سلطة لذيذة ومغذية مع لحم الخنزير والملفوف الصيني

الملفوف الصيني أصبح في السنوات الأخيرة واحدة من عشب الأكثر شعبية يأكل هذا الشخص. منذ وقت ليس ببعيد، كان من النادر بالنسبة لنا. لكن kochanchiki الآن الأشكال غير عادية يمكن أن ينظر إليه على رفوف كل محل بقالة.

المغذيات الخليط على مدار السنة

الملفوف الصيني خلاف المعروف أيضا باسم سلطة الصينية. في الواقع، هي مناسبة العصير، وأوراقها العطاء مثالي لإعداد الطازجة، خليط التي يسيل لها اللعاب. ومن الجدير بالذكر أن الفيتامينات فيها أكثر بكثير من أوراق سلطة المعتادة. وبالإضافة إلى ذلك، كمية كبيرة من الكاروتين وحمض الليمون يجعل الجمال بكين مفيد جدا لتغذية البالغين والأطفال. عدم وجود طعم وضوحا، سارت الامور بشكل جيد مع أي طعام. تعرض الملفوف الصيني لأكثر أنواع مختلفة من العلاج: المجففة، المخمرة مطبوخ ومنقع. ولكن الأهم من ذلك كله، يعرف هذا النبات كقاعدة ل صلاح الدين. خذ على سبيل المثال، سلطة لحم الخنزير ، والملفوف الصيني. لطهي كنت في حاجة إلى المنتجات التالية: 0.5 كيلوغرام من الملفوف (بكين) فمن الضروري أن تأخذ 200 جرام من لحم الخنزير العجاف، 1 الخيار الطازج متوسط الحجم، واثنين من البيض المسلوق، ½ البصل والملح والأعشاب (البقدونس والبصل والشمر) لذوق والفلفل الأرض، وبطبيعة الحال، المايونيز.

للحصول على سلطة لذيذة المكونات الخام من الأفضل أن قطع بطرق مختلفة:

1. الملفوف كالعادة أن ختم (بدقة).
2. هام يمكن مكعبات.
3. قطع الخيار إلى مكعبات رقيقة وحلقات البصل نصف.
4. البيض والخضر يمكن أن تكون الأرض بشكل تعسفي.
5. يتم جمع كل المكونات في وعاء، وإضافة قليلا من الفلفل والملح وقليل من المايونيز.

سلطة مع لحم الخنزير والملفوف الصيني تبين لذيذ، إذا يتم إضافته الخضار والعصير والأعشاب. إذا رغبت في ذلك، فإنه يمكن أن يتم خدمة أكثر الاحتفالية. لوحة الغلاف مع الخس وبلطف الشريحة أكثر من جانب واحد لوضع كل المكونات وتزيين "الهرم" من أوراق البقدونس. صلصة قدمت بشكل منفصل. ربما شخص يحب مزيج بدون نكهة.

خيار بديل

هذا هو وصفة بسيطة بما فيه الكفاية، ولكن ليس الوحيد. الخضروات وضع يمكن أن تكون مختلفة. ثم يمكنك الحصول على الطعم الحقيقي للعيد. لهذا الخليط هو مطلوب: 300 غرام من الملفوف الصيني نفس المبلغ (300 غرام) من لحم الخنزير، واحد الفلفل، 1 وعاء المعلبة والذرة، وبعض الملح والمايونيز.

لإعداد سلطة مع لحم الخنزير والملفوف الصيني على النحو التالي:

1. غسلها وتجفيفها سرير من أوراق الملفوف ختم رقيقة قدر الإمكان.
2. قطع لحم الخنزير في melenko جوليان.
3. ثم قليلا من الفلفل في الفرن، ثم الاحتفاظ بها في كيس من البلاستيك حتى تبرد. ثم تنظيفه من الجلد، وإزالة البذور واللب ومقطعة إلى شرائح. أولئك الذين يحبون لازمة اللب والعصير، قد يكون جزئيا لتخطي هذه الخطوة. وسوف مجرد قطع عليه.
4. منتجات مختلطة في وعاء السلطة، خفيفة الملح وموسم مع المايونيز.

هذه سلطة مع لحم الخنزير والملفوف الصيني يمكن أن تحل محل وجبة الإفطار أو العشاء الخفيف.

تشابه وصفة الكلاسيكية

وهناك وصفة تسمح لإعداد تماما لسلطة مثيرة للاهتمام. الملفوف الصيني، ولحم الخنزير، والجبن وغيرها من المكونات يجعل خليط لذيذ تشبه الى حد بعيد سلطة الشهيرة "قيصر". بما فيه الكفاية مجموعة متنوعة من المكونات: 300 غرام من الملفوف الصيني الطماطم 600 غرام، 165 غرام من لحم الخنزير، 500-600 غرام من شرائح الدجاج المسلوق، و 110 غراما من الجبن (فمن الأفضل أن تأخذ الجبن) الكثير من الملح، و 200 غراما من الخبز الأبيض، الفلفل، و 60 غراما من الخضار المايونيز .

نبدأ التحضير:

1. الدجاج ولحم الخنزير مقطعة إلى مكعبات، ثم يقلى قليلا للنكهة.
2. الجبن والطماطم والملفوف ومقطعة إلى مكعبات كبيرة الحجم نوعا ما.
3. الخبز المجفف سحقت في الفرن. ويمكن أيضا مقطعة إلى مكعبات أو شرائح كبيرة.
4. مزيج المنتجات، المايونيز وانتشار على طبق من ذهب. مع رش فتات الخبز وتزيين مع الطماطم.

يتم الحصول على سلطة ببساطة رائعة.

بسيط ولذيذ

هناك سلطة أكثر بساطة، ولكن لا تقل لذيذة أخرى. الملفوف الصيني، ولحم الخنزير والبيض والجمع تماما مع الجزر والبصل الأخضر. الخليط يمكن إعداد بحسب وصفه أو الانضمام إلى أذواقهم الخاصة. للمبتدئين والهواة لتفعل كل شيء من خلال الأرقام، يمكنك تقديم العدد التالي من المكونات الأولية: 300 غراما من لحم الخنزير والملفوف الصيني، 1 جزرة، 3 بيضات، 1 ملعقة كبيرة من خليط المايونيز والقشدة الحامضة (للتزود بالوقود)، وحفنة من البصل الأخضر.

إعداد سلطة في آن واحد:

1. لحم الخنزير والملفوف مقطعة إلى شرائح، والجزر، وختم على مبشرة، والبيض والبصل قطع تعسفية.
2. منتجات تجمع في وعاء والملح بخفة الخليط استعداد والموسم.

ونكهة لذيذة من هذه السلطة تجلب السرور إلى الذواقة الأكثر تطلبا.