المواد الغذائية والمشروباتوصفات

بيتزا مع السجق والفطر، ولكن أيضا، كخيار، مع الفطر والجبن والفطر والطماطم (البندورة)

أعتقد، في تمثيل البيتزا لا تحتاج إليها. بيننا هناك من مجرد يحب ذلك، وتلك التي لا يمكن أن يقف. ولكن أولا، ربما لا يزال أكثر من ذلك. عادة، عندما تريد أن تعامل نفسك لهذا الطبق لذيذ، نذهب إلى مطعم للبيتزا أو طلب البيتزا في المنزل. وفقط أولئك الذين يحب أساسا لطهي الطعام، قررت لقضاء بعض من وقتهم وطهي البيتزا في المنزل. في الواقع، في هذا المجمع لا يوجد شيء. بيتزا مع الفطر والسجق، وربما كان البديل الأكثر شيوعا. أولا، كل من المنتجات هي دائما في متناول اليد، وثانيا، البيتزا تبين لذيذ جدا ومغذية، والثالث - لإعداده ليست في حاجة لامتلاك بعض المهارات الخارقة للطبيعة.

بيتزا مع الفطر والسجق

لإعداد نحن في حاجة إلى المنتجات التالية: أربع مئة غرام من الطحين، و 60 مل من الحليب والماء، وثلاثين غراما من السكر، واثنين من البيض، وعشرين غراما من الخميرة، ومائة وخمسين غراما من الزبدة. ونتيجة لملء نأخذ الفطر مخلل في مبلغ مائتي جرام ومائة وخمسين غراما من الجبن (أي نوع من البيتزا دون الجبن)، فضلا عن ثلاثمائة غرام من أي نوع من الخبز (المدخنة، المغلي). ومع ذلك، فإننا بحاجة إلى صلصة الطماطم، والمبلغ الذي تحدده في تفضيلاتك الشخصية.

لذلك، البيتزا مع الفطر والسجق أعدت على النحو التالي. الخميرة يخلط مع السكر ويضاف الماء الدافئ. كتلة يقلب جيدا وضعها في مكان دافئ لتأتي الخميرة. في وعاء كبير صب الدقيق، إضافة إلى ذلك البيض كله واحد والآخر مع الوحيد الأبيض (ولا تلقوا صفار البيض). صب المشروب اقترب، الحليب. يعجن العجين. إذا لم العجين الحصول بارد، إضافة الدقيق حسب الحاجة. يتم إرجاع العجين إلى طبقة رقيقة، يزيت زبدة الأخيرة (ذاب في السابق ويخلط مع صفار البيض). نحن يعجن العجين مرة أخرى وتترك وحدها لبضع دقائق. طرح مرة أخرى، ومرة أخرى، وزيوت التشحيم، دلك. كرر كل هذا مرتين أخريين. متى كانت آخر مرة يعجن العجين، ووضعها في مكان دافئ لمدة خمس وعشرين دقيقة، بحيث جاء.

انتشار العجين النهائي على ورقة الخبز (أو لوحة دائرية في حالة الخبز في فرن الميكروويف)، وترك حواف bordyurchiki صغيرة (كان ملائمة لوضع الحشوة). النفط العجين مع صلصة الطماطم، وحسن، أن تفعل ذلك على الحواف، وأنها سوف تكون جافة. صب على صلصة الفطر المملحة بالتساوي على أعلى - النقانق. مرة أخرى جميع صلصة الطماطم الشحوم، مع رش الجبن المبشور (فمن الأفضل أن فرك الجبن على مبشرة بخير، لذلك سوف تكون أكثر لذيذ).

والآن الاهتمام. إذا كان سيتم خبز البيتزا الخاصة بك مع الفطر والسجق في الفرن، وسوف تضطر إلى إنفاق مزيد من الوقت. أقترح عليك خبز البيتزا في فرن الميكروويف. تذكر أن الخبز هو من الضروري استخدام طبق خاص للفرن الميكروويف، على سبيل المثال، الزجاج. وضع متوسط مستوى السلطة وخبز البيتزا في مكان ما في خمس وعشرين دقيقة.

وبنفس الطريقة قد تكون مستعدة وبيتزا مع الفطر والجبن. لا عجب اعتقد ان العملية ستتم دون إضافة السجق.

بيتزا مع الفطر والطماطم (البندورة)

عموما، والفطر البيتزا من لذيذ جدا، بغض النظر عن ما هي المنتجات ذات الصلة ستستخدمها. أنا، على سبيل المثال، مثل بيتزا عيش الغراب مع الطماطم (البندورة)، وتقرر ذلك لتبادل وصفات لها معك.

وسوف نحتاج خميرة العجين. التفكير في كيفية جعله، كما تعلمون. على الأقل، يمكننا أيضا أن تفعل كما وصفتها للتو أعلاه. لملء، ونحن بحاجة الفطر الطازج، والطماطم، والبصل، والجبن وصلصة الطماطم أو معجون الطماطم.

إعداد: الجاهزة خميرة العجين، ولفة، فرشاة مع الصلصة. ضع البصل على القمة، ويمكنك قبل يقلى قليلا، ولكن ليس بالضرورة. وضع الفطر إلى البصل (قطع منها إلى شرائح رقيقة). فوق نفس الطماطم صفيحة رقيقة. توقفنا عن الجبن المبشور. تخبز في الفرن على حرارة مائة وثمانين درجة خمس عشرة دقيقة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.