خبز سمك السلمون الوردي بشكل صحيح في الفرن

من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من أطباق السمك الأكثر شعبية هي تلك، حيث تم استخدام المعالجة الحرارية الخبز. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه منذ المنتج ليس فقط للحصول على العصير ولذيذ، ولكن أيضا يوفر الكثير من العناصر المفيدة لجسم الإنسان. وفي الوقت نفسه، لا سيما شعبية طبق مثل سمك السلمون، خبز مع البطاطا. بل هو مزيج من العصير والعطاء الأسماك، التي يتم إعدادها مع البطاطس وتحويله طعم ورائحة.

المكونات

لإعداد تحتاج:

• السمك السلمون - 0.5 كجم.
• البطاطا - 1 كيلوغرام؛
• توابل للأسماك - 1 الكمبيوتر؛
• البيض - 1 الكمبيوتر؛
• الملح.
• زيت نباتي - 150 مل.
• الفلفل الأسود.
• السبانخ - 150 غرام؛
• البصل - 1 الكمبيوتر؛
• الجبن الصلب - 50 ز

تحضير الطعام

إلى غض سمك السلمون، ويخبز في الفرن، لا تصبح طبق جاف والمذاق، نقع يجب الأسماك تكون صحيحة. للقيام بذلك، فمن الضروري أولا لتنظيف، الأمعاء ويغسل. ثم يتم قطع السمك إلى قطع صغيرة من شكل مربع مع الجانب من 4 سم. في هذه الحالة، وجميعهم من العظام المعزولة، والحرص على عدم تدمير الهيكل. مزيد من التخفيضات رش التوابل ويترك لينقع لمدة نصف ساعة.

عند هذه النقطة، تحتاج إلى إعداد صلصة خاصة على أساس المنزل المايونيز. ومن معهم وخبز سمك السلمون الوردي في الفرن، وذلك باستخدام بأنها المرق. لطهي تحتاج إلى استخدام الخلاط لقتل البيض، والزيوت النباتية، وأوراق السبانخ والملح والفلفل. جزء من هذه الصلصة وفرك الأسماك وإعطائها الشراب أخرى لمدة 15 دقيقة.

المرجعية

قبل الانتقال إلى المرحلة عندما يكون ردي خبز سمك السلمون في الفرن، فمن الضروري لالتقاط الأطباق بشكل صحيح. وهذا تجسيد تكون مريحة مقلاة عميقة أو عموم مع مقابض معدنية. يستحسن، كان الحاوية اختيار جدران سميكة.

في أول يزيت الزيت النباتي، وطبقة البطاطا ثم انتشرت. بعض الطهاة يفضلون الأولى الخضار المسلوقة قليلا لتقليل وقت الطبخ ولا تعطي الأسماك تجف. ومع ذلك، في هذه الوصفة، فإنه لا ينبغي القيام به. نضع طبقة القادمة من حلقات البصل شرائح، حتى عندما وخبز سمك السلمون الوردي في الفرن، لأنها تخدم كمادة ماصة، والذي سيقضي الروائح الكريهة من الرطوبة وتعطي رائحة عطرة. ثم، والطبقة العليا من الشحوم أعدت صلصة، وتكمن الأسماك على ذلك. مجرد ملء المرق المتبقية على القمة، وحتى يمكن وضع طبقة واحدة من البطاطا.

خبز

تشكلت مرة واحدة طبق، ووضعها في فرن مسخن إلى 160 درجة. بعد أن خبز سمك السلمون الوردي في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة. متى الوقت المحدد، ونحن سوف تحصل على طبق من الفرن ومن الصعب له الجبن الصلب. ثم وضعت مرة أخرى إلى الفرن حيث يطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

علف

الى طاولة المفاوضات هو أفضل وسيلة لنشر مثل هذه الأسماك بالفعل على لوحات. هذا سوف يساعد على تجنب عواقب وخيمة على شكل بقع الزيت على مفرش المائدة، إذا كان سيقوم بزيارة. وتجدر الإشارة إلى أن الطبق لديه ذوق جيد في كلا الباردة والساخنة. له مناسب تماما الجافة النبيذ الأبيض أو عصير الخضروات.