كيفية جعل البرغر لذيذ والعصير من اللحم المفروم والكوسة

فطائر اللحم المفروم والبصل ويطبخ في مقلاة، والكمال للبطاطس myatomu، المعكرونة أو معكرونة. من مثل وجبة دسمة ولذيذة جدا، لا أعطي أي فرد من أفراد أسرتك. لإعداد هذا الطبق سوف يستغرق حوالي 2 ساعة.

الطبخ البرغر من اللحم المفروم والكوسة: ما تحتاج

تحضير المكونات:

• اللحوم الحمراء - 200 غرام؛
• لحم الخنزير العجاف - 200 غرام؛
• البصل لمبة المتوسطة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• كوسة الشباب الصغيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• بيضة كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• الكراث وغيرها من الخضر - 1 باقة.
• الفلفل و الملح والفلفل الأسود - إضافة حشو على التفضيلات الشخصية.
• عجينة سميكة طماطم - 2-3 ملاعق كبيرة (اختياري)؛
• فتات الخبز - 200 غرام (لobvalivaniya شرحات)؛
• النفط المكرر عباد الشمس - 180 مل (للقلي شرحات).

كما مقبلات اتخاذ المعكرونة، السباغيتي أو البطاطا.

فطائر اللحم المفروم والكوسة يمكن أن تكون مصنوعة من أي صنف من اللحوم. في هذه الوصفة، قررنا استخدام 2 أنواع: اللحوم الحمراء ولحم الخنزير. ويجب غسلها جيدا وتنظيفها من الأفلام والمكونات غير الضرورية الأخرى، ومن ثم سحقت في مفرمة اللحم مع 3 حبات متوسطة الحجم. حشو تخلط جيدا ويجب أن تبدأ على الفور الاستعدادات للمكونات الأخرى.

تجهيز الخضروات

اليقطين الفطائر باللحم من الأفضل أن تفعل مع كوسة الشباب مع بشرة ناعمة. ويجب غسلها وتنظيفها من سيقان، ثم صر تماما. بعد ذلك، يجب إضافة الخضار تقطيع الخام إلى اللحم والبصل لمبة وتخلط جيدا. إلى شرحات المفروم والكوسة تحولت أكثر العطرية وذيذ لكتلة الرئيسية هو ضروري أيضا لإضافة الكراث المفروم وغيرها من الأعشاب والملح والبيض للضرب واحد، والفلفل الحلو والفلفل الأسود ومعجون الطماطم سميكة (للون). يتطلب الخليط ويخلط جيدا اليدين وتبدأ سيطة الصب.

دورات تشكيل

شرحات الكوسة ومفروم مصبوب تماما بنفس الطريقة التي يعامل بها طبق مماثل من اللحم الخالص. لهذا أيدي المطلوبة لاتخاذ 2 ملاعق كبيرة المطبوخة كتلة، ولفة كرة واحدة، ثم تتسطح لسمك 2 سم. عندما تكون جميع منتجات نصف منتهية سيكون جاهزا، فإنها تحتاج إلى أن تكون على جميع الأطراف للفة في فتات الخبز.

المعالجة الحرارية

مطلوب طبق تقلى في مقلاة مع كمية كافية من زيت عباد الشمس. قبل الفطائر انتشار على السطح، فمن المستحسن أن تسخينها قليلا. في وقت لعموم 5 يمكن إعداد أنصاف (حسب حجمها). كما تجدر الإشارة إلى أنه قد ينخفض قليلا هذا المنتج خلال المعالجة الحرارية في الحجم، وخاصة إذا ما استخدمت على اللحوم الدهنية من تشكيلها. مرة واحدة كل تقلى الفطائر (كلا الجانبين)، ووضعها في وعاء عميق والضيوف الساخن الحالي.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

جنبا إلى جنب مع شرحات العصير اللذيذ والى طاولة المفاوضات يتطلب بالضرورة تطبيق أي مقبلات والطماطم والمرق والخبز الأبيض.