فطيرة "الرقة" مع الجبن والتفاح: وصفة مع صورة

الحلويات معجون دائما بنية حساسة مختلفة. فهي ليست لذيذة فقط، ولكن من المفيد أيضا. ولكن لإطعام صغارها الذواقة ويتطلب في بعض الأحيان الكثير من الجهد. فطيرة "الرقة" مع الجبن والتفاح بد أن تكون شعبية. هذا هو بسيط وفي نفس الوقت حساسية رائعة سوف اعجاب حتى معسول اللسان الأكثر تطلبا.

حساسة وعبق

لطهي هذه الحلوى مذهلة، ويجب أن تأخذ ثلاث بيضات، و 250 غراما من السكر، و 750 غراما من الجبن جيدا، الصودا رطب قليلا، الفانيليا و 4 كوب طحين. لملء حاجة كيلو من التفاح، مقطعة إلى شرائح صغيرة، وكوب من الزبيب وكوب من الجوز قصف. فطيرة "الرقة" مع الجبن والتفاح طهي ببساطة شديدة. مزيج البيض مع السكر، الجبن والفانيليا وصودا الخبز. كل الأرض إلى عجينة ناعمة وإضافة الدقيق. تقسم العجينة إلى نصفين ووضعها جانبا.

التفاح مقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم ومزجها مع الزبيب والجوز المفروم. ننشر في قالب نصف العجين وتمهيدها. ثم انتشرت تعبئة وتغطية مع النصف الثاني من اختبار لها. على قمة الكعكة "الرقة" مع الجبن والتفاح يزيت البيض الخام. علاج خبز عند درجة حرارة 200 درجة. بعد 40-50 دقيقة سيكون جاهزا. إذا يبدأ الجزء العلوي إلى أن يحرقوا، فمن الممكن لتغطية الكعكة مع جبن والتفاح "الرقة" احباط.

بسيطة ولذيذة

بسيطة ولكن جدا لذيذ كعكة. لا يشعر الجبن في الخبز، ولذلك فمن دواعي سروري لتناول الطعام، حتى أولئك الذين لا يحبون هذا المنتج. عدد التفاح يمكنك تعديل وفقا لتفضيلاتهم الخاصة. لالعجين سوف تحتاج 250 غرام من الجبن، و 200 غراما من الزبدة وبيضة واحدة، و 300 غرام من الطحين (رهنا الفراش)، 4 ملاعق كبيرة من السكر، ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز والفانيليا وثلاث ملاعق من الزيت النباتي. للحشو يستغرق 4 التفاح الكبيرة، القرفة و 5 ملاعق كبيرة من السكر.

تذوب الزبدة ويضاف إليها الفانيليا والسكر والجبن. خفقت كل المكونات باستخدام الخلاط حتى تصبح ناعمة. ثم إضافة الزيوت النباتية والبيض. العجين يتحول الخصبة. بعد ذلك، يجب أن نضيف الصودا وبعد ذلك - دقيق منخول مع مسحوق الخبز. يجب الحصول على لينة، والعجين المرنة التي يتم التفاف في احباط ويترك لمدة 15 دقيقة. خلال هذا الوقت، يمكنك تحضير الحشوة. في صميم التفاح وقطع منها شرائح. Propeklis لجعلها رقيقة. العجين يتم إرجاع تشكيل مستطيل وقطع جوانبها مائلة إلى شرائح من عرض حوالي 1.5 سم. في منتصف العجين وضع التفاح ويرش عليها السكر مع القرفة يخلط مع. وتغطي الألواح الجانبية مع حشو، ووضعها في شكل ضفائر. سخن الفرن إلى 200 درجة وتخبز الكعكة "الرقة" مع الجبن والتفاح حتى تصبح طرية.

الطبقة الحساسة جدا

تتميز هذه الوصفة ملء لذيذ والعصير. لإعداد العجين تحتاج إلى اتخاذ كوبين من الدقيق ونصف كوب سكر، ومسحوق الخبز و 110 غرام من السمن. لملء سوف تحتاج 500 غرام من الجبن، 4 بيضات، و 200 غراما من السكر، واثنين من ملاعق كبيرة من دقيق السميد و4 تفاحة متوسطة الحجم وعلبة من سكر الفانيليا. إعداد العجين داخل فطيرة مع الجبن والتفاح "الرقة" هو بسيط جدا. الطحين الممزوج مسحوق الخبز والسكر، وفرك السمن. اتضح غرامة الحصباء، والتي ستكون اختبارا. الآن، مزيج الجبن والسميد والبيض والسكر والقشدة والفانيليا.

التفاح صر وإضافة إلى الوزن. حشو يجب أن تكون مختلطة تماما. شكل شهادة جامعية المحجبات ووضع لها في نصف العجين. ثم ملء حشو لها. وتوزع بالتساوي كل الطبقات. الغطاء العلوي فطيرة "الرقة" مع الجبن والتفاح، والصورة هي جديرة أفضل مجلة الطهي، ورقائق المتبقية. تخبز في الفرن لمدة 35-40 دقيقة. وضبط درجة الحرارة في حدود 200 درجة.

أسهل وصفة

اذا كنت بحاجة الى وصفة حلوى سهلة، وهنا خيار واحد. خذ 200 غراما من الجبن، و 100 غراما من الزبدة الزبدة (لينة)، 3 بيضات، كوب من السكر وكوب من الطحين، ملعقة صغيرة من صودا الخبز (لاطفاء في الخل) و 4 التفاح المتوسطة. والنفط مختلطة مع الجبن حتى تصبح ناعمة. ثم يضاف إليه البيض، وصودا الخبز والسكر. كل خفقت خلاط. بعد ذلك، صب الدقيق، الذي هو أفضل للتدقيق من خلال غربال.

ثم العجين مرة أخرى، وفاز مع خلاط. ومقشر التفاح والأساسية، وإضافة إلى العجين. كل تخلط جيدا وتصب في المقلاة المحضرة التي تناثرت مع شهادة جامعية. تخبز في الفرن على 180 درجة حتى تكتسب اللون البني الجميل. قبل التقديم الكعكة "الرقة" مع الجبن والتفاح، وصفة مع صورة مما سيدفع لأي ربة منزل، مع رش مسحوق السكر.

الجبن في شغل

ويمكن أن يضاف الجبن ليس فقط في العجين والحشوة. لإعداد العجين لالوصفة التالية حاجة كوب من الطحين، و 80 غراما من الزبدة اللينة، واحدة صفار البيض، ونصف ملعقة كبيرة من الحليب وثلاثة أرباع كوب سكر. لملء يستغرق ثلاثة التفاح، و 500 غراما من الجبن، و 150 غرام من القشدة، و 100 غراما من السكر، ثلاث بيضات، 40 غراما النشا و 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. نبدأ مع الاختبار. فاز صفار مع السكر وتضاف الزبدة والحليب والطحين. ينبغي أن ننظر العجين المرنة التي يتم تغليف في فيلم وإزالة الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك انبسط طبقة، انتشر في قالب ويخبز على 200 درجة. بعد 10-15 دقيقة، وكعكة جاهزة.

خلال هذا الوقت، ونحن تنظيف قشر التفاح والأساسية لهم وقطع شرائح رقيقة. ثم مزجها مع عصير الليمون (2 ملعقة طعام). للفوز على صفار البيض مع السكر والجبن والقشدة الحامضة والنشا. إضافة إلى هذا خلط عصير الليمون المتبقية. بشكل منفصل، ضربت حتى البروتينات رغوة رقيق. ثم تخلط مع كتلة البروتين صفار البيض. تكمن الكعكة الانتهاء من ثلثي التفاح وتصب اللبن الرائب. ثم وضع التفاح المتبقية. في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية وضعت الكعكة لمدة 50 دقيقة. اتضح الحلوى الحساسة، لذيذ وغير عادية.

استنتاج

كل من هذه الأطباق يمكن تزيين الطاولة. جميع وصفات جيدة وسهلة التحضير. كما عشاء العائلة، وعلى الطاولة عطلة مكانا مستحقا يأخذ الكعكة "الرقة" مع الجبن والتفاح. خطوة خطوة وصفة مع الصور للمساعدة في إعداد هذه الحلوى بشكل صحيح. نفرح أحبائك مع الأطباق الشهية اللذيذة، وتحول وجبة عادية في احتفال صغير.