شرحات البخار لذيذ. وصفة من اللحوم والأسماك والدواجن

في السنوات الأخيرة، على البخار الطعام، أصبحت شعبية خاصة. ومن أكثر فائدة، ولا تحتوي على مواد مسرطنة موجودة، على سبيل المثال، شرحات المقلية. أي نوع من أنواع اللحوم والأسماك أو الدواجن يمكن طهي بالبخار شرحات. وصفة قد تختلف من وجود بعض المكونات أو التوابل.

استخدام ما هو في وجود: لحم الخنزير، لحم العجل أو لحم البقر. وسوف نحتاج حوالي نصف كيلوغرام من أي اللحوم. نحن لا مفروم استخدام مفرمة اللحم. الآن إضافة الملح والتوابل أي إذا رغبت في ذلك. يمكنك فرم ناعما البصل، وأيضا إضافته إلى البرغر. بعد ذلك، وضع في الضلوع في غلاية مزدوجة وتعيين إلى إعداد. إذا لم يكن لديك غلاية مزدوجة، يمكنك استخدام قدر. انتشر على الجزء السفلي من الفطائر تشكيلها. إضافة مقلاة حوالي 100 غراما من النبيذ الجيد، عصير الليمون، و 100 مل من مرق، وقطعة صغيرة من الزبدة. ومن الضروري أن السائل يغطي البرغر نصف. نضع على النار وعندما يغلي الماء، والتقليل إلى أدنى حد ممكن، ولكن هذا السائل المغلي. يقدم هذا الطبق مع البطاطا المهروسة، سلطة أو الخضار الطازجة.

مفيد جدا للأطفال الصغار يعتبر شرحات البخار. وصفة سهلة وسريعة لطهي عشاء لجميع أفراد الأسرة. يمكنك أن تأخذ الأسماك باعتبارها المكون الرئيسي. انها تحتاج لنحو 800 غراما. تحتاج أولا إلى قطع عليه، وفصل العظام. الجلد ويمكن أيضا لا يمكن استخدامه. نحن طحن الأسماك في مفرمة اللحم، ويتم توفيره أيضا مع 100 غرام من الخبز تريد نقع في الحليب. الآن، واللحم المفروم الأسماك إضافة أي التوابل والملح. القادمة التي تحتاج إلى دفع للحصول على اثنين بيض الدجاج وتخلط جيدا، وحتى القليل بضرب. الآن أن نشرع في تشكيل شرحات. صر في غلاية مزدوجة وانتشار الشحوم على القطع لها. إغلاق باخرة وطهي الطعام لدينا. البخار الضلوع في غلاية مزدوجة يمكن طهي دون الكثير من المتاعب. ولكن في غيابه، استخدم الأسلوب أعلاه.

وفيما يلي كيفية طهي شرحات الدجاج البخار. وصفة طبق تتحول بسرعة والنظام الغذائي. اتخاذ الدجاج المفروم. إذا كان الدجاج الكامل، ثم فصل اللحم عن العظام وتطويعه مع طاحونة. المقبل، إضافة في مفروم قليلا من الخبز الأبيض غارقة في الحليب، ثم يفرم. ثم sypem الملح وأي التوابل. يمكنك إضافة قليلا عن ملعقة كبيرة من المايونيز، لالعصيرية. klademm أيضا إلى حشو قطعة من الزبد. جميع المكونات جيدا مختلطة. الآن تحتاج إلى نحت الكعك. إذا كان حشو التمسك يديه، ثم ينقع في الماء البارد. وضع القطع في باخرة وطهي الطعام. آخر يمكن أن يكون طبق جانبي أو الخضروات الطازجة. إذا كان هناك غلاية مزدوجة، يمكنك أن تفعل الطريقة القديمة للتبخير. خذ مصفاة ووضع على وعاء من الماء المغلي. تغطية ذلك مع غطاء. حريق تفعل الشيء ولكن مشاهدة المغلي تلك المياه. إبقاء الفطائر على البخار حتى ينضج.

الغذائية اللحوم تركيا هو أيضا مناسبة تماما لإعداد هذا الطبق. للقيام بذلك، واتخاذ لحم الديك الرومي (يمكنك أن تأخذ الثدي) واللحم المفروم مع كمية صغيرة من البصل. وعلاوة على ذلك ناعما ختم الخضر (أي، حسب الذوق) وإضافة إلى حشو. الملح والتوابل أي sypem اختياري. ثم أنت بحاجة لتشكيل الفطائر ووضعها في الباخرة. تفعل ذلك بحيث بينهما بعض المساحة. البخار شرحات من تركيا أعدت حوالي 20-30 دقيقة. بمثابة الخضروات مقبلات أو الفاصوليا الخضراء. كما أنها يمكن أن تطبخ في غلاية مزدوجة، ووضع على المستوى الأعلى.

الغذاء، على البخار، مفيدة جدا، خاصة بالنسبة للأطفال الصغار. إعدادهم البخار لذيذ شرحات. وصفة يمكن أن تأخذ أي واستكمال ذلك مع طبق جانبي أو سلطة. أيضا، إذا رغبت في ذلك، إضافة في اللحم المفروم والبصل المفروم والأعشاب.