المواد الغذائية والمشروباتوصفات

دجاج مقلي: وصفات مثيرة للاهتمام لجميع المناسبات

ربما لا يوجد شخص في العالم الذين لا يحبون تناول مختلف الأشياء الجيدة وشهية. وفي الوقت نفسه، تذوق هذه أو غيرها من المنتجات، وعلينا جميعا أن نتذكر أن الاستخدام المفرط منهم قد تظهر في الشكل، وحتى الصحية. لذلك، للحد من مخاطر كيلوغرامات اضافية، ونحن نحاول اختيار الخفيفة، منخفضة السعرات الحرارية والأغذية الصحية. على سبيل المثال، خلية من الدجاج، والتي أيضا لا يزال مثير للدهشة لذيذة ومغذية.

أطباق ميزات

وجاء إلينا من فرنسا. عشاق كونها التغذية السليمة، وباريس سان جيرمان ويحاول دائما أن يكون معظم المنتجات الغذائي. ولذلك، فإن خلية من الدجاج - خيار جيد بالنسبة لأولئك الذين يخشون أن يحصل على نحو أفضل، ولكن يريد لتلبية جوعه، والحصول على معظم الفيتامينات والمعادن.

بقدر ما قد يبدو غريبا، ولكن هذا الطبق - ما يسمى الوجبات السريعة الفرنسية، وهذا مجرد تماما يست ضارة، ونفس تلك الكلاب الساخنة الأمريكية أو البطاطا المقلية. الغذاء الوجبات السريعة كان يطلق عليه فقط بسبب السرعة التي مضيفة خدم طبق جاهز على الطاولة. عادة، الفاصل الزمني من تقطيع المكونات وعرض يستغرق حوالي نصف ساعة.

تكوين الأشياء الجيدة يمكن أن تشمل اللحوم أو الأسماك والخضروات والجبن والأعشاب. كلمة "خلية" مستمد من مقلي، التي ترجمت من وسائل الفرنسية "القفزة". الشيء هو أن المكونات الغذائية أثناء الطهي طاه يلقي باستمرار في مقلاة. في نفس الوقت تعيق لوح الكتف لا يمكن أن يكون، ومن ثم البدء في الخضروات عصير وسوف طبق لا تكون على ما يرام.

دجاج مقلي مع الباذنجان

الطبق النهائي تبين القلبية جدا، والخضروات الأرجواني المكونة لها هي قابلة للما قبل القلي في فتات الخبز أو الدقيق. هذه مقلي وصفة الدجاج بسيطة للغاية واضحة كل امرأة، لا تخجل من طلب للحصول على عشاء الأسرة أو الترحيب بالضيوف في حفل عشاء. كل ما تحتاجه هو صدور الدجاج والباذنجان والطماطم والكوسة وفصوص من الثوم (كل في 2 قطعة).

وبادئ ذي بدء قطع الدجاج إلى مكعبات، والمكونات المتبقية - شرائح. الثوم، وفرك على مبشرة. الباذنجان ينقع لمدة نصف ساعة في الماء - حتى تكون قادرة على إزالة المرارة، والتي هي متأصلة في الخضروات. في هذا الوقت في مقلاة تذوب الزبدة قليلا، ويقلى البصل والثوم. إضافة الدجاج. عندما وجدت اللحوم قشرة ذهبية، المنضمة الطماطم والكوسة. وفي الوقت نفسه، في وعاء منفصل يقلى الباذنجان في فتات الخبز، ثم إضافتها إلى الخلية. ملء الطبق على كمية صغيرة من المرق والملح والفلفل حسب الذوق وتترك تحت الغطاء، والهز بشكل دوري محتويات المقالي. نحن نخدم الساخنة.

بأشجار الزيتون والجبن

يتم الحصول على مثل خلية من الدجاج العصير ومشرق. لجعله ينصح لشراء الزيتون، وحرض. إضافة التوابل أوصى الحذر، والمنتجات المملحة بالفعل بين المكونات. إلى: نصف الدجاج وغصن من إكليل الجبل، على بعد بضعة فصوص من الثوم. كما المصرفية الزيتون، الطماطم في ماء مملح (500 مل)، أي الجبن الطري أو الجبن (200 غرام)، مرق لحم البقر (250 مل).

هو قطع اللحم إلى قطع صغيرة. في مقلاة 50 غرام تذوب الزبدة وتضاف إليه إكليل الجبل. عندما فرع سيعطي نكهة، وضعت في وعاء، واثنين من أوراق الغار والثوم المبشور. ثم انتشرت بعناية الدجاج وتقلى حتى النصف. الطماطم في الخلاط جعل عجينة ناعمة وتصب هذه اللحوم السائل. إضافة إلى مقلي مرق وعبق التوابل. عندما يكون جاهزا تقريبا، ونحن نعلق الزيتون كاملة والجبن، مكعبات. الطبق النهائي، تماما مثل أي خلية أخرى من الدجاج ويمكن تغذية مع طبق جانبي: المعكرونة أو البطاطا.

وصفة النبيذ

هذا هو العادية خلية من الخضار مع الدجاج. على عكس واحد: بفضل النبيذ وممشط الحلو تم الحصول عليها، والحموضة يعطي ملموس بالكاد. قبل الطهي عملية تخزين هذه المكونات: صدور الدجاج والفلفل متعددة الالوان (قطعة واحدة من الأحمر والأصفر والأخضر)، والطماطم والكراث الجذعية، ومختلف التوابل. سوف تحتاج أيضا ملعقة صغيرة من الكاري وملعقة واحدة من النبيذ: من الأفضل إذا كان أبيض شبه حلوة.

اللحم والفلفل إلى قطع متساوية، والبصل - حلقات رقيقة. الطماطم (البندورة) Obdaom مع الماء المغلي وإزالتها من الجلد، وختم الطماطم الى قطع صغيرة. في البداية، في مقلاة ويقلى الطيور، ثم قم بإضافة الكراث والطماطم والفلفل. سكب النبيذ. عندما يتبخر السائل الزائد، وموسم مع طبق كمية صغيرة من معجون الطماطم ومرق، والتوابل والبهارات. يترك على نار خفيفة حتى ينضج تماما. هذه الخلية هي جدا التوابل مع الأرز الأبيض أو المعكرونة. يمكنك أن تأكل وكما طبق منفصل، ووضعها في لوحات أجزاء صغيرة.

الدجاج مقلي مع الفطر

طبق لذيذ وذيذه جدا. إذا كنت ترغب في تدليل أسرهن شراء على مخزن 500 غرام دجاج، 200 غراما من الفطر الأبيض، أربعة الطماطم. كما يجب أن يكون الدقيق المطبخ مرق استعداد، ومعجون الطماطم والبصل والبقدونس والفلفل والملح. قطع الطيور إلى مكعبات، وتوالت في الدقيق وتقلى في الزبدة. في وعاء منفصل تحضير الفطر، ومقطعة إلى شرائح.

البصل والطماطم المفروم إضافة إلى المقلاة مع الدجاج. قليلا اخماد، للانضمام إليهم معجون الطماطم ومرق: يجب أن تغطي اللحم تماما. انتشار كبير المقلية الفطر وينضج لمدة 20 دقيقة حتى ينضج. قبل التقديم، يرش البقدونس.

الاختلافات مجموعة مقلي الدجاج. يمكنك إضافة الخضار الأخرى التي تريد: القرنبيط، الكوسا والجزر. مع طبق كما مزيج مثالي من السبانخ، البازلاء الخضراء والخرشوف. في أي حال، فإن النتيجة النهائية تعتمد على الخيال ومهارات الطهي. شهية طيبة!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.