النقانق محلية الصنع في multivarka: وصفات

النقانق محلية الصنع في multivarka - طريقة سهلة للحصول على جودة عالية ومنتج مفيد. للقيام بذلك، فإنك لا تحتاج إلى معدات خاصة أو المعرفة. في هذه المقالة سوف نناقش كيفية تحضير النقانق محلية الصنع في multivarka.

وصفة السجق الدجاج

شيء معقد لتصنيع السجق محلية الصنع هناك، وجميع المنتجات المستخدمة هي بسيطة وبأسعار معقولة. النظر في صفة الدجاج، ولكن يمكنك استخدام أي اللحوم. أو إضافة للحم الخنزير والدجاج. دعونا نبدأ.

ما نحن نطبخ؟

المقادير:

• فيليه الدجاج - 0.5 كجم.
• الدجاج الفخذين - ثلاثة.
• الحليب - 500 مل.
• الكتان الدقيق - ملعقة.
• السكر - قرصة.
• الفلفل الأسود المطحون - قليل.
• أي توابل ترضيك.
• الملح.

وهنا لائحة للمنتجات المنزلية النقانق multivarka لدينا. يبقى فقط للاستعداد.

خطوة خطوة الطبخ

كيف لطهي النقانق الدجاج في multivarka؟

الخطوة 1: كل اللحوم التي نتناولها يجب أن تشطف جيدا وتنظيفها من الجلد. كما أن إزالة العظام، ولم يتبق سوى اللب. مقطعة إلى قطع التعسفي لطحن لاحق.

الخطوة 2. اللحوم ضروري لطحن في خلاط أو مطحنة.

الخطوة 3: إعداد حشو. لهذا الغرض، المفتتة سابقا مزيج اللحم مع الفلفل والملح والتوابل. أيضا، يضاف الدقيق. وينبغي أن يكون حشو لا الاتساق سميكة جدا، لذلك تحتاج إلى تمييع القليل من الماء والحليب.

الخطوة 4. نوع من الخبز يمكن أن تكون مستعدة في كم غلاف الطبيعي والمواد الغذائية وفيلم للخبز. سوف نستخدم الخيار الأخير. تحقيقا لهذه الغاية، وربط خرطوم بيد واحدة، وملء اللحوم، وإعطاء الشكل وترسيخ الجانب الثاني هو مماثل لأول مرة.

خطوة 5. الآن يجب وضع شريط أدى في الثلاجة لبضع ساعات.

الخطوة 6. نحن ملء حاوية Multivarki بالماء ووضعها مجددا النقانق لدينا، إغلاق الغطاء. وضع حدد "multipovar" أو كيف يكون لديك خيار تنوعا. يجب أن تكون درجة الحرارة في غضون 90 درجة من وقت الطهي يجب أن يكون حوالي ساعة.

الخطوة 7. عندما ننتهي من النقانق في المنزل في multivarka طهي، فمن الضروري للوصول إلى وباردة. ثم إرساله في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

الخطوة 8. يمكنك الحصول على نوع من الخبز، شريحة وخدمتها. كل هذا يتوقف على ذوقك، ولكن أيضا يمكن أن يكون المزيد من ذلك تقلى. هذا نوع من الخبز يجمع بشكل جيد مع الأطباق الجانبية وأطباق الخضار.

هذا كله صفة لالنقانق محلية الصنع في multivarka! يمكنك تجربة مع أنواع مختلفة من اللحوم والتوابل، وبالتالي خلق كل مرة النقانق نكهة جديدة.

وصفة الخنازير لحوم البقر السجق

هذا هو وصفة أخرى بسيطة ولذيذة لالنقانق محلية الصنع في multivarka. هذا الخيار هو القليل من السعرات الحرارية وأكثر وضوحا. هنا سوف نستعد النقانق المقلية، وليس المغلي.

المكونات اللازمة

نحن في حاجة إلى المنتجات التالية:

• الخاصرة لحم الخنزير - 0.3 كجم.
• لحم البقر - 0.3 كجم.
• الدهون - 0.2 كجم.
• القوس - اثنين من الحيل.
• الزيوت النباتية - 70 مل.
• الثوم - خمسة فصوص.
• التوابل حسب الذوق.
• أغلفة سجق الطبيعي.

عملية إعداد

نحن نقدم تعليمات خطوة بخطوة لإعداد النقانق محلية الصنع في multivarka.

الخطوة 1: غسل لحم الخنزير ولحم البقر. بعد ذلك، الجافة ومقطعة إلى قطع كبيرة.

يجب تنظيف الخطوة 2. الثوم والبصل. خفض الأطعمة إلى أربعة أجزاء.

وينبغي أيضا خفض الخطوة 3. سالو إلى قطع يست كبيرة جدا. والأرض كل المنتجات المعدة في طاحونة، حيث يتم استخدام فوهة مع فتحات كبيرة.

الخطوة 4. في اللحم المفروم المطبوخ الناتجة إضافة التوابل وتخلط جيدا.

الخطوة 5. ثم قم بإعادة إرسال الكتلة الناتجة في طاحونة. يتم استبدال سوى فتحة فوهة مع فوهة ممدود الخاصة. أنها وضعت قذيفة النقانق.

الخطوة 6. أمسك نهاية الأمعاء، يجب أن تملأ اللحم مع فوهة. مرة واحدة يتم حشر كل شيء، يجب ربط السجق مما أدى إلى عدة أماكن. وهكذا نحصل على الكثير من النقانق. يمكنك ترك والسجق كله واحد. إنها مسألة ذوق.

الخطوة 7. صب في الجزء السفلي من المقلاة بالزيت النباتي multivarka ومن ثم وضعه في النقانق النهائي.

الخطوة 8. قبل التحول multivarku، يجب أن يخترق السجق في عدة أماكن بآلة حادة، لذلك لا تنفجر أثناء الطهي.

الخطوة 9. محاذاة multivarku إلى وضع "القلي" ويقلى المنتج النقانق على كل جانب لمدة ثماني دقائق.

الخطوة 10. انتهى النقانق يمكن تقديم إما ساخنا أو باردا.

حول multivarku

أيها الطهاة، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار معالم المعدات الخاصة بك. جميع ظروف الحرارة هي فردية جدا وتعتمد على قوة المعدات الخاصة بك، فضلا عن الظروف الخاصة لMultivarki الخاص بك. لذلك، على أفضل دقة، فإننا ننصح أولا دراسة كتاب خاص عن الطبخ، والتي تأتي كاملة مع multivarka.

استنتاج

وفي الختام، نلاحظ أن النقانق محلية الصنع في multivarka ليست معقدة. مثل هذا المنتج آمن من حيث الإضافات. ليس هناك كيمياء. السجق منزل مناسب لتغذية إلى كل من الأطفال والبالغين. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للالنقانق إعداد للمستقبل، وتجميد، والحصول على ويسخن إذا لزم الأمر. نأمل كان مقالنا مفيد بالنسبة لك، وشهية سعيدة!