كعكة لعيد الحب: خطوة بخطوة وصفة. الكعك في عيد الحب

كعكة على عيد الحب يمكن طهي بطرق مختلفة. اليوم ونحن ننظر في اثنين من الوصفات الأكثر شعبية. استخدامها، يمكنك في الحد الأدنى من الوقت لجعل الحلوى ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا جميلة جدا.

كعكة لذيذة أكثر في عيد الحب: خطوة بخطوة وصفة

حلوى مصنوعة في عيد الحب، ينبغي إرضاء الفتاة والرجل. هذا هو السبب قررنا ان اقول لكم عن كيفية جعل حلوى الشوكولاته. بعد مثل علاج مثل كل شيء.

لذلك، لجعل كعكة لعيد الحب، تحتاج إلى إعداد:

• دقيق القمح منخول - حوالي 260 غرام؛
• البيض الطازج كبيرة - 4 قطع،.
• الصودا مروى - 4 غرام؛
• السكر الأبيض - حوالي 240 غرام؛
• مسحوق الكاكاو - 5 ملاعق كبيرة.
• الحليب المجفف - البنك القياسية.
• زبدة جودة عالية - 190 غرام؛
• الشوكولاته السوداء والبيضاء - على طبق ساخن (للزينة)؛
• الدهون الحليب كامل الدسم - حوالي 6 ملاعق كبيرة.

العجين mesim

يتم الكعك في عيد الحب بسهولة تامة. أولا نحن بحاجة إلى دلك قاعدة (بسكويت). تحقيقا لهذه الغاية، وصفار البيض يفرك مع السكر الأبيض. ثم تنتشر جلد حتى قمم البروتينات الثابتة والصودا مروى. وبعد الحصول على خليط متجانس، سكبه منخول ببطء الدقيق ومسحوق الكاكاو. الإخراج هو نسيج العجين المظلم من الدسم والقشدة الحامضة.

بسكويت (الشوكولاته)

كعكة لعيد الحب هو أكثر لذيذ اذا طبخ مع قاعدة البسكويت. للخبز لها تأخذ شكلا ovenproof العميق وتليين مع الدهون. ثم انتشرت في جميع تعجن العجين سابقا. في هذا النموذج يتم وضعها في الفرن ويطبخ لمدة 60 دقيقة على 200 درجة.

بعد المعالجة الحرارية تتم إزالة البسكويت الخصبة وناعمة من القالب وتوضع على لوح مسطح وتترك لتبرد. بعد ذلك يتم قطع المنتج في عدة الكعك متساوية (3 أو 4).

كريم الطبخ

كعكة لعيد الحب يمكن إعداد استخدام أي كريم. قررنا تطبيق النفط. للقيام بذلك، والنفط بشكل كبير خففت جلد مع خلاط الطعام، ثم يضاف إليه الحليب المكثف. بعد ذلك، يتعرض كل من المنتجات مرة أخرى لخلط دقيق. إذا رغبت في ذلك، يمكن للكريم أن يكون كذلك صب مسحوق الكاكاو.

عملية تشكيل

قد يكون الكعك في عيد الحب على الإطلاق بأي شكل من الأشكال. قررنا أن نجعل الحلوى المستديرة. للقيام بذلك، واحدة من الكعك الشوكولاته كعكة وضعت عليه وطخت كريم زبدة. ثم انتشرت بالمثل البسكويت الثاني والثالث.

تزيين الكعكة

لتشكيل كان لدينا الحلوى أكثر ملاءمة لقضاء عطلة رومانسية، فإنه ينبغي أن تزيين وفقا لذلك. للقيام بذلك، وإعداد الصقيل الشوكولاته.

البلاط السوداء اقتحموا شرائح وتكمن في وعاء. إضافة إلى المنتج القليل من الحليب، وتذوب ببطء. بعد ذلك طلاء الشوكولاته تصب تماما الحلوى كامل السطح، بما في ذلك الأجزاء الجانبية. في هذا النموذج وضعه في الثلاجة، وسمح للوقوف حتى تجمد كامل للطبقة العليا. وفي الوقت نفسه، وبنفس الطريقة جعل الجليد الأبيض. بعد ذلك، تم وضعها في kornetik ورسم على سطح كعكة الشوكولاته قلوب أو تسميات مختلفة (على سبيل المثال، إعلان الحب).

في نهاية حلوى جاهزة وضعها مرة أخرى في الثلاجة. انها كعكة الوقوف لعدة ساعات.

عمل في الجدول

استعداد كعكة الشوكولاته مزينة الجليد الظلام والأبيض، وإزالتها من الثلاجة ومقطعة إلى قطع. الى طاولة تقديمها جنبا إلى جنب مع كوب من الشاي.

وصفات لعيد الحب

كيك - حلوى التي هي مثالية لعيد الحب. إذا كنت لا ترغب في شراء علاج في متجر، ونحن نقدم لتفعل ذلك بنفسك. لهذا نحن بحاجة إلى:

• دقيق القمح منخول - حوالي 260 غرام؛
• البيض الخام كبير - 4 قطع،.
• الصودا المائية - 4 غرام؛
• السكر الأبيض - حوالي 240 غرام إلى 250 غرام من العجين والقشدة.
• كريم سميك - لاختبار و 180 غرام إلى 500 غرام من القشدة.
• متجر قشدة - 1 اسطوانة.
• الفراولة الطازجة كبيرة - حوالي 300

جعل العجين

كعكة "متعة" في عيد الحب تستعد كما سهلة وبسيطة مثل الحلوى التي عرضت أعلاه. للقيام بذلك، يفرك صفار البيض مع السكر، ثم إضافتها إلى كريم سميك و بياض البيض للضرب. بعد ذلك، مكونات تضاف منخول الدقيق وصودا الخبز رطب.

عملية الخبز

الكعكة لكعكة رومانسي هو أفضل لخبز على شكل مقاومة للحرارة القلب. لها يتأهل بعناية وانتشرت بعد ذلك العجين. بعد أن وضعت هذا الأساس في الفرن ويخبز لمدة 60 دقيقة على 200 درجة.

كعكة جاهزة إزالتها بعناية من القالب وتترك لتبرد. وفي الختام، تم تقطيعه إلى 3 أو 4 كعكة متطابقة.

القيام كريم

كعكة كريم "البهجة" قررنا استخدام القشدة الحامضة. لإعداده وجلد منتج سميك جيدا الحليب خلاط، تليها إضافة إليها من السكر الأبيض. الإخراج هو الخصبة جدا وسلس.

كيفية إنشاء الحلوى؟

لتشكيل سلع محلية الصنع تأخذ الكثير لكعكة ووضعها على واحدة من الكعك على شكل قلب. له طخت بعناية حلوة كتلة الكريما الحامضة ومن ثم تغطيتها مع البسكويت الثاني. وبالمثل، إلحاق عليه كريم، ويتم إغلاقه مرة أخرى Korzh. في نهاية الكعكة طخت بقايا كاملة من كريم الحلو.

كيفية تزيين؟

لتزيين كعكة لعيد الحب، يمكنك استخدام الفراولة الطازجة. لها غسلها جيدا، وإزالة ساق ثم خفضت الى النصف بالطول. بعد هذا التوت الجميلة تنتشر على سطح الحلوى. وفيما يتعلق أطرافها، وهي مزينة بمساعدة من قشدة في الاسطوانة. على هذا النحو، يتم وضع علاج الحيوانات الأليفة في الثلاجة. ومن الحلوى الوقوف لعدة ساعات.

تقديم عشاء رومانسي

بعد كل كعكة الكعك غارقة مع القشدة الحامضة الحلوة، تتم إزالة منتج الطهي من الثلاجة وقدم الى طاولة المفاوضات. ثم حلوى على شكل قلب أحمر مقطعة إلى قطع، تنتشر على الصحن ويخدم بعزيز مع كوب من الشاي الأسود.