التي تحتوي على المأكولات البحرية، ويمكن أن يدعي ليكون واحدا من القائمة اليومية من الأطباق.

بالإضافة إلى طعم ممتاز، مزيج المأكولات البحرية - هو مصدر لا مثيل لها من الفيتامينات. وترد في هيكلها، وهذا، بالطبع، تختلف اعتمادا على ما المنتجات التي يتم تضمينها في الخليط بكميات كبيرة لمثل هذه الفيتامينات الكائن البشري أهمية عن A، D، E. في معظم المأكولات البحرية لديها منخفضة السعرات الحرارية، ومع ذلك، يجوز مثل هذا المزيج أن تكون جزءا من حمية مختلفة.

كيفية تحضير كوكتيل من المأكولات البحرية؟ من السهل جدا! إلا أنهم يحتاجون إلى أن يغلي لمدة 5 دقائق، وانخفض في المياه المجمدة مباشرة، وبعد ذلك تصبح جاهزة للأطباق العنصر الأكثر تعقيدا. وكان الأكثر غالبا ما يستعمل لهذه الأغراض.

المنتجات المدرجة في خليط لها جاذبية مثيرة للاهتمام. هذا هو زخرفة جميلة لمجموعة متنوعة من أطباق السمك والسلطات. كيفية تحضير مزيج المأكولات البحرية، و المجمدة في ثابتة، سمة من سكان الأعماق، كما سبق ذكره. مجرد تذويب في الماء ويغلي قليلا.

نتحدث عن كيفية طبخ مزيج المأكولات البحرية المجمدة، وتجدر الإشارة إلى أنه من الممكن أن تضيف إلى الخليط في مجموعة متنوعة من الأطباق كبديل للحوم. بفضل طبق النهج المبتكرة يحصل الطعم والذوق غير عادية، ولذا يجب التأكد من أن يكون موضع تقدير من قبل الآخرين. على سبيل المثال، القرار الأصلي غير عادي جدا يمكن أكلة مع المأكولات البحرية. لإعداد أطباق من الضروري تضمين كافة في المكونات بيلاو المعتادة، ما عدا، بالطبع، اللحوم.

سر آخر: ليمكن إضافة حتى أكثر تعمقا ومثيرة للاهتمام بيلاو طعم الفلفل الأحمر الحلو. تقلى في مقلاة البصل المفروم والجزر. هناك أيضا إضافة المفروم جوليان بيبيرز غرامة. بعد القلي المنتجات وجيزة نضيف لهم خليط المأكولات البحرية على استعداد ويقلى معا لمدة 10 دقائق. في نهاية الطهي إضافة الثوم المفروم والملح والفلفل. كل ملء مستعدة لذلك. بشكل منفصل، وتغلي حتى ينضج الأرز ودمجها مع الخليط المعد. إذا رغبت في ذلك، لا يمكنك طهي الأرز بشكل منفصل وإضافتها إلى الخليط الخام إلى الخضار إعداد والمأكولات البحرية، صب كمية مناسبة من الماء واخماد حتى ينضج الأرز. يمكنك أيضا إضافة إلى الطماطم بيلاف أو معجون الطماطم.

فكرة أخرى مماثلة - استبدال اللحم مع خليط من المأكولات البحرية في الوصفة التقليدية من المعكرونة ملاحي. إذا كان الطبق هو رش جاهزة مع الجبن، ثم الروسي، فإنه يتحول إلى الإيطالية الحقيقية.

فكرة أخرى لكيفية طهي مزيج المأكولات البحرية المجمدة. هذه البيتزا. للقيام بذلك، ونحن يمكن أن تتخذ الجاهزة عجين البيتزا، انتشر مع المايونيز أو صلصة الطماطم، وأعلى لوضع خليط معدة سلفا من المأكولات البحرية، وسكبه بأشجار الزيتون المفروم والجبن. تخبز في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.

تحديد كيفية طبخ مزيج المأكولات البحرية المجمدة، ويمكن استخدامها في الفرن التقليدي، وmultivarka. في multivarka يضمن سلامة أفضل من الفيتامينات، بالإضافة إلى نكهة أكثر إشراقا.

بالإضافة إلى ذلك، تتوفر تقنيات الطبخ المختلفة: الغليان، تحميص، الطبخ، والتحميص. على سبيل المثال، واحدة من وصفات لاستجواب المأكولات البحرية: في شكل انتشار إعداد مزيج المأكولات البحرية (التعبئة)، وعلى رأس سلم - الطماطم (2 قطعة)، مكعبات، ثم - الفلفل (2 قطعة) حلقات نصف والبصل. ملء جميع أعدت في صلصة مسبقا.

إعداد الصلصة: 2 ملعقة طعام زبدة، ملعقة من الطحين - يقلب في المقلاة. مزيج 3-4 ملاعق كبيرة من القشدة مع الماء الساخن وتصب ببطء الخليط في المقلاة مع الزيت والطحين. التحريك باستمرار محتويات المقلاة، يضاف الملح، والتوابل، قليل من الثوم والأعشاب، وحوالي 100 غراما من الجبن. صلصة أعدت. إعداد خبز مزيج المأكولات البحرية مع الخضار وصلصة لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، مع رش الجوز المفروم والجبن المبشور وإرساله في الفرن لمدة خمس دقائق. عندما الجدول لوضعه على جزء من الخس، ويرش بقليل من عصير الليمون ومقبلات مع الخضر.

كما هو واضح من وصف وصفة، فإن طبق تتحول، ومناسبة لكل يوم وكذلك وجبات خفيفة للجدول عطلة!