الموز الناضجة: كيفية تخزين التي لم يتم اسودت؟

وتواجه العديد من ربات البيوت مع مثل هذه المشكلة بأن الفاكهة والخضروات شراؤها في متجر أو في السوق، تقريبا تفقد على الفور تسويقها في المنزل. فمن الصعب خاصة للحفاظ على الموز، لأنها بسرعة كبيرة تبدأ لتشويه. كيفية الوقاية من هذا وإطالة حياتهم في المنزل، مع الحفاظ على جميع العناصر الغذائية في الداخل؟

ميزات نقل الموز لتخزين المنزل

لكان الناس من خطوط العرض المختلفة من الأرض قادرة على أكل الموز في البلدان الاستوائية التي المسيل للدموع تزال خضراء. مدة الصلاحية لهذه الفاكهة حوالي 35 يوما، نصفها ينفقون على الطريق. نقلها يحمل في الظلام عند درجة حرارة تتراوح بين 12 و 15 درجة فوق الصفر والرطوبة. وهكذا، فإن الفاكهة لا تتدهور، ولكن أيضا في محلات تقع تزال خضراء. كيفية تخزين الموز في المرة القادمة؟

ولهذه الغاية، في مستودعات تستخدم كاميرات خاصة للتخمير من الفواكه والخضروات. هم الموز لتصبح بسرعة الأصفر ولذيذ. عملية نضج الثمار تحدث مع غاز الاثيلين، التي يتم تشغيلها على وجه التحديد في هذه الكاميرات. نفس المادة معزولة والموز أنفسهم. اصطناعية كما الاثيلين ببساطة يسرع عملية النضج، بحيث الفاكهة ستسقط على العداد. بعد هذه المهمة هي كيفية تخزين الموز في المنزل، وسوف تضطر إلى الوقوف أمام المشترين. كيفية إطالة العمر الافتراضي للفاكهة في البيئة المحلية؟

كيفية تخزين الموز غير الناضجة؟

الموز غير الناضجة، في حين تحتوي على عدد أقل من الكربوهيدرات وأكثر فائدة للشخصية، تحتوي على أقل الفيتامينات والمعادن من ثمرة ناضجة. أنها تسفر عن الفواكه الصفراء في الطعم والرائحة.

الموز والأخضر اشترى في مخزن، يمكنك أن تجلب إلى حالة ناضجة في المنزل. لهذا، يتم وضعها في مكان مظلم، على سبيل المثال في صندوق، وتخزينها في درجة حرارة لا تزيد 14 درجة. بعد 5 أيام، يمكنك أن تأكل الموز الناضجة. كيفية تخزين الفواكه، إذا كان المنزل هو المستحيل لخلق مثل هذه الظروف؟

الموز غير الناضجة يمكن تخزينها مباشرة في المطبخ، ولكن في شكل مع وقف التنفيذ وبعيدا عن النار. في درجة حرارة الغرفة، فإن عملية النضج يكون أسرع ولكن هذه الفاكهة طعم أقل شأنا من أن المخزنة في بارد.

كيفية تخزين الموز، حتى لا اسودت ومدلل؟

تمديد العمر الافتراضي لل موز ناضجة لمدة يومين، يمكنك استخدام أدوات بسيطة متوفرة في كل منزل. سكوتش و الغذاء الأفلام هي مناسبة لهذا أفضل. حتى دعم تسويق الفاكهة في المنزل، حتى لو كان الموز الأصفر جدا. كيف يمكنني تخزينها؟

في اياب كل الموز ملفوفة مع التشبث الفيلم، ثم شريط آخر. وبالتالي يبطئ الغاز اختيار الاثيلين وليس ثمرة ناضجة. والعيب الوحيد لهذه الطريقة - الصلاحية القصيرة. بعد 48 ساعة، وسوف يفسد الموز. بعد هذا هم فقط وضع في الثلاجة أو التجميد. في أي من هذه الأساليب سيتم مدلل منتج للتسويق لأنه في درجة حرارة تقل عن 12 درجة قشر الموز يظلم.

الموز الناضجة: كيفية الحفاظ على البيت؟ أسرار الموز المجمدة

في هذه الحالة، إذا كنت قد حاولت بالفعل كل السبل لتخزين الموز، لكنهم لا يزال غير المستخدمة، فمن خيار آخر لتمديد حياتهم دون أن تفقد نكهة - الصقيع. بالمناسبة، فهي نادرة جدا، لأن هذه الفاكهة الاستوائية على مدار السنة تقدم أسعارا منخفضة بأسعار في متناول الجميع.

يمكن تجميد الموز أن يكون أي شيء تريد. في الجلد أو دون ذلك، مقطعة إلى شرائح، شرائح، أو البطاطا المهروسة جاهزة - خصائص مفيدة، في أي حال تبقى في الفاكهة. لكن نطاق استخدام الموز بعد تجميد محدود. كما إذابة كما تصبح لينة جدا. غالبا ما يتم المهروسة أنها، ثم تضاف إلى خليط المستخدمة في إعداد الآيس كريم، تضاف إلى الكعك.

كيفية تجميد الموز، وكيفية تخزينها في الفريزر حق؟ وهنا عدد قليل من الطرق ثبت:

• الموز في جلودهم الموسعة في حزم الفردية، وتحديد تاريخ التجميد وترسل في الثلاجة لتصل إلى 2 أشهر عند درجة حرارة 18 درجة تحت الصفر. خلال الذوبان قشر يصبح البني الداكن، في حين أن الفاكهة نفسها في اللون الطبيعي، ولكن لينة جدا.
• الموز الجامع مقشر يوضع في أكياس خاصة للتجميد. حتى لا تلتصق ببعضها البعض، تجمد بينهما قليلا عن بعضها البعض. يتم تجميد خيار آخر الموز الناضجة - ثمرة التفاف كل في غلاف بلاستيكي. الآن أنه من الممكن أن ترسل لهم في الثلاجة لمدة 3 أشهر في 18 درجة تحت الصفر.
• الموز، وخواتم شرائح، مجمدة على ورقة الخبز، وفرشوها على بعد مسافة قصيرة، بحيث لا تلتصق ببعضها البعض. يمكنك بعد ذلك اضعاف الفواكه في كيس أو وعاء، وتستخدم عند الضرورة.

أولا وقبل كل شيء، على درجة من النضج يحدد كيفية تخزين الموز - سواء حقهم في تجميد أو يمكنك الانتظار لبعض الوقت ضروري. في أي حال، خيارات لتمديد فترة صلاحيتها للاستعمال، وهناك العديد، ولكل من المناسب في حالة معينة.