تركيا محشوة - بسيطة ولذيذة ومغذية

تركيا محشوة - تزيين أي جدول. بالإضافة إلى حقيقة أن هذا الطبق لذيذ جدا، بل هو أيضا نظام غذائي. وهناك وصفات مختلفة لإعدادها، والتي لا تتطلب إجراءات معقدة وخبرة كبيرة.

كيفية طبخ الديك الرومي أليس كذلك؟ أولا وقبل كل شيء، يجب عليك أن تختار الدواجن المجمدة لا أيضا، حيث يفقد peremorozhennoe اللحوم بعض الخصائص نكهته. يجب أن الحشوات تكون كافية للطائر لا يفقد شكله، وكان العصير اللذيذ و.

تركيا محشوة بالتفاح والجوز والخوخ يجري إعداد بسرعة. لهذا الطبق لذيذ سوف تحتاج تركيا ليست كبيرة جدا، 1 ملعقة كبيرة. الأرز. 5 التفاح المتوسطة. 1 ملعقة كبيرة. كريم دهني. 0.5 كيلوغرام من حبات الجوز. 50 غرام من المايونيز والزبدة. 0.5 كجم الخوخ. حفنة من البقدونس والبهارات والملح (حسب الذوق). لتليين العفن سوف تحتاج القليل من الزيت النباتي.

غسلها بعناية الذبيحة من obsushivayut الطيور، يفرك مع التوابل والملح. في المغلي حتى ينضج الأرز إضافة تمزيقه في الخلاط والمجففة في عموم الجوز. قبل غارقة في الماء الساخن والخوخ والتفاح مقشر شرائح melenkimi قطع وتضاف إلى الأرز والمكسرات. وأضاف حشو الناتجة الملح والفلفل والزبد. تعجن مفروم حتى الزي العسكري. الطيور الذبيحة تملأ اللحوم من خلال ثقب في البطن، والذي هو مخيط مع الموضوع. القشدة الحامضة والمايونيز طخت انتشار الطيور في طبق الخبز. خدم تركيا محشوة الطعام مع احباط ويخبز في مرحلة ما قبل تسخينها إلى 200 ° C الفرن لمدة 2.5 ساعة لاستكمال استعداده. ثم إزالة احباط والبني الطيور بضع دقائق. من وقت لآخر عجلت الذبيحة صب العصير. الدواجن الانتهاء من إزالة الجلد، وانتشر على طبق، ويرش بالبقدونس المفروم.

لإعداد الدورة المقبلة سوف تحتاج: 1 تركيا. للماء مالح: 2 رؤساء الثوم، 1 ملعقة كبيرة. الملح والسكر، 1 ملعقة كبيرة. الخل والفلفل الحلو ولاذع، روزماري، زعتر، ورق الغار، لالحشوة: 400 غ لحم مفروم العجاف من أي. المادة 0.5. الجوز. 1 ملعقة كبيرة. الأرز، و 0.5 كيلوغرام من الفطر الطازج، 2 بصل كبيرة، والكرفس 2 الأغصان والفلفل والملح والبقدونس وإكليل الجبل، الزيت النباتي.

والمخلل الذبيحة غسلها. ليغلي ماء مالح 5 لترات من الماء، والتي تمت إضافة السكر والملح والأعشاب والتوابل (حسب الرغبة). بعد الغليان سكب السائل خل فيه وإضافة الثوم المفروم. جثث الدواجن صب ماء مالح المبردة. إذا كان لا يغطي الطيور تماما، ويمكن تصدرت مع الماء المغلي. ومنقع تركيا 6-8 ساعات. للحشو ينضج الأرز، والذي يضاف البصل احمر، الكرفس المفروم والفطر المشوي وتجفيفها في مقلاة الجوز المفروم. Protushivayut اللحم المفروم حتى ينضج وجنبا إلى جنب مع أوراق إكليل الجبل والبقدونس، ثم ملء وجميع المكونات خلطا جيدا معا.

تتم إزالة الدواجن الذبيحة من ماء مالح، تشطف بالماء، obsushivayut محشوة مع ملء، تدك أنه ضيق جدا. شق على المسواك ختم البطن أو خياطة الموضوع. الأرجل والأجنحة الدواجن ملفوفة احباط الساق التعادل. انتشار الطيور على صينية أو في صحن الخبز ووضعها في محمى 250 درجة C الفرن. بعد 0.5 ساعة، ودرجة الحرارة بيتس إلى 200 درجة مئوية، وبعد ذلك يتم إعداد الدواجن لمدة 2.5 ساعة، وسكب عليه عجلت بانتظام عصير. إذا تم محشوة احمر تركيا بسرعة كبيرة جدا، يمكنك مع تغطية احباط. رغبة الطيور تحدد ميزان حرارة خاص أو عن طريق اختراق سمكا مكان مع المسواك. خدم الطيور على طبق ومقبلات مع الخضر والخضروات.

تركيا في الميكروويف تستعد أيضا للصفات المذكورة أعلاه، ولكن الطيور يجب اختيار الحجم المناسب.