كيفية تذويب بسرعة الدجاج، ويطهى أطباق لذيذة

جيد جدا، إذا ما استخدمت لإعداد اللحوم الطازجة بدلا من المجمدة. ولكن ليس من الممكن دائما. ولذلك، من أجل لطهي الدجاج، و غالبا ما يكون من الضروري محاولة لكسر جمود. ويستخدم العديد من التقنيات. كل واحد منهم هو جيد في بطريقتها الخاصة وفي أوقات مختلفة. في كل حالة على حدة واحدة يمكنك اختيار بديل أكثر ملاءمة. كيف بسرعة تذويب الدجاج؟

من نوعية هذه العملية يعتمد على طعم الطبق، والتي سوف تكون على استعداد في المستقبل. الخيار الأفضل هو إزالة الجليد الطبيعي للمنتجات. فمن الممكن لحفظ جميع الفيتامينات الصحيحة وطعم لحم الدجاج. ومع ذلك، فإنه لا يكون دائما فرصة لانتظار الوقت المحدد. في هذه الحالة، عليك أن تعرف كيفية تذويب بسرعة الدجاج.

لتسريع هذه العملية، يمكنك استخدام الميكروويف. حتى في النموذج الأكثر مبسط لديه وظيفة لإزالة الجليد الغذاء. ومع ذلك، تكون على علم أن هذه الطريقة ليست أفضل. لا ينبغي لنا أن ننسى لتحويل اللحوم بحيث إذابة بالتساوي. فضح وقت إزالة الجليد يعتمد على نوع المنتج والحجم. لا تتجاوز هذه المعايير، وإلا فإن الدجاج يمكن الحصول على نصف طهي. عادة في تعليمات للفن هناك علاقة من الوقت وكمية المنتج الذي يجب إذابة.

إذا كان في المستقبل سوف نقع اللحم، ثم يمكن للمرء أن تذويب إلا قليلا، لتكون قادرة على أن تكون مقطعة إلى قطع حسب الطلب.

فمن غير المستحسن محاولة لكسر جمود منتجات اللحوم في الماء الساخن.

وهناك طريقة أخرى لكيفية تذويب بسرعة الدجاج هو استخدام مياه جارية. للقيام بذلك، وضعت الجثة في وعاء ووضعه تحت الماء الجاري. في إزالة الجليد سيستغرق 1-1،5 ساعات. هذا هو أطول من في المايكرويف، ولكن من الأفضل للطعم المنتج.

يمكنك تذويب الدجاج في الثلاجة. للقيام بذلك، نحصل عليه من الثلاجة ووضعها في التبريد. هنا يذيب الوقت سيكون طويلا، ولكن مع الحفاظ على أكبر قدر ممكن من الفيتامينات ونكهة.

بسرعة جدا لكسر الجمود الذي يعتري الدجاج يمكن أن يكون إلا في فرن الميكروويف. إذا لم يكن هذا الطائر كله، وقطع أجزاء الطعام، عملية مبسطة إلى حد كبير. الوقت لتذويب تستغرق أقل. إذا كنت تخطط لطهي أطباق الدجاج التي تتطلب النقع المنتج مسبق، فمن الممكن أن تسمح لذوبان الجليد اللحوم في ماء مالح. للقيام بذلك، وإعداد صلصة ووضعها في قطع الدجاج. قد يكون هذا هو مضرب، الفخذ أو الثدي. عملية إزالة الجليد ماء مالح بشكل أسرع. فمن الضروري فقط بعد حين، عندما يتم إذابة اللحوم واقلبها وتخلط جيدا. بعد 30 دقيقة أخرى، كنت على استعداد لطهي الطعام.

قبل أن تتمكن من تذويب بسرعة الدجاج في فرن الميكروويف يجب أن تعلم تقريبي على الأقل وزنه إلى اختيار الوقت المناسب. اذا كان سوف تغلي أو الحساء، ويمكن إذابة أنها ليست حتى النهاية. إذا تم المقلية، هناك يجب أن تكون عملية ذوبان شامل، وإلا فإن عموم سوف يكون هناك الكثير من المياه والحصول على الدجاج المسلوق قليلا. أيضا في نهاية يذيب تجف تماما والذبيحة، وذلك باستخدام المناشف الخاصة.

الطهي في الميكروويف لديها خصوصية خاصة بها. ليعاملون على قدم المساواة، من الضروري من وقت لآخر لإثارة أو تحويل القطع.

في الوقت الحاضر كل عائلة لديها في متناول اليد كل ما يلزم من معدات، مما يجعل من الاسهل للعمل في المطبخ، ويسمح لك بسرعة ولذيذ لطهي أي طبق. فمن الضروري فقط لاستخدامه بشكل صحيح كما هو مطلوب وتبعا للحالة. ميكروويف يشير تحديدا إلى هذه الوسائل. فإنه يبسط إلى حد كبير بعض العمليات ويسمح لك لكسر الجمود الذي يعتري بسرعة اللازمة لإعداد الطعام أو تسخين الأطباق الجاهزة.