كرات الجبن: وصفة

كرات الجبن يحب وتذكر جميع منذ الطفولة. قواعد موحدة لكيفية طبخ كرات الجبن، لا. هناك العديد من وصفات مختلفة. هنا هو على سبيل المثال، العديد من الخيارات.

كرات الجبن: وصفة 1

لإعدادها تتطلب اللبن الرائب (250 غرام)، والدقيق (2 كوب)، والبيض (1 بالمائة) والسكر (30 غ)، كربونات الصوديوم (نصف ملعقة صغيرة) وعصير الليمون (1 ساعة. L.)، والملح حسب الذوق والزيت النباتي و السكر والفانيليا و مسحوق السكر. اللبن الرائب يجب أن يفرك جيدا من خلال غربال، والصودا في ملعقة من عصير الليمون لسداد. البيض يتحد مع الملح والسكر والفانيليا والرمال. كتلة كلها بدقة وبعناية خفقت. خليط البيض الناتجة تحتاج إلى إضافة الصودا المائية، الجبن، صب تدريجيا الدقيق منخول إعداد وخلط وعجن العجين غير السائلة. من الكتلة الناتجة هو ضروري لدلك كرات متوسطة الحجم التي تحتاج إلى تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على نار متوسطة الحرارة في مقلاة يسخن. في مقلاة مسخن قليل من الزيت (الخضار أو زيت الزيتون). حبات الناتج هو أفضل لوضع على منديل، حتى تتمكن من التخلص من الدهون النباتية الزائد. ثم وضع الطبق النهائي من أطايب الطعام في المطبخ.

كرات الجبن: وصفة 2

فرك جيد الجبن مع الزبدة والجبن المبشور خففت. هنا، إضافة الملح وقليلا من الفلفل. حجم حبة الجوز ولفة لهم في المفرقعات أو المكسرات كرات لفة. في إعداد هذا الطبق، علينا أن نتذكر أن له مناسبا، وليس كل الجبن. يتم حل هذه المشكلة عن طريق التجريب المتكررة.

كرات الجبن: وصفة 3

لإعدادها تحتاج إلى أن تأخذ علبتين كاملة من الجبن، 02:56 البيض وكوب من السكر، وهما كوب كامل من الدقيق منخول جيدا وملعقة صغيرة من صودا الخبز. نفس تسلسل ضروري لدلك نوع العجين. في عمق، ولكن من حيث مقلاة صغيرة تصب خمسة سنتيمترات من زيت عباد الشمس. جعله ليغلي، ولكن احترس من حقيقة أنه لا أحرق. على طاولة المطبخ لتصب الطحين، ملعقة صغيرة لاتخاذ العجين ووضعها في جميع أنحاء الدقيق. جعل كرات العجين وتصب ببطء في مقلاة مع الزبدة. المنتجات يجب أن تتدخل بشكل دوري، وإلا فإنها يمكن أن يحرق.

كرات الجبن: وصفة 4

كرات الجبن المقلية - طبق لذيذ أكثر من الجبن. وصفتهم تشبه الى حد بعيد مألوفة عن الجبن وصفة المنزل كلاسيكية من النفط، والجبن والبيض والقشدة. لكن كرات الجبن أكثر فاتح للشهية ومبتكرة. من أجل التمتع هذا الطبق تحتاج ثمانمائة غرام من الجبن الطازج أو ستة أو ثمانية والبيض، وملعقتين كبيرة من السكر، وهو جيد مائة غرام من القشدة الحامضة وخمسين غراما من الزبدة ومائتي غرام من الطحين عالي الجودة منخول، قليل من الملح وزيت للقلي. الرائب ضغط جيدة والقضاء من خلال غربال المطبخ. يخفق البيض جيدا ويخلط مع السكر والقشدة الحامضة والجبن والزبدة المذابة مسبقا. ثم كتلة وتصب تدريجيا الطحين والملح. تواصل مع الجبن وتخلط جيدا. لفة التماس حول اثنين سنتيمترات، وقطع بعد بيليه لفة وهي كرات غريبة التي تحتاج لفة في الدقيق، ثم في فتات الخبز. أطباق الجبن الزريعة اللازمة حتى لونها بنيا ذهبيا. حساسية مستعدة لذيذة تأكل مع القشدة الحامضة.

كيفية طبخ الجبن كرات بسرعة؟ انه من الاسهل بكثير مما يبدو عليه. مع القليل من الجهد، وحلوى لذيذة جاهزة!

كرات الجبن: وصفة 5

فمن الضروري أن تأخذ رطل من الجبن، ونفس الكمية من المكسرات والجوز، 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير الجزر، 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير البنجر (2)، الثوم zubochka والشبت والملح الحاجة petrushechki لتذوق. اللبن الرائب ضروري للتحول إلى وعاء واهرسيها بالشوكة، ويضاف الملح وتخلط مع الثوم المطحون. انقسام الكتلة إلى ثلاثة أجزاء متساوية. يجب أن نضيف المكسرات والأعشاب الطازجة المفرومة، والآخر - عصير البنجر في المباراة النهائية، الثالثة - الجزرة. من كل من الكرات لجعل، لوضعه على طبق استعداد وباردة.

شهية طيبة!