كعكة مع المشمش المجفف: وصفة لجميع الأذواق

Kuraga - مصدر للكالسيوم، كاروتين والبوتاسيوم، والأحماض العضوية والحديد والفيتامينات. وهناك تأثير مفيد على القلب وجهاز المناعة، ويزيد من مستوى الهيموغلوبين. فمن الأفضل لتحضير المشمش المجفف حشو دعوى المجفف دون نقع في شراب (وسيلة طبيعية ل)، على سبيل المثال، الأوزبكي.

كعكة مع المشمش المجفف (وصفة الأولى).

سريع جدا ولذيذ جدا. إعداد يأخذ بضع دقائق فقط وليس أكثر من نصف ساعة قضاها في الفرن.

المقادير: بيتا (واحد رقيقة)، كريم (0.5 L) والدقيق (35-50 غراما) والبيض (2 قطعة)، السكر (نصف كوب)، والمشمش (250-350 غرام).

التحضير. المشمش Zaparivat. فاز القشدة الحامضة والدقيق والسكر والبيض. نحن المسيل للدموع بيتا إلى قسمين (متساوية). على واحدة من هذه نصفين وضع 3-4 ملاعق الخليط وطخت Lavash. ننشر في قالب (د = 20 سم). وضعت على رأس النصف الآخر، فإنه - المشمش المجفف (كلها، قد يتم اقتطاع). حواف الأولى والثانية الانحناءات نصف التصاعدي، ووضعها مباشرة على حشو وملء كتلة المتبقية.

إغلاق الشكل احباط ووضع في الفرن (درجة حرارة 190-220 درجة). بعد 25 دقيقة، وإزالة احباط وdopekayut مدة 5 دقائق إضافية.

كعكة الرمل مع المشمش المجفف (وصفة الثانية).

كعكة تبين العطاء ولذيذ جدا حقا، مع الحلو، كسرة خبز مقرمش.

المقادير: نصف كوب من المشمش المجفف، ونصف كوب من الماء، 2/3 حزمة النفط، وكوب من السكر وكوبين من الدقيق والبيض.

سنبدأ في إعداد كعكة الرمل مع المشمش المجفف مع حشو. المشمش غسلها انتشرت في مقلاة وطبخ، إضافة نصف كوب من الماء حتى يلين. محتويات مقلاة ننتقل إلى الخلاط (شراب الناتج بعد الطبخ أيضا)، وخفقت. إذا كان ملء سوف يبدو الحامض، يمكنك إضافة السكر إليها.

أنتقل الآن العجين. والزيت الحار مختلطة مع السكر والبيض والدقيق. سرعة خلاط اختيار أصغر. تخلط حتى تحصل على رقائق الدهون (لا تطرف).

العجين (2/3) يكمن في شكل من أشكال طلاء غير لاصقة (إذا لم يكن هذا الشكل، والنفط ورقة الخبز ورقة، ووضعها في النموذج، ومن ثم وضع العجين). نحن بحاجة لنشر العجين بالتساوي، ولكن في أي حال من الأحوال لا سحق. وضع بعناية حشو. تنهار ما تبقى من العجين فوق الحشوة. تخبز في درجة حرارة قياسية (190-200 ° C) 35 دقيقة.

كعكة مع المشمش المجفف (وصفة ثالثة).

ربما هنا تناسبها اسم "فوائد حلوة". إعداد هذه الكعكة مع المشمش والخوخ المجفف، مع إضافة الشوفان.

المقادير: نصف كوب من الطحين، وكيس من مسحوق الخبز (جرعة رؤية كيس)، وكوب من السكر (ألذ بكثير يحدث إذا قمت بتقسيم هذا المبلغ في النصف: السكر مع العسل)، رقائق الزجاج "هرقل"، قليل من الملح، وعصير البرتقال اثنين، ثلث كوب الزيوت النباتية (يمكن أن تكون بديلا السمن)، اثنين من البيض، وكوب من القشدة الحامضة ومتنوعة الفواكه المجففة المقطعة (المشمش والخوخ مع).

التحضير. خلاط كهربائي، فاز البيض، إضافة القليل من السكر والقشدة الحامضة والملح والزبدة (السمن) وعصير والدقيق والحبوب. يمكن إضافة الفواكه المجففة مباشرة إلى العجين، ويمكن رشها على القمة.

خبز كما في وصفة السابقة.

كعكة مع المشمش المجفف (وصفة الرابعة).

كعكة من خميرة العجين مع "تخفيضات". إذا كنت لا - لا أحب منتجات نصف منتهية، يمكنك استخدام المثال إعداد الاختبار المحددة في هذه الوصفة. إذا لم يكن لديك الوقت أو الرغبة في الفوضى مع الخليط - شراء في متجر.

مكونات الحشوة: 400 غرام من الفاكهة المجففة (يمكنك اتخاذها بشكل فردي المشمش فقط المجففة، لكنه لن يكون ألذ بكثير إذا كنت تأخذ في تكافؤ النسب، والمشمش والكمثرى والتفاح والخوخ)، والبيض، ونصف كوب سكر والفانيليا (أو القرفة، اختياري).

المكونات للعجين: اثنين من البيض، قليل من الملح، وثلثي كوب من السكر، 1/2 لتر من الحليب، ملعقة كاملة من الخميرة (الجاف)، والدقيق.

نحن نستعد العجين أولا. فاز السكر مع الملح والبيض، إضافة الحليب، ثلاثة أكواب منخول ويخلط مع الخميرة والدقيق ويعجن. الاحتياطي في مكان دافئ لزيادة (مرتين إلى ثلاث مرات) مرارا وتكرارا يعجن العجين العطاء "المخمرة". انتشرت على طاولة مع الدقيق منخول، يعجن العجين. فصل العجين وانتشرت 5/6 والتسوية، على ورقة الخبز أو في علبة الخبز (لن فطيرة تتحول كبيرة، لذلك اختر شكل كبير). لا تنسى أن تضع شكلا من الورق المشبع بالزيت.

نحن نستعد للحشو من المشمش المجفف (أو خفض): بلدي الفواكه المجففة والمجففة وتمريرها من خلال مفرمة اللحم. نضيف القليل من الفانيليا. فاز البيض، مع مزيج من الفواكه المجففة والسكر.

ننشر التعبئة على العجين في القالب. العجين المتبقية التي نستخدمها للزينة (من أجل جعلها أكثر جمالا، يزيت البيض للضرب).

خبز كما في وصفة السابقة (بعد الكعكة "صالح" في شكل مستقيم)، وليس أقل من أربعين دقيقة. الجاهزية يمكن تحديد خارقة المباراة (مباراة الاختبار يجب أن لا تبقى).

شهية طيبة!