تشاركوتيري. وجبات خفيفة اللحم على طاولة احتفالي: وصفات

ما جبات خفيفة اللحم على طاولة احتفالي لطهي الطعام؟ كنت قد وصلنا إلى المكان الصحيح. في هذه المقالة سوف تتعلم أفضل وصفات وجبات خفيفة اللحم. شهية طيبة!

تشاركوتيري الساخن في بيتا

كيفية طبخ ذلك؟ نحن في حاجة إلى المنتجات التالية:

• ثلاث ورقات من Lavash رقيقة.
• مائة جرام من الكرنب الملفوف.
• مائتي غرام من المدخن.
• اثنين من الفلفل البلغارية.
• البصل.
• مائة وخمسين غراما من الجبن.
• الزيوت النباتية.

خطوة بخطوة وصفة:

1. يغسل الملفوف وناعما ختم عليها.
2. البصل قطع أنصاف ويقلى في الزيت النباتي.
3. إضافة الكرنب.
4. يغسل الفلفل، وإزالة كتلة البذور، مقطعة إلى شرائح.
5. تقلى الملفوف والبصل.
6. الجبن وشريحة لحم.
7. الجمع بين جميع المكونات.
8. رش بيتا vodichkoj كل ورقة ومقطعة إلى جزأين.
9. في الوسط، وضع الجبن والطبقة، ثم لف في مظاريف.
10. فراي النفط بيتا بضعة دقائق على كل جانب.

تشاركوتيري ضوء جاهز! يقدم هذا الطبق مع الخضار. شهية طيبة!

لفة الدجاج مع الفواكه المجففة

اللحوم الباردة هي أيضا شعبي على الطاولة عطلة. إذا كنت ترغب في مزيج من الفاكهة والدجاج، كن متأكدا من محاولة هذا الطبق. إعداد أنها بسيطة جدا. وبالإضافة إلى ذلك، ولفة منخفض السعرات الحرارية، وذلك هو مناسبة لأولئك الذين هم اتباع نظام غذائي.

المكونات الرئيسية:

• ثلاثة صدور الدجاج.
• تفاحة واحدة.
• عشرة ثمار البرقوق.
• حزمة واحدة من الجيلاتين.
• اثنين فصوص من الثوم.

طريقة التحضير:

1. اللحوم الاستيلاء، وفرك الملح والتوابل.
2. يتأهل احباط ووضعه على الدجاج.
3. أبل يفرك على مبشرة بخير، ويرش على القمة.
4. إضافة الجيلاتين.
5. التوت والخوخ قطع الأرضيات، ووضع الدجاج.
6. يرش بقايا الجيلاتين.
7. المسمار رغيف اللحم، مع تغطية احباط.
8. تخبز لمدة أربعين دقيقة في مئة وتسعين درجة.
9. استعداد لبدء التنفيذ طوال الليل في الثلاجة.
10. قبل التقديم، إزالة احباط وقطع لفة إربا.

اللحوم الباردة على استعداد للبدء!

لحم الخنزير المشوي، خبز في الأكمام

تشاركوتيري مطبوخ بهذه الطريقة، يمكنك الحصول على العطاء والمثيرة.

المقادير:

• كيلوغرام واحد من لحم الخنزير.
• عشرة فصوص من الثوم.
• عشرة البازلاء والفلفل الأسود.
• لتر واحد من الماء.
• ثلاثة ورقة الغار.
• الفلفل.

وضع أولويات للإجراءات:

1. في كلا النوعين من الماء، إضافة الفلفل والملح وورق الغار.
2. غلي ماء مالح لمدة خمس دقائق، وتصب في وعاء، والسماح لتبرد.
3. يغسل اللحم ووضعها في السائل لبضع ساعات.
4. سحب لحم الخنزير، والتوابل فرك، وإدراجها في شقوق فصوص الثوم.
5. وضع اللحم في الأكمام، مغلقة على كلا الجانبين، وجعل ثلاثة ثقوب.
6. تخبز لمدة ستين دقيقة. يجب أن تكون درجة الحرارة في الفرن مائة وثمانين درجة.
7. لحم الخنزير المسلوق وضع استعداد في الثلاجة لمدة ساعتين.
8. قبل التقديم، فإنه يجب أن تقطع إلى شرائح.

لحم الخنزير، ملفوفة في ورقة الملفوف

اللحوم وجبات خفيفة على طاولة مأدبة ليس من الضروري أن تكون معقدة وتستغرق وقتا طويلا. وصفة الأصلي للحم الخنزير في الملفوف يترك كنت ترغب في بساطته. بعد ساعة، فإن الطبق النهائي اظهار الجدول.

اتخاذها:

• مائة غرام من الملفوف الطازج.
• ثلاثمائة غرام من لحم الخنزير.
• اثنين من الجزر.
• ثلاثة مصابيح.
• ثلاثمائة غرام من الدهون.
• مائتين وخمسين ملليلتر من عصير الطماطم.
• اثنين فصوص من الثوم.
• الفلفل والبهارات.

وجبات الطعام الجاهزة مثل:

1. قطع اللحم إلى شرائح، ويضاف الملح والفلفل.
2. تقلى حتى النصف.
3. قطع الثوم إلى شرائح.
4. ناعما يقطع البصل.
5. فرك الجزرة على مبشرة.
6. يقلى مع البصل، صب عصير الطماطم.
7. المسيل للدموع الملفوف في ورقة.
8. طهوه لمدة عشر دقائق.
9. صب على الملفوف يترك شحم الخنزير واللحوم والثوم.
10. جعل القوائم.
11. وضعها في شكل، مع رش الجزر المبشور والبصل.
12. صب الماء والخبز لمدة أربعين دقيقة.
13. تأكد دائما أن السائل قد تبخرت.

غير عادي، ولكن لذيذ جدا طبق جاهز. نأمل أن تستمتع.

لغة مع الفطر

الوجبات الخفيفة اللحوم الأعياد هي متنوعة جدا. وصفة للاللسان لحم البقر مع الفطر في Boyarsky شعبية لعدة عقود. مما لا شك فيه أن تحاول ذلك!

قائمة من المنتجات:

• كيلوغرام من اللسان المغلي.
• مائتان وخمسون غراما من الفطر.
• خمسون غراما من الخوخ.
• مائة غرام من الجبن.
• خمسين غراما من الجوز.
• التوابل،
• المايونيز.

طريقة التحضير:

1. الفطر مقطعة إلى شرائح والملح ويقلى في الزيت.
2. صر الجبن على مبشرة بخير.
3. طحن المكسرات.
4. ختم ناعما الثوم والبقدونس.
5. تخلط جميع المكونات، إضافة المايونيز والفلفل.
6. قطع اللسان إلى قطع متوسطة.
7. أعلى مع حشو.

فاتح الشهية الباردة جاهزة! شهية طيبة!

"وجبة خفيفة BARSKA" في الأكمام

وهي مصنوعة من ثلاثة أنواع من اللحوم. مع الطبق سوف تضطر إلى العبث، لكنها لن تضيع جهودك. من هذه وجبة خفيفة من المستحيل لكسر بعيدا.

المكونات الرئيسية:

• اثنين كيلوغرام لحم الخنزير الرقبة.
• ستمائة غرام من صدور الدجاج.
• خمسمائة غرام من لحم البقر.
• ستين غراما من التوت البري.
• سبعين غراما من الجوز.
• ستة فصوص من الثوم.
• مائة ملليلتر من النبيذ الاحمر.
• توابل ملعقة صغيرة.
• الكمون ملعقة صغيرة.
• ثلاثة مخلل الفلفل الحار.
• زيت الزيتون.
• الشبت والبقدونس.

وصفة:

1. لحم الخنزير ختم الأكورديون، ولحم البقر والدجاج - شرائح.
2. يقلب الملح والفلفل والنبيذ والزيت والزعتر والزعتر.
3. تشويه كل قطع اللحم تلقى ماء مالح.
4. الخضر يغسل ويقطع ناعما.
5. طحن المكسرات والفلفل الأحمر.
6. قطع الثوم إلى شرائح.
7. مزيج الفلفل والمكسرات والأعشاب في وعاء في الآخر - التوت البري والثوم.
8. على قطعة من لحم الخنزير وضع حشو مع المكسرات وقطعة من لحم البقر.
9. أرسل فتحة هارمونيكا المقبل قطعة من الدجاج، طخت مع صلصة التوت البري.
10. اللحوم صب ما تبقى من ماء مالح، وضعت في الأكمام.
11. تخبز لمدة ساعتين في درجة حرارة مائتي درجة.
12. لحوم جاهزة وضعت في وعاء، مضيفا جرة ثلاثة لتر بالماء ووضعها في الثلاجة لمدة خمس ساعات.

تشاركوتيري جاهز! تقطيعه إلى شرائح قطريا وخدمتها.

الدجاج مع التفاح والبرتقال

إعداد وجبة لمدة ثلاثين دقيقة.

يجب عليك:

• مائتي غرام من اللحم.
• اثنين من التفاح.
• والخيار.
• البرتقال واحد؛
• ثلاثون غراما من الجبن.
• المايونيز والقشدة الحامضة.
• الخضر.

خطوة بخطوة وصفة:

1. التفاح والخيار غسل، قشر، مقطعة إلى شرائح.
2. البرتقال حلقات ختم.
3. الدجاج المطبوخ في الماء المملح.
4. قطع اللحم إلى مكعبات.
5. صر الجبن.
6. الجمع بين المفروم التفاح والخيار والدجاج.
7. يرش اللحم مع الجبن.
8. مزيج المايونيز مع القشدة الحامضة، ويرش صلصة طبق النهائية.
9. مقبلات مع الأعشاب الطازجة وتناول وجبة خفيفة من شرائح البرتقال.

شهية طيبة!