كيفية تحضير kupaty الخاصة بهم على استجواب؟

كيفية تحضير kupaty على استجواب؟ هذا السؤال يصبح من المهم وخصوصا خلال موسم الصيف. حتى اليوم نحن نريد أن نقول عن قواعد الطبخ هذه النقانق اللذيذة في الطبيعة، وكذلك لتبادل وصفات قليلة بسيطة.

كيفية طبخ kupaty على استجواب

دعا يستحم النقانق من اللحم المفروم والدهون والتوابل، والمغطى في الأمعاء الطبيعي. ويمكن أن تجعل في المنزل أو شراء في أي سوبر ماركت. المقبل، ونحن سوف تظهر لك كيفية طبخ kupaty على استجواب نفسك.

• إذا كنت قد حصلت في مخزن تجميد النقانق، وذلك قبل القلي وضعها على الرف السفلي من الثلاجة لعدة ساعات.
• لكانت مغطاة kupaty مع لونها بنيا ذهبيا، فإنها يجب أن تكون مغلفة مع الكاتشب أو أي صلصة الطماطم الأخرى.
• أفضل لتحمص في درجة حرارة متوسطة. هذا يعني أنك في حاجة لحرق الفحم ومن ثم وضعها على الحاجز.
• أنه أثناء الطهي قذيفة لم يتم كسر، من المستحسن أن لبعض الوقت النقانق أقل في الماء الساخن. ويمكن للمنتج أن promaknut القماش وفقط بعد ذلك إرسالها إلى المحك.
• أبدا وضع kupaty مصبغة الساخنة - في هذه الحالة، يمكن للقذيفة الكراك النقانق. لا تنسى أن الشحوم مع الزيت أو الدهون، لذلك يمكنك بسهولة إزالة المنتج النهائي.
• وقت الطهي كوبات يعتمد على حجمها، ولكن عادة لا أكثر من ربع ساعة.

Kupaty على استجواب. وصفة

ويأتي هذا الطبق لنا من المطبخ الجورجي. في البداية إعداد kupaty من دهن الخنزير والبصل وشحم الخنزير والتوابل. دون أن تفشل وتضيف الثوم والقرنفل والقرفة والكمون والكزبرة والفلفل الأسود. إعداد kupaty الكلاسيكية على استجواب بحسب وصفه لدينا.

• التعامل مع كيلوغرام واحد من لحم الخنزير، ثم قطع اللحم الى قطع واللحم المفروم
• أربعة فصوص من الثوم المصابيح واثنين واضح من قشر، مقطعة إلى قطع، ثم أيضا سحق طاحونة.
• إضافة المفروم ملعقة كبيرة من عصير الليمون، الفلفل، القرفة، القرنفل الأرض، والقفزات-suneli والملح.
• خذ الأمعاء جاهزة مقشرة وربطها في عقدة في نهاية واحدة.
• تعبئة اللحوم من خلال فوهة لتصنيع النقانق. إذا لم يكن لديك هذه المعدات، يمكنك ملء في القناة الهضمية مع زجاجة بلاستيكية.
• تحديد مستقل حجم النقانق جاهزة، وبعد كل ربط عقدة لفصل kupaty على حدة.
• المنتج النهائي يمكن أن يكون على الفور طهي أو تجميد لاستخدامها في المستقبل.

كيف لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية kupaty على استجواب؟ للقيام بذلك، وانتشار الحريق والانتظار لجمع الحطب والفحم من خلال حرق. ترتيب النقانق على استجواب ووضعها على استجواب. بعد مرور بعض الوقت، ينبغي أن تسليم، وبعد وضع فترة من الوقت على طبق من ذهب. الطبق النهائي يقدم مع الخضار الطازجة وصلصة الطماطم المفضلة لديك.

Kupaty المنزل

يمكنك جعل النقانق والدهون جدا، إذا رغبت في ذلك. في هذه الحالة سوف يكون هناك أقل لذيذ من الطعام عن طريق وصفة الأصلي إعداد. لجعل kupaty محلية الصنع على استجواب، سوف تحتاج إلى القيام بما يلي.

• إعداد كيلوغرام واحد مفروم لحم العجل، لحم الخنزير ونصف كجم من 100 غرام شحم الخنزير.
• إضافة إلى البصل اللحم المفروم والثوم (حسب الذوق).
• موسم اللحم المفروم مع الفلفل والملح. يمكنك إضافة أي توابل أخرى إذا رغبت في ذلك.
• مزيج دقيق جميع المنتجات المعدة.
• A فوهة خاصة لانتاج النقانق احش الأمعاء الخنازير، دون أن ننسى لربط عقدة بين Kupaty.

إعداد الفحم جزءا من المنتج النهائي، في حين السجق المتبقية وضعت في الفريزر. يمكنك الحصول عليها في أي وقت واستخدامها حسب الحاجة.

Kupaty مع الفطر والبصل

سوف شريط جديد تعطي الطبق الخاص بك على الطعم الأصلي. ولذلك، فإننا نقدم لكم وصفة السجق غير عادي اللحم والفطر والبصل. وصفة طبخ، يمكنك قراءة أدناه.

• غسل وتنظيف 400 غراما من الفطر الطازج أو إذابة.
• قشر وقطع قطع كيلوغرام واحد من البصل.
• ثلاثة لحم الخنزير كيلوغرام (لحم الخنزير) و 2.5 كيلوغرام من قطع لحم البقر إلى قطع.
• طحن الأطعمة الجاهزة عبر مفرمة اللحم، إضافة لهم ثلاث ملاعق من الملح ويقلب.
• جعل النقانق مع المفرمة. استخدامه لهذا الغرض الأمعاء الجافة، والتي يمكن شراؤها في المخزن. لا ننسى أن نقع في ماء دافئ لمدة نصف ساعة قبل الطهي.

Kupaty طهي الطعام على موقد، ثم يقدم فورا مع الأعشاب الطازجة والخضار الطازجة والخبز وصلصة الطماطم.

Kupaty في تفليس

والنقانق لذيذة والعصير نداء لعشاق المطبخ الجورجي. عدد من التوابل يمكنك ضبط ترضيك، أو يمكنك الاستفادة من توصياتنا. لذا، فإن الوصفة:

• اثنين من البصل الأحمر والأبيض واحد ونظيفة من قشر. بعد ذلك، قطع منها إلى عدة قطع.
• الكزبرة الطازجة يقطع ناعما.
• المنتجات المعدة التمرير من خلال مفرمة اللحم مع 700 غراما من لحم الخنزير، و 100 غراما من الدهون و 300 جرام لحوم البقر.
• إضافة حشو 100 غرام من عصير الرمان، 50 مل من النبيذ الاحمر الجافة، ملعقتين من barberries المجففة، قرصة واحدة من القرفة المطحونة، وجوزة الطيب والفلفل الأسود والقرنفل الأرض. الموسم مع الملح.
• زجاجة من البلاستيك، وقطع تقريبا في الرقبة وملء مع حشو المعدة. بعد ذلك، ووضعها الأمعاء الخنازير (يجب أن يكون قبل نقع في ماء دافئ). ادفع مفروم باستخدام ملعقة دون أن ننسى فصل النقانق عن بعضها البعض تضميد موضوع في الطهي. في محاولة لتوزيعها بالتساوي محتويات النقانق، أو يمكن أن تنفجر الأمعاء.

إعداد kupaty على استجواب باستخدام شعرية أو أسياخ. ويمكن أن يتم خبز الخبز ليس فقط على الطبيعة، ولكن أيضا في المنزل. إذا كان لديك aerogrill، ثم يمكنك طهي الطعام بسهولة طبق لذيذ وصحي في المطبخ.

استنتاج

أعد Kupaty نفسك، لذيذ جدا. إذا كنت تخطط لدعوة الضيوف إلى البلاد أو الذهاب في نزهة، ثم وقف اختيارك على هذا الطبق. ونحن على ثقة بأن ما تتمتعون به الأهل والأصدقاء وسوف نقدر الطعام لذيذ.