أيهما أفضل أن يقدم إلى سلطة بيلاف؟

بيلاو - هذا الطبق، والذي يعتبر له تقريبا جميع شعوب الشرق. يتم إعداده على أساس من الأرز مع اللحم أو السمك. والنتيجة هي الى حد ما ذات السعرات الحرارية العالية والدهون مزيج المنتج. ربما، لذلك، فإنه حرص على التأكد من أن يخدم مع سلطة بيلاو. ومع ذلك، فإن كل بلد لديه فكرة خاصة بها حول هذه المضافات الإجبارية. على سبيل المثال، والنظر في عدد قليل من الخيارات الأكثر شعبية.

سهلا كما فطيرة

اذا حكمنا من خلال حقيقة أن بيلاو - هو طبق الثقيلة، جنبا إلى جنب مع أنه من الأفضل استخدام منتج أخف وزنا. تعتبر الخيار المثالي لمثل هذه الحالة الخضار (الطماطم والخيار أو الفجل). لديهم قدرة فريدة على تخفيف الوجبات الدهنية والمساهمة في حقيقة أن يمتص بشكل أفضل من قبل الجسم. لمعرفة من هو أفضل لسلطة بيلاو، يجب أولا وقبل كل شيء أن يسترشد الذوق الشخصي. وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن نتذكر أن هذا المنتج يمكن أن يكون على نوعين:

1. مجمع (التي تضم العديد من المكونات)؛
2. بسيطة (يتكون من عنصر واحد).

كلا الخيارين مثيرة للاهتمام وجديرة بالاهتمام. كثير من ربات البيوت تحاول اختيار الخيار الثاني وجعل سلطة بيلاو، على سبيل المثال، من الطماطم (البندورة). ومع ذلك، فإنه هو أشبه مزيج الخضار، التي منتج واحد فقط موجود. ويمكن ببساطة أن يقتطع أجزاء كبيرة في طبق منفصل، أو وضع بضع شرائح مباشرة على والانتقائي الطبق. في أي حال، تحتاج أن يقدم إلى سلطة بيلاو اللازمة. بل انه قد يكون المعتادة كبيرة أو صغيرة الطماطم.

إضافة مذهلة

الجميع، وبطبيعة الحال، وعادات تناول الطعام الخاصة بك. ولكن، وفقا للكثيرين، سلطة معظم الأصلي في واقفا على قدميه - "في مرغلان" وعلاوة على ذلك، بل هو أيضا مناسبة تماما للكباب.

جعل هذا الطبق مبكرة. ما عليك سوى أن يكون لديك المكونات التالية بكميات كافية: الفجل والبصل والملفوف والفلفل الأحمر والليمون.

والجمع، وبطبيعة الحال، ليست طبيعية تماما، ولكن أي مالك أن يهتف حقيقة أن هذه المنتجات يمكن دائما العثور عليها في متجر. أنهم لا ينتمون إلى فئة نادرة أو غريبة. إعداد هذه السلطة تحتاج إلى ما يلي:

1. كل شيء يبدأ مع مكونات المعالجة. جميع المنتجات التي يجب أن يغسل ثم ختم. الفجل والملفوف أفضل فرم ناعما، ختم حلقات البصل نصف.
2. الخطوة التالية - هو إعداد المنتجات. يتعلق الأمر فقط القوس. يجب Semirings أولا صب الماء ثم صب عصير الليمون الطازج. سوف تساعد على التخلص من هذه المرارة المفرطة.
3. المرحلة الأخيرة - التجمع. وينبغي جمع جميع المكونات في طبق واحد، والملح عليها، وإثارة ويرش قليلا من الفلفل على القمة.

يمكن طي سلطة في وعاء أو وضعها بشكل منفصل لكل ضيف.

عطلة نضارة

معظم ربات البيوت، بعد كل شيء، يفضلون جعل سلطة الطماطم. بواسطة واقفا على قدميه، في رأيهم، وتناسبها أكثر من غيرها. هو - صحيح تماما وقرار مستنير. بعد كل شيء، والطماطم والعصير مع حموضة طفيفة تعيين تماما من طعم الحساء الدسم. ولتنويع بطريقة أو بأخرى طبق إضافي لطهي باستخدام عدد من الخضروات المختلفة. "صيف" مثل هذا الخليط يسمى أحيانا سلطة.

لمطلوب إعداده عادة: 3 الخيار - 0.5 كلغ من الطماطم (البندورة) والملح والبصل أو الثوم المعمر 2 رؤساء شعاع والفلفل قليلا.

جعل هذا الطبق هو سريع جدا. للقيام بذلك:

1. قطع البصل تنقيته إلى حلقات أو حلقات النصف. إذا كنت تستخدم الريش، وانهم فقط بحاجة إلى ختم.
2. الخيار والطماطم مقطعة إلى مكعبات كبيرة.
3. مزيج المنتجات، ومن ثم إضافة إلى تذوق القليل من الملح والفلفل.

خصوصية هذا سلطة الخضار التي يتطلب أي اتهام له.

التقاليد الوطنية

هناك بعض الأطعمة التي ترتبط عادة مع بلد معين. لبيلاروس ذلك - البطاطس، إيطاليا - المعكرونة، وأوزبكستان - بيلاو. هناك كان قادرا على إعداد لذيذ خاصة. ولكن لتغذية بشكل صحيح، يتطلب بالضرورة طبق إضافي. تميل الأوزبك إلى جعل سلطة المفضلة لديك في واقفا على قدميه - "Achik-chuchuk".

لطهي كنت في حاجة إلى المكونات التالية: الطماطم الطازجة والبصل البصل الأبيض، الفلفل الأسود، والأعشاب (الريحان أو البقدونس) والملح.

التكنولوجيا من إعداد الطعام بسيط جدا:

1. أولا، وقطع البصل إلى رقيقة نصف الحلقات. بعد ذلك أنها ينبغي أن توضع في وعاء مع الماء البارد، إضافة بضع مكعبات الثلج.
2. الخضروات مقطعة إلى شرائح.
3. الخضر خشنا تنهار أو مجرد المسيل للدموع باليد.
4. منتجات تجمع في وعاء نظيف، إضافة الفلفل والملح.

وتعرف هذه السلطة، وأحب في كل أسرة الأوزبكية. يجب أن إعداد جنبا إلى جنب مع بيلاف في الأعياد وعندما تكون في المنزل في انتظار ضيوفنا الأعزاء.