فطيرة الجبن مع المربي: كيفية جعل الزبدة من خميرة العجين؟

فطيرة الجبن مع المربي الحصول على الخصبة والمذاق، إذا كان الكعك طبخ البسكويت الخميرة العجين. كما تجدر الإشارة إلى أن الحشوات كما العطرية يمكن استخدام والفواكه، وبوريس التوت والتشكيل المنزل.

خطوة خطوة صفة لكعك الجبن مع المربي

لإعداد المخبوزات الحلوة التي تحتاج إليها لشراء المنتجات التالية:

• زبدة أو سمن المقصود للخبز جيد، - 120 غرام؛
• منخول قمح الطحين من أعلى درجة - 900 غرام (حتى قاعدة سميكة)؛
• حبيبات الخميرة الجافة - ملعقة صغيرة كاملة.
• السكر الرمال - 3.7 ملعقة كبيرة.
• بيضة كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• حليب 4٪ - 800 مل.
• ملح البحر على ما يرام - 2/3 ملعقة الحلوى.
• أي ازدحام محلية الصنع - وفقا لتقديرها.
• الزيوت النباتية - للتشحيم وتشكيل لفات.

عملية إعداد المعجنات

فطيرة الجبن مع المربي تشكيل بسهولة تامة. ومع ذلك، قبل أن تبدأ النحت البرغر الجميلة وفاتح للشهية يتطلب قاعدة البسكويت تعجن جيدا. للقيام بذلك، صب دهن الحليب في وعاء المينا وشيء من ذلك لتسخين. ويلي ذلك صب السكر ويحرك حتى يذوب تماما في السائل الدافئ. في حين شرب الحليب الساخن، ويجب أيضا إضافة حبيبات ذلك الخميرة الجافة. بعد انتظار vzbuhaniya حقهم بالكامل (بعد 15-17 دقيقة)، هو مطلوب منها لوضع البيض للضرب والملح على ما يرام. ويعقب ذلك وعاء منفصل صب الدقيق وطحن مع زبدة أو سمن خففت خاص للخبز.

تنفيذ جميع الإجراءات المذكورة أعلاه هو مطلوب لربط الجماهير اثنين معا ويعجن لهم للحصول على عجينة متجانسة وناعمة ومرنة وهذا هو فاشل جيدا من أيدي (إذا لزم الأمر إضافة المزيد الدقيق).

لفطيرة الجبن مع المربي تحولت الخصبة وميسرة، قاعدة البسكويت الخميرة، ومن المؤكد أن نقع في مكان دافئ لمدة نصف ساعة. للقيام بذلك، يعجن العجين على لوح التقطيع يجب أن توضع في وعاء عميق، وتريد أن تغطي بقطعة قماش قطنية نظيفة وغطاء. ضع المقلاة على رفع أساسيات يمكن أن تكون بالقرب من البطارية، في الشمس، وشملت بعض الفرن، وهلم جرا.

وتجدر الإشارة إلى أنه خلال هذا التعرض والعجين تتضخم حوالي 3 أو 4 مرات. أنه لا "الهروب" من الأطباق، فمن المستحسن أن "الفوز على" القبضة مسبقا مرغوب فيه نقع في الزيت النباتي.

اختيار الحشوات

فطيرة الجبن مع مربى لذيذ الحصول على أي نوع من التعبئة. ومع ذلك، فإن معظم هذه الكعك مع فارغة عصير التفاح محلية الصنع. يجب أن تكون حلوة، ولها اتساق سميكة. بعد كل شيء، إذا كان المربى هو السائل أيضا، فإن عملية المعالجة الحرارية، فإنه يعمل ببساطة من الاختبار من الخراب الحلوى كلها.

الدور قبل النهائي عملية النمذجة

كيفية جعل الجبن مع المربي؟ هذا السؤال هو مهتم بشكل خاص أولئك الذين إعداد هذه المعجنات مرة الأولى. ومن الجدير بالذكر أن هناك العديد من الطرق التي يتم تشكيلها البرغر المقدمة. ونحن نعتبر الخيار الصحيح واحد فقط، والتي تمكنك من جعل الجبن أجمل وسلس. للقيام بذلك، تأخذ قطعة اقترب خميرة العجين وطرحها على الكرة التي يبلغ قطرها يصل إلى 6 سنتيمترات. في هذه الحالة، فمن المستحسن لتليين جهة ليست دقيق القمح وزيت عباد الشمس. وعلاوة على ذلك، فإن الأساس الذي يجب أن priplyuschit قليلا حتى الرقاق سميكة، ثم جعل أخدود في الوسط، وذلك باستخدام الجزء السفلي من كوب أو الزجاج. بعد ذلك، في عطلة عميقة مطلوب لوضع كمية من المربى 1-1.5 ملاعق الحلوى. لم يتم تسريبه في عملية الطهي، فمن المستحسن أن يرفع قليلا حافة بالقرب من التعبئة. وبالمثل، ينبغي أن تشكل بقية الجبن.

عملية المعالجة الحرارية

وبمجرد أن أنصاف منتجات جاهزة، فإنها تحتاج إلى وضع على ورقة الخبز، قبل يتأهل. وبالتالي فمن الضروري ترك مسافة بين لفات 3 أو 4 سم. وهذا أمر ضروري لضمان أن المنتج هو جيد حتى في عملية الخبز، ولكن لا تلتصق ببعضها البعض.

الطبخ كعك الجبن مع المربي في الفرن يأخذ الكثير من الوقت. لذا، زبدة خميرة العجين تماما propechetsya 40-45 دقيقة. بعد هذا الوقت، والكعك اللذيذة وردية يجب إزالتها بعناية من الفرن ورقة، ثم وضع على لوحة كبيرة والسماح لتبرد قليلا. بعد الساخنة زبدة التفاح يمكن أن تسرب بسهولة وحرق لك.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات؟

كما ترون، الجبن وصفة مع مربى لا يشمل المنتجات الغالية الثمن وغريبة. وفي هذا الصدد، يمكن أن يتم مثل هذا البسكويت الخبز لذيذ ورقيق على الأقل كل يوم. خدمتها الى طاولة المفاوضات يجب أن تكون في الحارة أو فترت بالفعل أسفل شرط مع الحلو الساخن البن و الكاكاو أو الشاي. شهية طيبة!