صيغة عداد طبخة، بسبب، بكين، حلوي، إلى داخل، ال التعريف، الحياة، بسبب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، غورمت.

وقد اعجب المشجعين من المأكولات الشرقية منذ فترة طويلة طعم وفائدة ممتازة من الأطباق النباتية المصنوعة من الملفوف بكين. بسبب العطاء الممتاز والطعم العصير، والملفوف الورقية الخضراء "بيساي" أصبحت شعبية في الطهي العالمي. وفرة من المعادن المفيدة والأملاح والفيتامينات، والتي ترد في هذا الملفوف في حجم أكبر بكثير مما كانت عليه في أصناف أخرى أو سلطة التقليدية، جعلت من الممكن لجعل الأطباق من الملفوف بكين ليس فقط لذيذ جدا، ولكن أيضا مفيدة للغاية. وقد زرع النبات نفسه في الصين منذ القرن الخامس الميلادي وهو ملفوف عمره عامين ويستخدم كملف سنوي، حيث أنه يسمح للمحطة بالاحتفاظ بالحنان والعصير من الأوراق التي تشكل وردة أو رأس فضفاض. بالإضافة إلى المزايا المذكورة أعلاه من هذا النبات، ويمكن ملاحظة وقدرته على الحفاظ طوال فصل الشتاء كله مجموعة كاملة من المواد الغذائية دون ظروف التخزين المحددة، والذي يسمح لك لمراقبة تطبيع الأيض والحيوية والوقاية من الفيتامينات على مدار السنة. وصفة من الملفوف بكين ينطبق تماما في جميع الأطباق - الحساء، والدورات الثانية أو الوجبات الخفيفة الباردة. وفيما يلي وصفات الطبخ الأكثر شعبية من الملفوف بكين.

وصفة من بكين الملفوف باللغة الصينية. هذه السلطة الأكثر إيجابية تؤكد طعم المطبخ الصيني. لإعداده، فمن الضروري أن تأخذ 1 رئيس الملفوف، 4 فصوص الثوم مقشر، رئيس البصل واحد، قرون من الفلفل الأحمر الطازج وحفنة واحدة من الفطر المغلي المغلي، 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا والزنجبيل والملح والسكر حسب الذوق، غلوتازول، 2 ملعقة كبيرة. خل التفاح و القليل من الزيت النباتي للتزود بالوقود. الخضروات هي مفرومة ناعما ومخلوطة مع الثوم المسحوق، صلصة، خل، زبدة، ملح، سكر وجلوتازول.

وصفة من بكين الملفوف "شوربة الفطر". 200 جرام الفطر الطازج (في معظم الأحيان باستخدام تشامبينونس) شطف وتقطيع ناعما، ثم تقلى في مقلاة في الزيوت النباتية. 50g الجزر مقطعة إلى شرائح رقيقة، وقطع 700g البصل إلى قطع صغيرة. الجزر المطبوخة والبصل لتمرير الحرارة المنخفضة. يتم سكب 200 غرام من البطاطس بالماء المملح ويغلي، ثم يضاف مزيجا من الفطر المقلي والخضار الموسمية. السماح لترك الحساء لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك، قبل الطبخ، إضافة 200 غرام من أوراق الملفوف شرائح.

الكرنب، ب، بيضة. 20 ورقة من الملفوف المفروم لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في الزيت بضع دقائق، ثم انتشر الملفوف على حواف عموم، حملة في منتصف بيضتين، ويفضل دون الإضرار صفار البيض.

صيغة عداد طبخة، بسبب، بكين، حلوي، ب، جبان، حلية ضيقة، أيضا، إغز. 500 جرام فيليه الدجاج مع مطرقة خشبية، في حين وضع قطع صغيرة من الزبدة على القطع. 200 غرام من الملفوف بكين شطف جيدا ويقتطع من القش الصغيرة، وملء مع اثنين من البيض. مزيج الخليط الناتج والملح. طهي قطع الدجاج مع خليط ووضعها في فرن محمى. يتم خبز الطبق لمدة 20-25 دقيقة، وبعد ذلك يتم تقديمه على الطاولة، إذا رغبت في ذلك، رشها مع الأعشاب الطازجة أو رشها مع صلصة الثوم.

سلطة "الملفوف بكين والطماطم والنقانق". يتم قطع رأس صغير من الملفوف بكين إلى شرائح، ثم يضاف الملح والفلفل الحلو والفلفل حسب الذوق. والخليط الناتج محنك مع صلصة الصويا وسمح للوقوف لفترة من الوقت. كما يتم قطع 200 جرام من السجق نصف المدخن وطماطم واحدة إلى شرائح صغيرة. قطع المنتجات هي مختلطة تماما ومحنك مع الزيوت النباتية أو صلصة الثوم.

خضرة و بخاصة الخس ، بسبب، بكين ، حلوي، أيضا، لحم خنذير. يتم قطع رأس صغير من الملفوف بكين و 150 غ من لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة. يتم تقطيع المفرقعات في الزيت النباتي حتى تشكل القشرة والفلفل والملح المحمص الذهبي لتذوق (يمكنك أن تأخذ المفرقعات الجاهزة). قبل أن تخدم الطبق على الطاولة، يتم خلط كل شيء، يتم إضافة طماطم طازجة واحدة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، ويتم ملء الخليط كله مع المايونيز. إذا أردت، يمكنك إضافة الثوم.