المواد الغذائية والمشروباتالطبق الرئيسي

كيفية تسجيل أرنب في المنزل؟ كيفية تسجيل أرنب؟

لحوم الأرانب هو مفيد جدا والنظام الغذائي، وهناك الكثير من البروتين والكوليسترول قليلا. فهو يقوي العظام ولها تأثير إيجابي على الجلد والأغشية المخاطية. مرضى السكري أمر من أكله، لأن الأرنب هو قادرة على تنظيم مستوى السكر في الدم. اليوم، وبالتالي، سيتم مناقشتها حول كيفية تسجيل بشكل صحيح أرنب في الداخل وكيفية القيام بذلك.

أدوات الذبح والتقطيع

كيفية قص ويسجل أرنب، سيتم وصفها أدناه، ولكن تحتاج أولا للتحضير لهذه الإجراءات. فمن الضروري أن تأخذ هذه الأدوات على النحو التالي:

  1. عصا. فمن الضروري استخدام الخشب و ليس المعدن. المربين من ذوي الخبرة تقتل أيدي الحيوانية، والتشبث به ليس من الضروري. لكن بالنسبة للأشخاص المبتدئين في حاجة إليها.
  2. فاصل. هناك حاجة إليها من أجل أن تكون قادرة على التقاط الذبيحة.
  3. السكاكين. واحد أداة تستخدم لقطعة العاج والجلود، والآخر لقطع. قبل الإجراء، مما أسفر عن مقتل التأكد من مراجعة السكاكين مدى شحذ.
  4. أطباق لأعضاء الجسم الداخلية.
  5. الأمونيا (إذا كنت مربي عديم الخبرة أو سيتم عملك يراقب أفراد الأسرة الآخرين).

طرق لقتل الحيوان

وتنقسم كل طرق الذبح إلى مجموعتين رئيسيتين:

  1. طريقة الدموي - جوهرها هو في تشريح الحيوان السفن الكبرى. تحدث الوفاة نتيجة لفقدان الدم. في هذه الحالة، والحيوان يعاني بشكل رهيب، والضرب في التشنجات. كيفية تسجيل أرنب بطريقة إنسانية؟ للقيام بذلك، استخدم الطريقة الثانية.
  2. عملية دموي. وبالتالي الحيوان شل وجعل حساسة للألم عن طريق الاستغناء عن الجهاز العصبي المركزي.

بعض مهتما في كيفية تسجيل أرنب. وبناء على هذين تجسيد المقترحة، فإن الثانية تكون طريقة أكثر قبولا.

طريقة غير دموي قتل حيوان

هناك عدة طرق حول كيفية يسجل لحوم الأرانب. الأسلوب التالي شعبية.

ضربة باليد أو بآلة حادة (عصا خشبية مستديرة) على رأس الحيوان. بيد واحدة، يجب أن تأخذ القوارض من قبل رجليه الخلفيتين، يستلم ووضع صفعة قوية على مؤخرة الرأس خلف الأذنين. في هذه الحالة سوف تبدأ الفجوة في الحبل الشوكي للحيوان، والدم في التدفق من خلال الأنف والأذن من الثدييات.

ملاحظة: إذا كان bote عصا أرنب، فمن المستحسن أن يلف لها بعض القماش أو وضعت على خرطوم مطاطي. في هذا الإضراب الذي تحصل عليه الصم ويلغي إمكانية كدمات. هذا هو وسيلة شعبية لكيفية تسجيل أرنب في المنزل وليس في غرفة خاصة.

طريقة الفرنسي بقتل حيوان

الثدييات وضعت على الطاولة، واتخاذ اليد اليسرى خلف الأذنين، والحق - رجليه الخلفيتين. سوف الحيوان تهدأ قريبا، وتحتاج إلى اغتنام هذه اللحظة: يد مخففة بشكل كبير في اتجاهات مختلفة. ونتيجة لذلك، والأوعية الدموية والأعصاب أرنب تمزق، وتحدث الوفاة في غضون ثوان.

ذبح باستخدام التيار الكهربائي

لهذا الغرض، وكنت بحاجة لشراء سلك الكهرباء الخاص مع موصل لإدراجها في المقبس من جهة، والإبر المعدنية - من جهة أخرى. واحدة إبرة طعنة عضلات الثدييات، والآخر - نسيج الرأس بين الأذنين. عندما المكونات في العمل من خلال الأرنب سيمر الحالي، وكان الموت الفوري.

ذبح باستخدام كسر

كيفية تسجيل أرنب في لمح البصر؟ ومن الضروري لتناوله لفترة طويلة أطرافه مع يساره جهة وحق عقد شركة على الجزء الخلفي من الرأس، والأصابع على اتصال في الذقن منطقة وسريعة وقوية رعشة لكسر الحيوان الرقبة.

ذبح من قبل الانسداد الهواء

في هذه الحالة، في الوريد، والذي يقع في الأذن، في اتجاه القلب عبر منفاخ الهواء التي. تحدث الوفاة بعد نصف دقيقة.

ذبح يطلق النار على كم سد

يستخدم هذا الأسلوب الخاصة دبوس إبرة أنه عند الضغط على نيران الجسم. أثرت مع طرف حاد عند النقطة التي تتداخل العين اليمنى والأذن اليسرى، والعكس بالعكس: العين اليسرى إلى الأذن اليمنى. من إصابات لحقت يموت الحيوان على الفور، لأنها تؤثر على النخاع المستطيل. لا يعاني الحيوان على الإطلاق. هناك تشنجات، والتي تظهر تقلصات العضلات بعد الوفاة.

هذه الطريقة تستخدم فقط من قبل الحرفيين ذوي الخبرة في المزارع الكبيرة. في الداخل، وهذه الطريقة لا تنطبق.

مواعيد انسداد الحيوان

عندما يمكنك تسجيل الأرانب حل صاحبها على أساس مظهر الحيوان، وهي: ما هي كثافة الشعر والاستمالة غطاء الثدييات. الجلد أغلى من القوارض، بغض النظر عن سنهم عند الذبح وعادة ما تكون في موسم البرد، عندما تساقط. وكيف يمكنك أن تعرف أنها لن تنتهي؟ يعرف الخبراء التي يمكن تحديدها حسب لون الجلد واتجاه نمو الشعر الجديد الأرانب الملونة فقد شعره. في المناطق التي توجد فيها طرح الريش، لديها هناك البشرة الداكنة، وفي تلك الأماكن حيث الأوراق عملية التغيير لم تبدأ بعد - أبيض. إذا كان هذا الحيوان هو الأبيض، ثم الجلد طرح الريش لا يغير اللون، ويمكنك تحديد حالة قوة الشعر القديم وتنتشر جديدة.

الحرفيين المهرة الذين يعملون في زراعة الأرانب، وهم يعرفون كيفية يسجل الأرانب وعندما نفعل ذلك: أنهم يتلمس أصابع نتف الشعر، وإذا كان لا يتمسكون أطرافه، وانتهى غطاء تغير المسار.

وجه الساعة القوارض

فهم في أي سن ذبح الأرانب، عليك أن تعرف عندما كان هناك القمامة.

  1. إذا كان ولادة في الفترة من مايو إلى يونيو، والحيوان ذبح تحتاج في نوفمبر تشرين الثاني.
  2. إذا كان هناك القمامة في يوليو، يمكن للأمعاء يكون نهاية شهر نوفمبر حتى منتصف ديسمبر كانون الاول.
  3. إذا كان هذا الحيوان هو أغسطس أو سبتمبر، لقطع اللحوم التي يحتاجها من أواخر ديسمبر حتى يناير.
  4. إذا ولد الأرنب في ديسمبر أو يناير، تحتاج إلى قتله في نهاية مارس - أوائل أبريل.

الاستعدادات لقتل الإجراء

قبل النتيجة أرنب في الداخل، تحتاج إلى الالتزام بهذه القواعد:

1. إعداد مجموعة من الحيوانات التي تريد أن تأخذ الحياة من يوم واحد قبل العمل الملتزمين. لا حاجة لإطعامهم لمدة 20 ساعة، ويمكنك شرب فقط. وهذا أمر ضروري من أجل تنظيف تماما أمعاء الحيوانات على بقايا الطعام، وكان رجلا أسهل لإنتاج ذبح حيوان.

يجب أن يتم 2. ذبح الأرانب إلا بعد الفحص البيطري شامل. إذا وجد الطبيب أي شذوذ في تطور الحيوان، ويتم نقل الوجه تلقائيا إلى الموعد النهائي إلى أجل غير مسمى حتى تعافى من الثدييات.

3. يمنع منعا باتا اتخاذ حياة الأرانب الحوامل، وكذلك الأطفال حديثي الولادة.

4. يجب أن تكون عملية الذبح إنسانية، أن ليس من الضروري تنفيذ الإجراء أمام أقاربه.

كيفية إزالة القشرة مع أرنب؟

كيفية تسجيل أرنب في المنزل هو الآن واضحة، والآن حان الوقت لتعلم كيفية إزالة الجلد من فروة الرأس. قشر نظيفة ضروري على الفور بعد ذبح الحيوان. هناك ثلاث طرق لفصل اللحم من الجلد.

  1. طريقة التشيكوسلوفاكي. هامدة شبكة أرنب بحيث رجليه الخلفيتين تخرج على الجانبين. الشقوق قدم في البداية حول العرقوب، يتم فصل الجلد من الأرجل. ثم الجلد مع الشعر قطع على الفخذين من الساقين إلى الذيل وإزالتها من الساق والفخذين. مرة أخرى، وجعل شق حول الشرج وإزالة القشرة من حوله. ويتم الشق المقبلة في منطقة عضلات البطن وإزالة الطبقة العليا من الجلد هناك. قذف ثم إزالتها من الذبيحة نحو الرأس بحيث كان الفراء في الداخل. قدم الأمامية مجانا، عن طريق شق في مفصل الرسغ، وأنها تبقى مع الجلد. ثم يضيق تدريجيا الجلد من الرأس لتنظيف الأذنين في الجذور وإزالة الجلد من الرأس. في هذه الحالة، يجب قطع الجلد حول العينين وكمامة.
  2. الطريقة الإنجليزية. في هذه الحالة، لا يتم تعليق حيوان ميت. قطع الجلد على البطن، شق طولي من العجان إلى الحلق. ثم يتم فصل بلطف الجلد من الذبيحة حتى يكون هناك بقية. ثم تتم إزالة الجلد عن طريق سحب الأطراف الخلفية، وقطع رجليه الخلفيتين، ونتيجة لذلك - الجلد مع الشعر إزالة من الخلف. على اليدين تتم إزالة الجلد قبل القدمين والأطراف ثم قص قبالة. وفي النهاية اختتم مع رئيس الجلد.
  3. على الطريقة الأمريكية. علقت جثة الأرنب على هوك من مخلب هند الصحيح. يتم قطع بقية الأطراف جنبا إلى جنب مع الرأس والذيل. تحت سفح ما تبقى هو شق دائري. المقبل، وقطع قبالة لكم العرقوب خلال العجان إلى قطع القدم الأخرى. وبعد ذلك يتم إزالة الجلد من الفخذ حركة يدا واحدة لوضع forelimb. المرحلة الأخيرة - أصابع البشرة خالية بلطف مع الشعر من الجزء الأمامي من الرقبة والأطراف.

يجب تنظيف قذف النهائي منفصلة عن الدهون والأفلام. ثم علقوها بواسطة حبل أو سلك والمجففة في مشروع.

التعامل مع الحيوان السليم

يبدأ 1. قطع الأرانب مع شق صغير في منطقة البطن قرب عظم الحوض. للقيام بذلك، ودفع جدار البطن، وقطع بسكين حاد على طول إلى القص وإزالة المرارة والتي تحتاج لخفض بدقة بسكين. ثم قطع الحوض، يتم فصل من المستقيم العجول وقطع الأمعاء والمعدة.

2. يجب أن تقطع رأس من عند النقطة التي تنتهي أول فقارة عنق الرحم.

3. التالية قطع الأجهزة: القلب والرئتين والكبد والقصبة الهوائية والمريء. لا تتم إزالة الكلى والدهون الكلى.

4. يتم قطع الأرجل الخلفية التي كتبها العرقوب، والكدمات إزالة ذلك الحين، قلص قسم الرقبة، والقضاء على الدم والصوف.

5. العملية الأخيرة - تشكيل الذبيحة - قسم المحرز في كل جانب من الصدر في منطقة الأضلاع الثالث والرابع والتي vdevayut نهايات الأرجل الأمامية. ولكن أطرافه الخلفية تثبيتها من خلال الفتحات الموجودة في العرقوب والانحياز إلى الخارج.

الآن عليك أن تعرف كيفية النتيجة أرنب، وجدت أنه يمكن القيام به في عدة طرق، وأنها ليست دائما عنيفة. ومن المهم أن لا تخافوا ونعرف بالضبط كيفية اتخاذ حيوان، كان صعبا للضرب. تعلمنا معلومات قيمة عن كيفية إزالة جلود والحق في قطع هذا الحيوان.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.