حساء الفاصوليا الخضراء من

محبة الكثيرين من مواطنينا من الطعام الجيد ليس سرا. يحلو للبعض أطباق اللحوم، في حين يفضل البعض الاخر حلاوة، والبعض الآخر لا يستطيع أن يعيش بدون الحساء. ولكن قبل كل شيء، دون استثناء، لا يمكن أن تتخلى عن لوحات من الحساء عطرة من الفاصوليا الخضراء. على أسرار إعداده، سنتحدث في هذه المقالة.

الفاصوليا المعروفة سكان كوكب الأرض منذ العصور القديمة. 5000 سنة مضت كان يستخدم من قبل أجدادنا في المطبخ، ويتجلى ذلك من خلال الوثائق. معلومات عن الذوق الفريد وفوائد لا جدال معروفة في أمريكا وكذلك في الصين القديمة وروما ومصر.

في البداية الفاصوليا استخدامها بوصفها زخرفة حديقة الديكور، لأنه حقا الزهور الجميلة جدا (على وجه الخصوص وهذا ينطبق على مصنع تسلق). بعد ذلك بدأت لتشمل أطباق الحبوب. فقط الإيطاليين في محاولة لتخمين طعم القرون الخضراء الشباب، دون انتظار نضوج الكامل.

الفاصوليا الخضراء العطاء خاصة ولذيذة، لذلك غالبا ما يتم استخدامه في إبداعات الطهي. يتمتع احترام خاص بين الذواقة في العديد من البلدان الحساء والفول والفاصوليا والتي هي المكون الرئيسي. أولا، بل هو طبق لذيذ جدا. وثانيا، من المفيد جدا، وفي نفس منخفضة السعرات الحرارية.

الفيتامينات في الفاصوليا الخضراء وافر - الفيتامينات هناك A، C، E، حامض الفوليك، كاروتين، ولكن البروتين القليل جدا. وهو يتضمن العديد من المعادن - الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد. وكذلك السكر والدهون والكربوهيدرات والألياف. وهذه التركيبة غنية تشبع الجسم مع جميع العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد على الحفاظ على الصحة وحماية ضد ويلات الجذور الحرة. الفاصوليا مشرقة جدا، والعصير ويذوب فقط في فمك. ولكن السعرات الحرارية فيه أي شيء على الإطلاق - ولا تصل إلى 20، حتى الذين يرغبون في انقاص وزنه من الضروري لتذوق.

حساء مع الفاصوليا الخضراء، أو أي طبق آخر مع استخدامه، يحمل الكثير من الخصائص المفيدة. أولا، تجدر الإشارة إلى تحسين الجهاز الهضمي، وكذلك تسريع الانتعاش بعد الأمراض المعدية المعوية. وثانيا، والفاصوليا الخضراء تساعد على تخفيف الأمراض الجلدية والروماتيزم والتهاب الشعب الهوائية.

ينصح حساء من الفاصوليا الخضراء أيضا لمرضى السكر، لأنه نتيجة للمكونات الرئيسية للفول - أرجينين، فإنه يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.

يجب علينا الآن فحص أكثر من وصفة حساء الفاصوليا الخضراء. وهذه الوصفة تكون قادرة على السيطرة ليس فقط طبخ ذوي الخبرة، ولكن أيضا الأكثر غير كفؤ.

المكونات:

• الفاصوليا الخضراء - 400 غراما.
• الجزر - 1 بالمائة.
• القوس - قطعة.
• الكرفس.
• البقدونس.
• الدقيق - 30 غراما.
• المياه - 1.5 ليتر.
• حليب - 1 كوب.
• كريم - 100 غرام.
• صفار - 3 قطع.
• الملح.

تحتاج أولا إلى اغسل الجزر والبصل والكرفس والبقدونس، ثم تقشر ويطهى حتى يصبح طريا. الفاصوليا، قبل تنظيفها من الأوردة، فمن الضروري مقطعة إلى شرائح 1-2 سم في الطول، ومن ثم المطبوخة في الماء المملح. يجب حساء الخضار استنزاف، وبعد ذلك فقط كان من الممكن للتواصل مع الفاصوليا.

الخطوة التالية - يجب تخفيف الدقيق مع الحليب، وملء مع الخليط ويغلي الحساء. المقبلة، إضافة صفار البيض مع القشدة الحامضة والحساء في عملية الاحماء مرة أخرى، لكن هذه المرة دون توجيه ليغلي، بحيث لا يتم كرة لولبية من صفار.

إعداد حساء الفاصوليا الخضراء. خدمتها أفضل الساخنة والطازجة.

هذه هي الطريقة الأسهل والأكثر شعبية وصفة حساء الفاصوليا الخضراء. في الواقع، هناك العديد من أصناف، لذلك نحتاج الى ذلك في المقام الأول إلى أن يسترشد تفضيلات الطهي الخاصة بك. أحب المعكرونة؟ يمكنك جعل الحساء من الفاصوليا الخضراء مع الشعرية. وصفة إعداده هي عمليا لا تختلف عن تجسيد الأول، وتحتاج فقط إلى إضافة الشعيرية.

الأمر نفسه ينطبق على الكوسة والطماطم والأرز وهلم جرا. الفاصوليا الخضراء الجمع تماما مع العديد من المنتجات، لذلك لا تتردد في تجربة.

حساء من الفاصوليا الخضراء - انها طبق لذيذ وسهل لجميع أفراد الأسرة.

شهية طيبة!