حساء المعكرونة والدجاج والبطاطس: أفضل الوصفات. حساء المعكرونة والدجاج والبطاطس في multivarka

ويبدو أن هناك أي صعوبة لجعل الحساء مع الشعرية والدجاج والبطاطس. يمكن الطهاة ذوي الخبرة طبخ حتى في المنام. في كثير من الأحيان، ولكن، حتى مع جميع التوصيات الحصول على شيء "مقصف"، تناسب فقط لملء المعدة شخص جائع جدا. بنفس صفة بسيطة ترضي ليس كل شيء. وإذا قمت بإضافة بضع المكونات الإضافية، الخاص حساء المعكرونة، والدجاج، وسوف البطاطا ترضي حتى الذواقة.

أسرار الطهي

وكما تعلمون، فإن الأساس في أي من الأطباق الأولى - مرق (أو مرق الخضار). وكيف لذيذ سيكون لديك الحساء، في المقام الأول أنها تعتمد على وجه التحديد على المرق. وينبغي أن تكون الشفافية لا تشوبه شائبة! بحيث يتم إزالة الرغوة بعناية فائقة. يمكنك "سحب" التعكر، ويتم ذلك عن طريق إعداد الحساء.

لا ننسى التغذية، والتي لديها حساء المعكرونة، والدجاج، و البطاطس. السعرات الحرارية، يصل إلى 161 سعرة حرارية، يمكن تخفيض اختيار الدجاج الخالية من الدهون أكثر (الثدي)، وإزالة الجلد من قبل الطبخ ودمج مرق الأول.

دقة آخر: إذا وقتا طويلا لطهي المعكرونة في الحساء من أي نوع، يصبح غائما وتصبح أقل جاذبية في المظهر. ولذلك، بعد زرع الشعرية الطبخ أنها تستمر سوى القليل جدا. أن يتم طهيها، يمكنك شراء الخيار "سريع". أو ترك الطبق "تنضج" غطاء لمدة عشر دقائق.

إذا كنت يقفز عن طريق الخطأ في الحساء، وأنه ليس من الضروري لإعادة ملء المياه في ذلك - سوف طعم تتدهور في عدة مرات. فمن الأفضل لحذف عليه حفنة من الأرز في مارل: الحبوب سحب الملح الزائد، وقطعا لن تؤثر على طعم.

الأطفال حساء المعكرونة

وهو ما يسمى لكان من المفترض أن تغذية حصرا للأطفال في سن العطاء. ومع ذلك، وزن مراقبات كما أنها مفيدة. نعم، وأي الكبار على استعداد لتناول الطعام مع حساء المعكرونة والدجاج والبطاطس. وصفة بسيطة: تأخذ أي جزء من الطيور، على سبيل المثال الساق كله، ومملوء بالماء البارد ويوضع على طبق من ذهب. كما يغلي، وأبقى بضع دقائق على النار، وبعد ذلك يتم استبدال الماء مع إضافة جديدة من اثنين lukovok صغيرة صلبة، البقدونس الطازج والبصل من ركلة جزاء. عندما مرق جاهز، تتم إزالة أوراق الشجر منها، وفي مكانها شرائح الجزر وضعت خمسة مكعبات البطاطا. عندما يسكب تقريبا الخضار المطبوخة تماما الشعرية - ليس كثيرا، بحيث لم تحول حساء لوجه. وبعد خمس دقائق من تشغيل الموقد قبالة، ويترك الطبق على ذلك لمدة ربع آخر من ساعة.

شوربة الدجاج "الزنجبيل"

أولئك الذين لا يميل إلى الاعتماد بعناية السعرات الحرارية أيضا، أود حساء المعكرونة والدجاج والبطاطس. Polukilogrammovoy من صدور الدجاج المطبوخ حساء مع البصل كله والعمود الفقري البقدونس. في موازاة ذلك، مصنوعة من الجزر المبشور المقلية والبصل المفروم الساحات. من مرق الانتهاء من إزالة الخضار واللحوم. البصل مع البقدونس القيت، الثدي مقطعة إلى مكعبات أو تقسيمها إلى الألياف - عودتها إلى الحساء النهائي. صب اثنين من البطاطا أسافين كبيرة. بعد الغليان ينضم zazharki. في مقلاة منفصلة وجافة تقريبا، مع فقط بضع قطرات من الزيت، المعكرونة المقلية بسرعة إلى الحمرة الخفيفة، وتصب في الحساء جاهز تقريبا. وبفضل هذا العلاج، والمعكرونة، ويصبح الطبق لطيفة اللون الذهبي والبني، ويتم طهي المعكرونة بسرعة كبيرة. الملح والفلفل والأعشاب، Lavrushka - وفي دقيقتين يمكنك دعوة لتناول العشاء.

حساء الإيطالي

الإيطاليون إلقاء نظرة على كيفية جعل حساء مع الشعرية والدجاج والبطاطس. وصفة يروي كيلوغرام ربع المعكرونة بشكل منفصل واستنزاف يغلي في مصفاة، بعد أن ملأ ملعقة من زيت الزيتون. من رطل من الدجاج حسب الأصول مرق المغلي في خلالها صب مكعبات البطاطا. سيقان اثنين من الكرفس والفلفل واسع والبصل والطماطم في عصير البنك نفسه المفروم. جميع الخضروات ما عدا الطماطم وتقلى وتضاف إلى البطاطا. هناك الطماطم (البندورة) وضعت أيضا (رحيقها - أيضا) والشعرية. سكب كوب من القشدة قليلة الدسم. حساء الاحتباس الحراري، ولكن ليس المغلي - في مثل هذه الحرارة قد حليقة كريم. سكب بالفعل على لوحات، وذراه مع الجبن البالية. يشعر وكأنه الإيطالية!

حساء المعكرونة Multivarochny

حملة معدات المطابخ جديدة يمكن طبخ بسهولة الحساء مع الشعرية والدجاج والبطاطس في multivarka. للقيام بذلك، تمزيقه والجزر والبصل - شيء واحد صغير. في الوقت الخبز المقلي وأنها حتى شفافة - حوالي عشر دقائق. وينبغي أن يضاف إلى قطعة من الدجاج، حوالي رطل، ونحن على استعداد في نفس الوضع كما في نفس الوقت - حتى يكون لديك في حين يضمن الطبخ أن لا تشكل الرغوة والطبق ذاته هو ألذ بكثير. وعلاوة على ذلك، في وعاء توضع المعكرونة وثلاثة شرائح البطاطا والملح والتوابل التي اختارها لك. تدفقت المياه (حوالي نصف لتر) وساعة يتم وضعها في وضع التبريد. بعد إشارة توقيت لجهاز وضعت غطاء Lavrushka يغلق مرة أخرى، حساء مع الشعرية والدجاج والبطاطس، ويجب في multivarka على الوقوف لمدة عشرين دقيقة.