سلطة مع البطة: عدد قليل من الاختلافات

عندما تبدأ وجبات خفيفة مع الدجاج ليكون شيئا عاديا والملل، وتريد تطبيق فنهم الطهي لحوم الدواجن، وهذا الطبق هو قادرة تماما على مفاجأة حتى الذواقة محنك. لذلك: سلطة مع بطة - انتباهكم إلى! بعض الناس يجدون اللحم يبدو جريئة جدا، ولكن هذا يمكن أن يعزى إلى أجزاء مختلفة، إلا القص. بالطبع، شرائح أغمق وأكثر بدانة من نفس الدجاج، ولكن مع طعم يصبح أكثر حساسية، وصلاد مع عصيرا بطة. حسنا، دعونا نحاول أن يطبخ؟

العديد من الاختلافات

البط شرائح يمكن طهي الكثير من لذيذ الأطباق والوجبات الخفيفة، ويستخدم ليس فقط مغلي ولكن أيضا تفحم والمدخن بطة اللحوم. هذه السلطة سوف تتمتع الأصلي طعم كل المجتمعين في عطلة الطاولة، أو عشاق من رائعة الأطباق، والتي يتم تجميعها لأسرة وجبة.

وهناك القليل عن اللحوم

لحم البط بدلا من الدهون، لذلك لملء سلطة أفضل من تكوين حاد. الخضروات هي أيضا كبيرة، بالإضافة إلى هذا المكون الرئيسي. شعبية في مجموعة متنوعة من مطابخ مع أنواع مختلفة من السلطة sourish الفاكهة: أزرق الخوخ والرمان والتين والبرتقال واليوسفي. في الواقع، سلطة مع بطة - المنتجات الغنية، مغذية ومفيدة في نفس الوقت، بغض النظر عن حقيقة أن العناصر إضافة إلى أنها شركة تابعة. لحم البط هو أيضا محددة جدا: رائحة، والذوق. لأنه لا يمكن الجمع بين كل منتج. أما بالنسبة للمحطات الغاز، وسلطة مع البط يحب لخلط والخل البلسم والخضار (الزيتون أو غيرها) النفط. يمكنك أيضا استخدام عصير الليمون، الليمون، البرتقال. والآن - وصفة.

سلطة مع البط. وصفة مع الزنجبيل

لإعداده نحتاج: 200 غراما من لحم البط (الثدي)، والزيت النباتي، والزنجبيل - المبشور، طازجة، ريد هوت الفلفل الحار في كمية 1 قطعة، البصل الأزرق، صلصة القليل من الصويا والكرفس والكوسا والفلفل، 2-3 الخوخ كبيرة زرقاء، والملفوف - 200 غرام، الكزبرة الطازجة - 1 باقة.

إعداد وجبات ساخنة

1. قطع الأول شرائح البط إلى قطع صغيرة.
2. الزنجبيل (الجذر) من صافي وثلاثة المبشور ناعما. قطع شيلي إلى شرائح.
3. عموم صب الزيت النباتي، الاحماء بشكل كامل. وضع الفلفل، والزنجبيل، والبط المفروم. تقلى على نار عالية لمدة 3 دقائق، حتى أن اللحوم "التذهيب".
4. البصل shinkuem نظيفة وعلى ما يرام. الفلفل الحلو مقطعة إلى شرائح (أو حلقات النصف، وشرائط - ما تشاء). قطع الكرفس إلى حلقات نصف. نحن من وضع جميع المكونات في وعاء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بعض أكثر.
5. قطع الكوسا إلى شرائح. قطع البرقوق، وإزالة البذور ومقطعة إلى شرائح. إضافة كوسة إلى المقلاة واستنزاف، صب في صلصة الصويا ويقلب حتى وقت قصير.
6. الملفوف Shinkuem والكزبرة، تنتشر على الوزن الكلي للعموم. يغلى المزيج وإيقاف. إعطائها الشراب لمدة 15 دقيقة.
7. على الطاولة يتم تقديم الساخن شكل (دافئ)، وزينت مع الأعشاب الطازجة، شرائح من اليوسفي.

سلطة مع البط المدخن

لإعداده نحتاج: 200 جرام من شرائح البط المدخن (الثدي)، وحفنة من السبانخ، وزوجين من التفاح الحامض الحلو، وزيت الزيتون، بذور الخردل، صلصة بلسم والعسل والقليل من المكسرات (ويفضل الصنوبر)، الفلفل + الملح (يمكنك استخدام مزيج من الفلفل).

وجبات جاهزة

• الثدي المدخن، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
• التفاح مقطعة إلى شرائح رقيقة أو شرائط.
• المزيج في وعاء الخردل مع العسل وزيت الزيتون، إضافة إلى الوزن من صلصة البلسم، نحن الملح والفلفل.
• مزيج العصي التفاح مع شرائح من لحم البط، إضافة أوراق السبانخ، ويرتدون ملابس، وإثارة. سلطة رش مع المكسرات.

مع البرتقال

سلطة مع البط والبرتقال - وهي حساسية ممتازة ورائعة، والذي له جذور شرقية. سنحتاج: سرطان الثدي بطة، الخالية من الدهون (زيت الزيتون يفضل)، والخس، والبصل الأحمر والبرتقالي. A عبوات لذيذ سلطة وغير عادية ملعقة صلصة الصويا، 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي و 2 ملعقة طعام من عصير البرتقال، وقليلا الحبوب الخردل والتوابل كما الفلفل والملح.

على استعداد ليغفر

• صدري وobsushivayut. على شق الجلد قدم، وليس لهذه الغاية. والنفط مختلطة مع الملح والفلفل. التنقيع في هذا الخليط من الثدي، ووضع جانبا لمدة 15-20 دقيقة في وعاء.
• الخس بلدي، وتجف قبالة الرطوبة الزائدة.
• البرتقال نظيفة، وإزالة الفيلم، بحيث لم يبق سوى الجسد.
• البصل مقطعة إلى حلقات نصف.
• عموم حارة جيدة. وضع الثدي والجلد لأسفل، يقلى بسرعة حتى تصبح ذهبية اللون (على الجانبين).
• بعد انتشار سرطان الثدي في قالب للخبز وتسخينها إلى يخبز في فرن 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ثم شرائح مقطعة إلى مكعبات.
• على طبق من وضع أوراق الخس، أعلى - شرائح من شرائح البط والبرتقال شرائح والبصل المفروم.
• كبار الخس التمويه.
• للشغل، خلط المكونات السابقة وتصب في صحن.

خذ الكمثرى!

سلطة مع البط والكمثرى - اختيارا ممتازا للجدول عطلة. نحن بحاجة إلى: زوج من شرائح المتوسطة والبط، والكمثرى كبير (أو عدد صغير) ومائة غرام من جبنة الفيتا، جرجير شعاع 2، وهي مزيج من الفلفل مع الملح. للتزود بالوقود: بضع ملاعق من الزيت النباتي الزيتون، ونفس الكمية من الخل البلسمي، وعصير نصف ليمونة والفلفل والملح وفقا لذوقك.

إعداد

فيليه قشر سيجعل عدد قليل الضحلة التخفيضات. الملح والفلفل. تقلى في حرارة معتدلة على كلا الجانبين (5 دقائق لكل منهما). نقل إلى لوحة، ونحن مع تغطية احباط واسمحوا الوقوف لفترة من الوقت. وفي الوقت نفسه، وإعداد الصلصة. للقيام بذلك، وخلط المكونات السابقة في وعاء وvzobem للدولة من الرغوة. وسوف نقطع الكمثرى إلى شرائح رقيقة. فيتا تنهار خشن باليد. وهناك شرائح البط مقطعة إلى قطع صغيرة. وبعد ذلك، وضعت في جرجير طبق، إضافة الجبن مع الكمثرى، وطرح الخاصرة المفروم. قبل التقديم، وسوف تحتاج لملء الصلصة وتخلط. تتمتع كل وجبة!