سلطة خفيفة مع الروبيان: بسيطة وسهلة ولذيذة!

الروبيان هي المنتج لذيذ ومغذ للغاية، مصدرا للعديد من المغذيات الدقيقة الأساسية. في الوقت نفسه أنها سهلة جدا لطهي الطعام، و السلطات الخفيفة مع الجمبري هو دائما لذيذ جدا وصحية. النظام الغذائي، بما في ذلك المأكولات البحرية، وغير فعالة للغاية. أحبهم لأنني نقدم لكم صلاح الدين الأصلي والخفيفة مع الجمبري.

سلطة-كوكتيل (سلطة مع الروبيان، وصفة بسيطة وفعالة).

انه ليس فقط بسيط جدا، لكن يبدو أيضا مذهلة في كؤوس النبيذ عالية. يمكنك استخدام الروبيان على حد سواء المجمدة والمعلبة، ولكن تذكر أن معالجة الروبيان المعلبة لا تحتاج إليها، وتحتاج إلى تذويب المجمدة، وشطف ويطهى في الماء المغلي لمدة 3-4 دقائق. وعادة ما تستخدم المجمدة - أنها أسهل أن تجد في محلاتنا.

أترك الروبيان كله في عدد من كؤوس النبيذ (للزينة)، ناعما I قطع بقية. أيضا، التفاح مكعبات ناعما (رش مع عصير الليمون، وليس لالظلام) والخيار (مكعبات) والجزر المطبوخ (ما تستطيع وجديدة، ولكن بعد ذلك على مبشرة بخير).

المايونيز لا يمكن أن يقف، وذلك بوتينغ مزيج اللبن الطبيعي وقليلا من الكاري، مجرد قطرة، للون.

التوسع في طبقات ستيمواري، كل طبقة ملء النكهة: الجزر والتفاح والخيار والجمبري. أعلى وتعبئة الشحوم، ووضع الروبيان كله، غصن من الشبت والبقدونس أو الريحان، وعلى حافة كوب شنق قطع نصف دائرة ليمون أو برتقال صغيرة.

الروبيان في هلام (سلطة مع الروبيان، وصفة بسيطة وغير عادية).

هذه السلطة هي أيضا بيت القصيد - في الأعلاف. سوف ضيوفك الحب على الإطلاق! جعلت من السهل على أي مكان، ولكن المنتجات التي لا تحتاج المعيار - بالإضافة إلى الروبيان، وهناك حاجة النبيذ الأبيض، والجيلاتين والملح والشمر والفلفل، وقشر اللب من الجريب فروت (اللب - أحد الهواة، إذا لم تكن راضيا عن الجريب فروت، لا يمكن استخدام اللب) .

عملية الطهي بسيطة، وأنا أؤكد لك. الروبيان إذابة مغمورة في الماء المغلي لمدة بضع دقائق، ثم تترك لتبرد وتقشر وقذائف.

هام: قذائف ورؤساء لا رمي - في الماء المغلي نفسه، ولكن على نار هادئة، وطهي الطعام لهم، والملح في الماء لمدة ساعة تقريبا. في هذا مرق إلى نهاية الطهي، إضافة النبيذ الأبيض (حسب الذوق، 2 كوب مرق حوالي 1 كوب من النبيذ)، الشبت والبهارات ونكهة الجريب فروت (حوالي 2-3 ملاعق الجدول). وفي يتم تصفية نهاية مرق الطهي مرتين خلال مصفاة بقطعة من الشاش والجيلاتين المذاب (والذي هو قبل مبلل).

مرق يبرد تدريجيا، بينما أنا وضعت في طبق مسطح منخفضة، صحن سلطة أو حسب الطلب النبيذ نظارات مقشر الجمبري واللب من شرائح الجريب فروت. أنا صب كل هذه العظمة ماجي الطعم وضعها في الثلاجة - صب (حوالي 2-3 ساعات).

تقديم مثل هذه سلطة رائعة - كما هو بسيط بما فيه الكفاية. A أطباق حسب الطلب انتشرت أوراق السبانخ، الخس أو الملفوف الصيني، وشرائح الجريب فروت والطماطم - والروبيان في هلام، وزينت مع المساحات الخضراء. (إذا تم سكب هلام في وعاء سلطة كبير، وأنا تقطع الى مكعبات نفسه بحيث كان كل الروبيان). السلطات الخفيفة مع الروبيان، وهناك إصدارات مختلفة، ولكن هذا، في رأيي، والأكثر غرابة.

سلطة دافئة مع الروبيان.

دسيسة - حتى إلى نهاية! هذه وصفة سلطة وجدت في المطبخ الياباني. اليابانيون يعرفون بالتأكيد الكثير عن المأكولات البحرية، اخترع مرة واحدة هذا الطبق. ونحن، عشاق الأطباق والسلطات الخفيفة مع الجمبري فريد على الكتف وعلى القلب!

المكونات:

• الجزر المسلوق
• الفلفل
• المعكرونة الأرز 50G
• البصل الأخضر
• الجمبري الكبير - 8 قطع.
• الوسابي - 1.5 ملعقة شاي
• الدقيق، والكزبرة

لالحشوة:

• قطعة من الزنجبيل - 2CM
• الفلفل الأحمر تشيلي - 1/3
• صلصة الصويا - 3 ملاعق طعام
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة
• قشر الليمون - 1 ملعقة كبيرة
• العسل - 1 ملعقة كبيرة
• زيت الزيتون - 2 ملعقة طعام

لأول مرة أستعد التعبئة. رقيقة، وخواتم شفافة أنا قطع الفلفل الحار، وفرك المبشور والزنجبيل - المزيج. يضاف عصير الليمون لهم، له نكهة والعسل والزبدة وصلصة الصويا. أثار مرة أخرى.

المعكرونة الأرز كوك - للحصول على تعليمات حول كيفية حزمة مكتوب. ناعما ناعما I قطع البصل وجرس الفلفل الأخضر والجزر I مقطعة إلى شرائح رقيقة. I خلط كل ذلك مع المعكرونة وتسكب الصلصة. المتداول في على رأس الكزبرة المفرومة - للجمال.

الروبيان قشر، وترك المخلفات. أفعل تمبورا - إضافة إلى الطحين والماء الوسابي أثار. تراجع الروبيان في تمبورا وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي في الزيت الساخن، وانتشرت بعد ذلك على رأس السلطة.

لذيذ؟ لا كلمة واحدة!