كريم بسكويت - المكون الذي يعتمد على نجاح كعكة

انه ليس سرا أن الكثير منا مغرمون جدا من الحلويات. الحلوى والكعك، والكعك والآيس كريم والهلام، أعشاب من الفصيلة الخبازية والبسكويت والحليب المكثف، والخبز والعديد من المنتجات الحلويات الأخرى لا يمكن ترك أي شخص غير مبال. لا طاولة كاملة دون وجود على ذلك من أنواع مختلفة من الحلويات. خاصة في أيام العطلات نحب لعلاج نفسك إلى مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. وهذا ليس مستغربا، لأن الحلويات تحتوي على مادة السيروتونين، والمعروفة باسم هرمون السعادة. لبعض الحلويات للمساعدة في التعامل مع الإجهاد، شخص مساعدة في حل المشاكل، إذا جاز التعبير، تهمة الدماغ، في حين أن آخرين تأكل منها، لمجرد أنهم جدا مثله. كما لو أنهم لم أعد ومهما كانت المكونات فيها غير موجودة والحلويات قادرة على إرضاء كل من البالغين والأطفال.

واحدة من الحلويات الأكثر شعبية هو، بطبيعة الحال، كعكة الاسفنج. على أي احتفال، سواء كان ذلك في عيد ميلاد أو حفل زفاف رائع، وقال انه هو واحد من الأطباق الرئيسية. بالنسبة لمعظمنا، وهذا هو كعكة تذكير الحلو في مرحلة الطفولة. نجاح كعكة إسفنجية لا يتوقف فقط على مدى حسن انه البسكويت. كما تلعب البسكويت المهم كريم دور، وهذا هو التعبئة. يجعل كعكة الملء رائعة وحساسة، فريدة من نوعها وفريدة من نوعها، وأنه يضيف التركيز في جميع أنحاء البسكويت.

وكانت وصفة من هذه الكعكة حول لسنوات عديدة. أثناء وجود التكنولوجيا أساسيات الطبخ لم يتغير، ولكن ليس ذلك على إعداد مختلف الكريمات التي تجعل من التعبئة. النقاش حول كيفية طبخ البسكويت كريم، واستمر لسنوات عديدة. ويجري باستمرار تحسين صفات وتستكمل. الآن عدد كبير من وصفات تنبعث منها سوى سبع الأساسية: الجبن والحليب والزيت والبروتين، والقشدة الحامضة، والشوكولاته والآيس. كل منهم الأساسي. كل واحد منهم لديه خصوصية خاصة بها. دعونا نلقي نظرة على وصفات من تلك التي هي الأكثر شعبية مع حلواني.

واحدة من أسهل لإعداد ويعتبر الجبن منخفضة السعرات الحرارية أكثر البسكويت. وهو يتألف من:

• اللبن الرائب (أربعة جرامات)؛
• أو الكريما الحامضة (ثلاث ملاعق المائدة)؛
• السكر حسب الذوق.
• كيس من فانيليا.

عملية إعداد على النحو التالي: من أجل بداية في وعاء عميق، سوط الجبن يجب إضافة تدريجيا إلى أنه كريم. الجلد هو ضروري لتشكيل العجين، والتي لا ينبغي أن كشف وسهولة تستنزف. ثم، يجب إضافة السكر والفانيليا. ولذيذة كعكة كريم الإسفنج الخاص بك هو على استعداد لاستخدامها مرة أخرى.

الكسترد - هي واحدة من صفات الأولى التي يتم تدريسها في أي مدرسة الطهي. سوف تحتاج إلى:

خمس مئة ملليلتر من كريم أو الحليب.

• السكر (مائتي جرام)؛
• أربع صفار البيض.
• الطحين (خمسون غراما)؛
• زبدة (مائة غرام).

لإعداد فمن الضروري لطحن صفار البيض مع الدقيق والسكر، إضافة كريم وجلب الخليط على الموقد لاتساق القشدة الحامضة. في النهاية كنت بحاجة إلى إضافة الزبدة اللينة، يفرك مع السكر وتترك لتبرد. وبعد ذلك يمكن استخدامها بأمان لتزيين الكعكة.

كريم النفط للبسكويت هو الأكثر شعبية من جميع أنواع الكريمات. وجاهز في دقائق: زبدة يلين جلد مع مسحوق السكر وصفار البيض. يمكنك إضافة الروم أو براندي لإضافة نكهة. واحد، اثنان، ثلاثة - واحد مزيد من حشو رائع جاهز.

وأخيرا، النظر في الشوكولاته كريم البسكويت. وصفة بسيطة مثل سابقاتها. يتم خلط صفار البيض مع ملعقة الماء البارد ثم يضاف الحليب المكثف. تم طهي الخليط الناتج على موقد. في نهاية تضاف الزبدة واحد أو اثنين من الشاي ملاعق من الكاكاو. كل شيء على ما تمتزج جيدا. سوف لا معسول اللسان لا تمر هذه الحلوى. علاج نفسك لهذه الحساسية. بعد إعداد كعكة إسفنجية مع كريم، وسوف ترضي ليس فقط ما تبذلونه من الضيوف وأحبائهم، ولكن أيضا تعطي لنفسك قليلا من ذكريات حلوة من أيام طفولتك.