كم عدد الفاصوليا المطبوخة، وعما إذا كان يجب أن تكون غارقة

الفاصوليا تنتمي إلى عائلة البقول. حتى في مدن اليونان القديمة وروما، هذه الثقافة آخذة في التزايد، وكان بشعبية كبيرة بين السكان. حتى الآن، يتم تمثيل هذه الثقافة في أكثر من مائتي الأنواع والمزروعة في كل مكان. العديد من الدول تستخدم حبوب باعتباره واحدا من الأطباق الرئيسية.

كجزء من الفول هو مفيد كثيرا. وبالاضافة الى البروتينات والكربوهيدرات والدهون، ولديها الألياف الغذائية، البكتين. وتجدر الإشارة إلى وجود فيتامين (أ) والمجموعة (ب)، فيتامين E، النياسين، حمض الفوليك. المستويين الكلي والمغذيات الدقيقة: الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم واليود والمنغنيز والكوبالت والحديد والنحاس والفلور والموليبدينوم والزنك. السعرات الحرارية الفول ليست كبيرة: في المتوسط 100 غرام من المنتج يتم الحصول على حوالي ثلاثمائة كيلو كالوري.

كتب ابن سينا حول فوائد حبوب في كتاباته. ومن المفيد أن يكون هذه الثقافة على مختلف الأمراض: أمراض الرئة، ومرض السكري، وعدم انتظام ضربات القلب وتصلب الشرايين والروماتيزم والسل، وأمراض الكلى والكبد والمعدة والجهاز الكلي، التهاب المعدة مع حموضة منخفضة. أطباق من الفول هي مجموعة الغذائية. إذا كنت تستهلك بشكل منتظم في الغذاء، فإنه يساعد على تطبيع الأيض الملح في الجسم، وزيادة إفراز العصارة المعدية، وتنظيم عمل الجهاز البولي التناسلي، وتهدئة الأعصاب. الفاصوليا المستحسن استخدام للناس في سن الشيخوخة، والأشخاص الذين يعانون من النقرس والتهاب الكلية. الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة أو القرحة.

على نحو متزايد في السنوات الأخيرة، بدلا من طبق جانبي الفول مشترك لأطباق اللحوم والأسماك والدواجن. في فرنسا، وعمل الفاصوليا الخضراء بدلا من طبق جانبي في كل مكان تقريبا.

كيف يمكن أن يكون جاهزا ومدى الفاصوليا المطبوخة؟ انه لامر جيد للغاية أن الفول أثناء معالجة تقريبا لا يفقد صفاته مفيدة حتى بعد إيقاف التشغيل. A استخدام ممكن الفول والفاصوليا القرون الهليون، بوصفها مقبلات أو إضافة إلى الطبق.

كم عدد طهي الفاصوليا والقرنبيط؟ مقارنة مع الفاصوليا المعتادة (الفول) - منذ فترة طويلة جدا. أحيانا يكفي فقط أن تحرق أو بضع دقائق لملء وعاء بالماء المغلي. فمن الممكن لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية عموم مع زيت الزيتون وتكون بمثابة طبق جانبي. يمكنك طهي صلصة كريم لالفاصوليا. وبالتأكيد انطلقت نكهة ويضيف الحنان.

كيف العديد من الفاصوليا المطبوخة (الفول)؟ وهذه العملية تستغرق وقتا طويلا. فمن الأفضل أن نقع الفاصوليا بين عشية وضحاها، وأنه تضخم وامتصاص كمية كافية من الماء. وبعد ذلك ستكون عملية الطبخ أقصر من تلك التي دون تمرغ، ويستغرق فقط 30-40 دقيقة.

إذا كنت لا نقع بين عشية وضحاها أو 6-10 ساعات، كم من الفاصوليا المطبوخة في هذه الحالة؟ عدة ساعات، و، جنبا إلى جنب مع يغوساكاريدس، التي تضر جدا للجسم والانهيار في حين تمرغ. ولذلك فمن الأفضل أن نقع الفول: وقتا أقل من الوقت سيستغرق لالشراب، ويغوساكاريدس الضارة تدميرها.

متى يجب أن أطبخ الفاصوليا، وكيف لهذا الشراب من أجل الحصول على أفضل نتيجة؟ هناك بعض الحيل التي يمكن أن تساعد في المطبخ عند الطهي مضيفة. مرة واحدة ويأتي الماء ليغلي في وعاء، فمن الضروري لاستنزاف وملء البرد. لتحسين الطعم يمكنك أثناء الطهي، إضافة القليل من الخضار (الزيتون، العنب، وبعبارة أخرى، ما فائدة) من النفط. وليس من الضروري أن يحرك الفول، حتى يتم طهيها!

هناك سؤال آخر خدعة: كم من الفاصوليا المطبوخة؟ إلى استغرق الطبخ وقتا أقل، يمكنك استخدام الفرق في درجة الحرارة. عندما الماء في مقلاة مع الفاصوليا يبدأ في الغليان، فمن الضروري إضافة كوب من الماء البارد. ويتكرر هذا الإجراء لأغراض الطهي 3-4 مرات. علينا أن نتذكر أن الفاصوليا المطبوخة على نار متوسطة الحرارة، دون التحريك.

وهكذا، والإجابة على هذا السؤال، كم لطهي الفاصوليا، يمكنك الإجابة على هذا مختلف. في الأساس، فإنه يعتمد على معظم الفاصوليا وعما إذا كان أو لم يتم نقعها. في أي حال، إعداد طبق من الفول هو لذيذ وجيد لكل فرد من أفراد الأسرة والضيوف.