المواد الغذائية والمشروباتالطبق الرئيسي

كيفية تزيين جيلي للعام الجديد مع أيديهم (صورة)

يجب أن يكون الغذاء ليس فقط لذيذ وصحي، ولكن أيضا جميلة رفعت، التصميم الأصلي - مع هذه القاعدة، ويقول لا أحد، أليس كذلك؟ وهذا هو السبب في كثير من ربات البيوت قبل الاحتفالات مدروسة طويلة وشاقة، التي من شأنها أن تكون خاصة للتحضير، وكيفية تزيين الأطباق. بعد كل شيء، حتى لو كان الطبق ليس الحصول جدا، ولكن زينت بشكل معقد، ومظهره إخفاء كل عيوب الطعم.

الحساء قصيدة

الطبق الرئيسي من الجزء الأول من العيد، ولا شك، هو العضلات. ويأخذ مكان الصدارة بين المقبلات الباردة، السلطات والسندويشات والسجق والجبن التخفيضات. ولكن، بطبيعة الحال، بحاجة إلى معرفة كيفية طبخ وكيفية تزيين جيلي. الغذاء موجود في المأكولات الأوروبية كلها تقريبا. طبخ له لحم الغزال والدواجن ولحم الخنزير ولحم البقر والأرانب والأسماك وحتى الروبيان.

من مجموعة أولية من المنتجات وتحديد كيفية تزيين جيلي التي تم وضعها على الجزء السفلي من القوالب أو لوحات، صب بعض مرق. ونلاحظ بشكل عابر: إذا كنت تستخدم عند الطهي آذان الخنزير والقدمين أو الساقين وأذناب البقر واللحوم أو indyusheche الديك، يتم تخصيص مرق وكلاء التبلور كاف، ويصبح غنيا اللون الأصفر الذهبي والشفافية الخاصة. ثم السؤال عن كيفية تزيين جيلي، يمكن حلها ببساطة شديدة: وبضع قطع من الجزر أو عدد قليل من الأغصان الخضراء يعطي الطبق هو بالفعل تبدو أنيقة.

عند استخدام الجيلاتين يجب أن يكون أنيق، وإدخاله في المرق حتى أن السائل لا تصبح موحلة. ولون من الأطباق يجب أن تكون مختلفة: مشرق وشفافة. وعليك أن تحلم كيفية تزيين جيلي. ومع ذلك، بعض الأفكار المفيدة يمكن أن ترسمه من هذه المادة. قراءة المعلومات الواردة أدناه، وسوف تتعلم مجموعة متنوعة من وصفات لشهية، سوف نفهم ما الغذائية مكثفات لأي شيء آخر مناسب. وبطبيعة الحال، كيفية تزيين اللحم أو السمك هلامي.

إذا على الأنف السنة الجديدة

ويتجلى الغرور رأس السنة الميلادية في كل شيء: في البحث عن الهدايا المناسبة لجميع أفراد الأسرة، وعلى اختيار القوائم الاحتفالية، وعلى الرغبة في وضع جدول لدافئ والرسمي وأنيقة. لأن مسألة كيفية تزيين جيلي للعام الجديد، لا خاملا، ويتطلب نهجا خاصا.

ولكن أولا، تخيل وصفة الطبق. انها تستعد لحوم البقر. وسوف تحتاج إلى حوالي نصف كيلو العجل الخاصرة 500 غرام، 2-3 الجزر، 2 بصل، فضلا عن اثنين أو ثلاثة فصوص من الثوم، الفلفل مخلل الأحمر، على بعد بضعة المخللات وأوراق الغار والفلفل الحلو والمر، والملح والأغصان جديدة البقدونس.

في وعاء كبير وضع اللحوم، وتغطي مع الماء البارد ودرجة حرارة منخفضة للغاية طبخ 6-7 ساعات. تأكد من إزالة الرغوة. عندما مرق جاهز تقريبا، حوالي ساعة واحدة قبل إزالة من الحرارة وضعت في البصل القومية، وشرائح الجزر شرائح، أوراق الغار والفلفل. الموسم مع الملح حسب الذوق.

بعد إزالة عموم من الحرارة، وإزالة اللحوم وتقسيمها إلى قطع صغيرة. سلالة مرق.

الآن أهم نقطة: كيف لتزيين جيلي للعام الجديد. ضغط الثوم من خلال الصحافة ووضع على الجزء السفلي من لوحات القابلة للسكب أو المزهريات. يجب أن تكون الطبقة العليا اللحوم. ضع عليه والأغصان البقدونس من أشجار التنوب، وشرائح من الجزر والخيار والفلفل مثلثات. صب مرق متوترة تبرد قليلا إلى أسفل ووضع لتجميد. عمل في الحاوية التي تم سكب عليه.

الحساء مع البيض

كيفية تزيين مع هلام الجدول عيد الفصح؟ والسؤال المثير للاهتمام أيضا، لأنك تريد للحفاظ على التقاليد والتأكيد على تصميم الأطباق في الطبيعة للاحتفال بالعيد. ثم استخدم لنا نصيحة.

سوف كوك طبق لحم البقر مرة أخرى. تأخذ 1 كغم من عجينة الورق والساقين، والشفتين والأذنين - لتحقيق مكاسب. عدة جزر، 2 بصل، 50 غرام من البقدونس الجذر والكرفس والبهارات والملح والريش البصل الأخضر. بشكل منفصل يغلي 4-5 البيض المسلوق، وليس فقط الاحتفاظ بها في الماء المغلي لمدة أكثر من 5 دقائق لصفار كان مشرق الأصفر والأزرق مع (فورا في الماء البارد، في حين يتم تطهير قذيفة بسهولة دون التمسك بروتين).

يغلي المرق، ووضع أيضا قطع قطع الجذور، الفلفل وأوراق الغار. قبل أربعون دقيقة إزالة من الفرن في مقلاة إضافة البصل والجزر. ثم إزالة اللحوم وتقسيمها إلى أجزاء قطعة. سلالة مرق. البيض مقطعة إلى شرائح، أو شرائح. الآن، في الواقع، وكيفية تزيين جيلي: توزيع المنتجات في قوالب على شكل جميل، إضافة البصل الريش وتصب المرق. وضع البرد لتجميد. قبل التقديم أشكال السفلية أقل في الماء الساخن، وتحويل وإزالة الحساء. مقطعة إلى شرائح ويجلب الى طاولة المفاوضات. هذا فاتح الشهية على ما يرام مع الفجل الحار والخردل.

الفسحه الخلابة

كيفية تزيين جيلي لعيد الأسرة في فصل الربيع، للتعبير عن الفرح الصحوة من الطبيعة؟ صحيح، وضعه في نمط زهرة الربيع!

في وعاء من الماء البارد وضعت السيقان 2KG لحم البقر، حوالي رطل من اللحم على العظام، مع 100 غرام مقطعة إلى شرائح الجزر الأبيض جذور البقدونس والكرفس أو والجزر 2. تغلي 6 ساعات إزالة بانتظام رغوة وتجنب يغلي قوي. حوالي نصف ساعة قبل الحساء جاهز، إضافة حفنة صغيرة من الفلفل، قليل من أوراق الغار والبصل والملح حسب الذوق. يرفع عن النار، وإزالة اللحم، باردة، وإزالة من العظام ومقطعة إلى شرائح. سلالة مرق.

وضع الجزء السفلي من قوالب قطع من الزهور الجزرة، من بينها - الشبت الطازج أو البقدونس. ثم اللحم. صب المرق. عندما يصلب هلام، وإزالة من القوالب، وتحويل ذلك على طبق من ذهب بأوراق الخس. للغذاء لذيذا ويمكن تغذية المخفف بالماء المغلي مع الفلفل والخل.

ألعاب نارية

الاستمرار في تقديم المشورة بشأن كيفية تزيين جيلي بيديك، دعونا أسهب في الحديث عن فكرة أصلية واحدة. جوهرها هو على النحو التالي. يغلي المرق واحد من وصفاته المفضلة. سلالة السائل، وإزالة اللحم من العظام، تنتشر على أشكال أو لوحات. المغلي يغلي من الصعب بعض البيض وقشر بعض الجزر.

الآن القيام بذلك: جعل بعناية شق وإزالة صفار من البروتين. فرك كل وحده على مبشرة. وبالمثل ختم الجزر. رش، بالتناوب، ومنتجات اللحوم على أساس الأرض، للحصول على مزيج مذهل. لا ننسى الخضر المفروم. وملء كامل مرق تكوين أمازيغ. وهنا كيف تزيين جميل هلام لقضاء عطلة!

لمحبي المأكولات البحرية

كما سبق ذكره، وجعل هلام ليس فقط اللحوم ولكن أيضا الأسماك. ويمكنك تزيين بل هو أيضا مؤثرة جدا. لإعداد 2 كجم اللازمة الأسماك سمك الحفش الدهنية أو غيرها قيمة. صالح ورمح. لذلك حوالي 100 غرام الجزر والبصل ونفس الجذور البيضاء (البقدونس)، 25-30 غراما من الجيلاتين. طعم يجري وضع الملح والبهارات وورق الغار. لتزيين المطلوبة الخضراء والبازلاء والزيتون أو الزيتون، وحرض والليمون.

في لترين من الماء، ويغلي السمك. مرق وضعت على الفور الخضروات والتوابل. تحضير الأسماك وتفكيك إلى قطع صغيرة، وإزالة العظام. كيف يمكن تزيين جيلي ذلك وضع اللحم على لوحات، ويخلط مع البازلاء الخضراء والجزر نجم البحر، وقذائف "من قطع على طول maslinok، والاسكالوب من شرائح الليمون. تحضير الجيلاتين وفقا للتعليمات على العبوة، صب المرق، سلالة. صب الأسماك ووضعها في الثلاجة لتبرد.

مرج الغابات

اللحوم هلامي لذيذة، واللحوم المطبوخة من أنواع مختلفة من اللحوم. هنا هو واحد من أكثر الوصفات الشعبية التي تناسب تقريبا أي قائمة عطلة. ويتكون مرق من رطل من اللحم البقرى او لحم العجل القدمين وعلى نفس القدر من حوصلة الطائر الدجاج. ينبغي أن تأخذ 100 غرام من الجزر و البصل والحلو والفلفل ويورق. ملح حسب الذوق وضع. عندما ينضج اللحم، تفكيك ذلك إلى أجزاء وترتيب على لوحات. مجعد قطع الخضار: دوائر أو العلامات النجمية - العصي الجزرة - جرس أحمر الفلفل حلقات - زيتون. تغلي بعض البيض وشريحة منهم hrizantemki. اللحوم وضع باقات أو klumbochki من الخضروات والبيض مع الأغصان البقدونس مجعد وحبات من البازلاء الخضراء. صب مرق المتوترة. إعطاء علاج لتصلب، ويجلب الى طاولة المفاوضات - في مفاجأة بهيجة المنزلية!

وهناك القليل من الإبداع

توصية أخرى هي صب الحساء تتخذ أي لوحات أو الأشكال مع قاع سلس وغطاء من البلاستيك واضحة من الكعك. وعندما جمدت نقل الحلوى على طبق، والتي سوف تطرح على الطاولة، يجب التأكد من وضع هلام رأسا على عقب. نمط الإغاثة مطبوعة على سطح غطاء من هلام هلام. وهنا كيف الأصلي يمكنك تنفيذ وإخضاع كافة المواد الغذائية منذ فترة طويلة معروفة، مألوفة والمفضلة لديك!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.