بيتزا في الميكروويف. كيفية طبخ؟

بيتزا - وهو نوع من فلان، واحدة من تلك الاختراعات الطهي التي انتشرت في جميع أنحاء العالم. والحقيقة هي أنه بسبب مجموعة متنوعة من الحشوات والخيارات العجين كل شخص يمكن أن تختار لنفسها صفة التي تناشد له أكثر من غيرها.

في المنزل، وأسهل طريقة لطهي البيتزا في فرن الميكروويف. مزايا هذه الطريقة في الطبخ كثيرا. أولا، هو خبز البيتزا في فرن الميكروويف أسرع بكثير مما كانت عليه في الفرن. ثانيا، العجين للبيتزا لا تحتاج إلى التدقيق الطويل، فمن الممكن لنحت على الفور تقريبا بعد الخلط. التحذير واحدة - العجين للخبز في الميكروويف يجب أن تكون أقل حاد، أي الطحين في أنه أقل بعض الشيء من المعتاد.

خيارات لإعداد أطباق مثل البيتزا في المايكرويف هناك كمية ضخمة. ولكن على أي حال يجب عليك أولا خبز الأساس. لإعداد العجين، يمكنك استخدام الوصفة التالية:

أخذ 100 مل من الماء الدافئ ويحرك ملعقة نصف ملعقة صغيرة من السكر والخميرة. نحن نغطي منشفة طبق وتترك في مكان دافئ لمدة عشر دقائق حتى ظهور الخميرة. ثم نخل الدقيق (150 غرام) على وعاء، وجمع وجعلها تنزلق في عطلة المركزية في التي تتدفق الخميرة ارتفع، وزيت الزيتون، وإضافة قليل من الملح. يعجن العجين بارد، وتترك لمدة 10-15 دقيقة.

الآن طرح العجين على حجم النموذج. إذا كان هناك أي شكل من الأشكال، فمن الممكن أن تتحلل العجينة على طبق مسطح، وتحتاج فقط للتأكد من أن الأواني هي مناسبة للاستخدام في المايكرويف، وهذا هو، وكان عدم وجود أجزاء معدنية.

كعكة الفرن في السلطة الكاملة اللازمة ل2.5-3 دقيقة، اعتمادا على نوع من الفرن.

ثم تتم إزالة العفن، وانتشرت على أساس حشو الواردة ووضع مرة أخرى في الفرن لبضع دقائق. أي نوع من الطبقة تختار؟ هنا من الممكن أن تظهر الخيال. الخيار الأسهل - شرائح من الطماطم والسجق والجبن.

البيتزا في فرن الميكروويف يمكن طهي المأكولات البحرية، والفطر والخضروات والسلامي والجبن. باختصار، كل الخيارات لا تعد ولا تحصى! يمكن للمرء أن يخترع ما لا نهاية الطبقة الخاصة بك، ويمكنك استخدام الإصدار الكلاسيكي.

على سبيل المثال، البيتزا نابولي في فرن الميكروويف تطبخ ذلك. ملعقتين من زيت الزيتون المقلية اثنين من البصل المفروم والقرنفل والثوم. عند الطهي في الميكروويف الفرن حشو والزبدة والخضار تحتاج إلى الاحماء لمدة خمس دقائق، وإثارة خلال هذه الفترة مرتين. بعد ذلك، الحصول على وعاء ويضاف 150 غراما من معجون الطماطم ويخلط مع البصل الساخنة. والانتهاء من البيتزا قشرة تلحق كتلة الطماطم المعدة. ثم 250 غرام فرك مزيج الجبن المبشور matstsarelly والمبشور مع ملعقتين المجففة توابل. صب الطماطم والجبن الشامل، وعلى رأس 50 غ تتحلل شرائح الأنشوجة، المحفوظة في الزيت. ضع في الفرن لمدة 2-3 دقائق.

سيكون عشاق المأكولات البحرية التمتع البيتزا الأسماك في الميكروويف. العجين وصفة لهذه البيتزا نفسها، ولكن لطهي ملء يجب أن تقطع إلى قطع صغيرة، ومائتي غرام من العصي سرطان البحر وينقع لهم في خل التفاح لمدة خمس دقائق. تغلي الحبار الصغير، خلع جلده، وختم وإضافة إلى العصي السلطعون. مقطعة إلى شرائح المغلي الجزر والأعشاب المفرومة والمفروم 50 غراما من الفطر مخلل. تطحن 100 غرام من التونة المعلبة وتصب فوق السمك من زيت الزيتون. تليين القشرة البيتزا الانتهاء مع صلصة الفجل، وضعت التونة وشرائح الفطر. مرة أخرى، من أجل ملء مع صلصة الفجل ووضع خليط من الحبار وسرطان البحر العصي. توسيع أعلى دوائر الجزر ويرش مع الأعشاب. تخبز البيتزا في فرن الميكروويف لمدة خمس دقائق.

وإذا لم يكن لديك الوقت لطهي الطعام وتريد لطهي البيتزا لتناول الافطار؟ ثم تحتاج إلى استخدام وصفة ل "البيتزا السريعة في الميكروويف." لإعداده مطلوب قواعد البيتزا الجاهزة (متوفر تجاريا) أو جولة بيتا الكعك التي تحتاج إلى أن تخترقها. أساس طخت مع صلصة الطماطم أو صلصة أخرى، انتشر نوع من الخبز المفروم أو السجق، وعلى رأس كل هذا العز شغل مع الجبن. تخبز لمدة 2-3 دقائق حتى يذوب الجبن. ينضج هذه البيتزا بعد 5 دقائق فقط ويمكن أن تساعد بها ليس فقط في الصباح، ولكن عندما يأتي الضيوف غير متوقع.