كعكة البطاطا من المفرقعات المعجنات والبسكويت أو - واحدة من المفضلة

كعكة "البطاطا" - الأصلي ومحبوبا من قبل العديد من علاج لفترة طويلة. وكلنا نتذكر أنه منذ الطفولة لنكهة فريدة ومبتكرة جدا، على عكس المنتجات المخبوزة التقليدية من العجين، وشكل لطيف في شكل البطاطا مع عيون البيضاء كريم. طرق تصنيع منتجات الحلويات الكثير: كعكة "البطاطا" من البسكويت من العجين البسكويت، من فتات الخبز المطحون الأبيض مع الإضافات المختلفة، وكريم، والتي وتعجن، هو أيضا مختلفة في مختلف الصيغ. ومع ذلك، يتم كعكة الكلاسيكية من فتات البسكويت الطازجة، والتي هي مختلطة مع كريم الشوكولاتة النفط.

حتى الكعكة "البطاطا" مستعدة للبسكويت على النحو التالي. خبز والبسكويت العجين أجبرت من خلال مبشرة أو اللحم المفروم. في وعاء أو البسكويت عموم فتات خلطا جيدا جدا مع كريم الشوكولاتة، مطبوخة في العديد من الطرق المختلفة.

كريم أول صفة: جلد في الخلاط الزبدة، ثم يضاف الحليب المكثف تدريجيا، في أجزاء صغيرة، والاستمرار في خفق حتى كريم على نحو سلس.

جيدة جدا، ثم يضاف الزبد زبد أنه ملعقة طعام من السكر البودرة منخول، ومواصلة عملية الجلد، وجلبت الكتلة إلى الاتساق البلاستيك متجانسة: ثاني صفة. كأساس للكعكة، يمكنك طهي كريم النفط على الحليب والبيض. تحقيقا لهذه الغاية، والسكر، والحليب والبيض المطبوخ شراب الحليب على النحو التالي. يتم تسخين سكر الحليب بحل السكر في وعاء منفصل، يخفق البيض خلال الخفقان، ببطء، صب تدريجيا في خليط الحليب والسكر. يتم إضافة قاعدة البيض الحليب تبريد إلى الزبدة، للضرب من قبل في خلاط. في نهاية عملية الطهي كريم وفقا لأحد من الوصفات المذكورة أعلاه وضعه الكاكاو. بسكويت كسرة مختلطة مع كريم الشوكولاتة، يترك لمدة 1-2 ساعات، بحيث يتم مشربة جيدا، ثم من تشكيل كتلة البسكويت والكعك وإزالتها في ثلاجة للتبريد.

كعكة "البطاطا" مستعدة البسكويت مع نفس التكنولوجيا، ولكن بدلا من فتات البسكويت في ذلك وضع انهارت الكوكيز. كعكة "البطاطا" من البسكويت أو المفرقعات - طريقة أسرع وأسهل لجعل هذه الحساسية. في كثير من الأحيان، بدلا من فتات البسكويت كريم النفط أو فتات الخبز مختلطة مع الحليب المكثف يضاف إلى الشوكولاته السائلة أو مسحوق الكاكاو. كعكة البطاطا والحليب المكثف - وهذا هو الأسلوب الأكثر مبسطة من صنعها، ولكن تبين لا يزال لذيذ جدا.

وبالمناسبة، فإن شكل الكعك يمكن أن يكون ليس فقط في شكل البطاطس. من المحضرة من كريم ويتم تشكيل كتلة الفتات المخاريط التنوب، والأرانب، القنافذ، الخ للحصول، على سبيل المثال، مخروط التنوب، يتم إرجاع العجين "النقانق" مع نهاية مدببة ومن ثم قطعي سطحه عبر نصائح من مقص، مما يجعل رقائق شجرة التنوب.

الخطوة النهائية في صنع كعكة "البطاطا" - هو تتويج سطحه مع الشوكولاته، أو كعكة توالت فقط في مسحوق الكاكاو. لالصقيل على لوحة شريط ساخن من الشوكولاته والشوكولاته الساخنة إضافة القليل من الزبدة. انخفض صقيع الكعكة، تتعثر على عصا خشبية، ثم انتشرت على لوح التقطيع، تترك لتبرد وتزين مع كريم، والضغط في الفجوات المصنوعة من شوكة صغيرة "عيون".

الطبخ كعكة "البطاطا" الكوكيز أو بسكويت فتات مع الزيوت القائم على كريم أو مع الحليب المكثف، تحتاج للتأكد من أن يعطي الخليط على الوقوف، حتى يتم استيعابه جيدا، ثم إنتاج كتلة موحدة وحساسة. فقط بعد "اختبار" مشربة جيدا، وتتشكل من الكعك ووضعها في الثلاجة. وإذا أعد لعلاج للبالغين، وتخلط جيدا إضافة القليل من البراندي أو الروم.