تحديد السعرات الحرارية: "قيصر" سلطة. وصفات للسلطة

هل تعرف كيفية إعداد سلطة "قيصر"؟ السعرات الحرارية هو هل تعلم؟ إذا لم يكن، فإننا ننصح قراءة المقال. أنه يحتوي على وصفات لهذه السلطة، وكذلك معلومات عن محتواه من السعرات الحرارية.

معلومات عامة

أن تتبع بدقة شكل الجسم ومحاولة الحفاظ على وزن طبيعي؟ ثم، قبل طهي طبق معين، فمن الضروري تحديد محتواها من السعرات الحرارية. سلطة "قيصر" معروف ومحبوب في جميع أنحاء العالم. مع متعة تناول البالغين والأطفال.

المكونات الرئيسية للسلطة والمفرقعات، والجبن (يفضل "البارميزان") والدجاج المسلوق. معا لديهم نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. سلطة "قيصر" اليوم بشكل مختلف. بعض ربات البيوت هي صفات الكلاسيكية. وتجرب الآخرين، إضافة مكونات إضافية في الطبق. وبسبب هذا، في زيادة المحتوى من السعرات الحرارية. سلطة "قيصر" المايونيز، زيت الزيتون، أو صلصة الجبن. كل هذا يتوقف على التفضيلات ذوقك.

وصفة الكلاسيكية

المكونات:

• 300 غرام من الدجاج (يفضل شرائح)؛
• الثوم - 2 فصوص.
• 150 غرام من الجبن.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة.
• الطماطم - 1 الكمبيوتر؛
• حفنة من سلطة خضراء.
• 6 شرائح من الخبز الأبيض.
• صلصة "قيصر" (التي تباع في المتجر).

طريقة التحضير:

1. الخس يتم غسلها بالماء من الصنبور. بعد أن تكون جافة، المسيل للدموع الى قطع ووضعها في الثلاجة.
2. وضع مقلاة على النار. في الجزء السفلي وضع ملعقة من الزبدة. انتظر حتى يتم ذاب تماما. نرسل في مقلاة المفروم لوحات الثوم. يقلى قليلا.
3. دجاج مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. وضع الثوم في مقلاة ل. فراي، وتحول من جانب واحد إلى آخر.
4. في نفس المقلاة، تذوب الزبدة يجب أن يكون مرة أخرى. وضع لوحة الثوم. نحن نأخذ الخبز الأبيض (لا القشور) ومقطعة إلى مكعبات. إضافة إلى المقلاة. تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ثم وضع المفرقعات على ورقة منديل. توقيت لمدة 10 دقيقة. خلال هذا الوقت، فائض المعروض النفطي لنقع في ورقة.
5. تغسل الطماطم في الماء الجاري وأجاد إلى شرائح.
6. كوب واحد متصلا المكونات السابقة. هذا برود قطع من الخس والطماطم والدجاج والثوم. إضافة الصلصة. البقسماط أفضل رمي في نهاية المطاف. يحرك شيئا. لذلك، قمنا بإعداد سلطة الكلاسيكية "قيصر". المحتوى من السعرات الحرارية لكل 100 غرام هو 171 سعرة حرارية.

وصفة سلطة "قيصر" مع الجمبري

قائمة من المنتجات:

• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• 200 غ من الروبيان.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل البلسمي.
• الخس.
• 100 غرام من الجبن.
• 0.4 كيلوغرام من الدجاج (شرائح)؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الخردل.
• 150 مل من زيت الزيتون.
• التوابل،
• 200 غرام من الخبز الأبيض.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر.

الجزء العملي:

1. يغسل اللحم بالماء. ونحن نفعل ذلك عدد قليل من الشقوق. الملح فرك الدجاج وزيت الزيتون والبهارات المفضلة لديك. تنتشر على ورقة الخبز. نرسل في فرن محمى على حرارة. تخبز لمدة نصف ساعة (في 200 ° C). ثم سحب اللحوم واعطائها لتبرد.
2. نحن جعل نخب. للقيام بذلك، ونحن نرسل في مقلاة الثوم المفروم. المقلية باستخدام زيت الطهي. حذفنا الثوم وتنتشر على طبق من ذهب. لا إيقاف النار. على الفور أننا رمي النرد في رغيف عموم (اللب) وتحمص حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
3. البيض لا تحتاج إلى الغليان. مجرد وضعها في كوب من الماء المغلي لمدة 2 دقيقة. ثم سكب الماء البارد البيض. حذفنا صفار. وضعنا لهم في وعاء منفصل، إضافة الخل والسكر والخردل. إثارة. صب كمية محددة من زيت الزيتون. كان لدينا صلصة لذيذ.
4. يغسل الخس وسبقت ذراعيه.
5. خذ فنجان كبير. وضع القطع في بلدها الخس. صب الصلصة. يوضع الدجاج المفروم خشنا، ومطبوخ ومقشر الروبيان. صب على الصلصة. رش مع الخبز المحمص لدينا سلطة والجبن المبشور. يحرك بلطف المكونات. الطبق جاهز للخدمة واستخدامها لاحقا. السعرات الحرارية سلطة "قيصر" مع الدجاج والجمبري - 200 كيلو كالوري / 100 غ

وصفة غير عادية

مجموعة الطعام:

• الأفوكادو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الثوم.
• 3 شرائح من الرغيف.
• سلطة خلع الملابس.
• صدور الدجاج - 4 قطع،.
• الخس.
• 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد.

طريقة التحضير:

1. صدور الدجاج فرك التوابل. انتشر على صينية الخبز مع شرائح من لحم الخنزير المقدد. نرسل في الفرن. بعد 10 دقيقة، وتحويل اللحوم على الجانب الآخر. توقيت لمدة 15 دقيقة. الدجاج يجب أن تقطع نفس قطعة كما لحم الخنزير المقدد. وهذا أمر مهم جدا.
2. الخبز على الصاج نظيفة وضع مكعبات عصا. يرش الأعلى مع زيت ويرش مع التوابل. نضع في الفرن. تخبز حتى الخبز المحمص لا يكتسب بعد هوى الذهبي.
3. قطع الخس والأفوكادو إلى مكعبات.
4. تأخذ وعاء السلطة. يخلط الأفوكادو والخس والخبز المحمص، لحم الخنزير المقدد والدجاج. إثارة. صب الصلصة. ويمكن شراؤها في متجر أو التي قدمت في المنزل. والنتيجة هي عطرة للغاية وسلطة لذيذة "قيصر". لا تزيد نسبة السعرات الحرارية من هذه الأغذية 180 سعرة حرارية.

وفي الختام

كما ترون، في إعداد أطباق مختلفة يمكن أن تقلل أو تزيد من السعرات الحرارية. سلطة "قيصر" هو مثال على ذلك. أولئك الذين يسيطر على كل السعرات الحرارية تؤكل، وتناسب وصفة الكلاسيكية. أنت ذاهب لطهي الطعام للسلطة الأسرة وتريد استخدام المكونات الإضافية؟ ثم نلقي نظرة على اثنين من الوصفات الأخرى الواردة في هذه المادة.