كيفية طبخ سمك السلمون في احباط، مشوي أو المملحة طفيفة

وضع البيض وتربية الأسماك ويقلى يحدث في الأنهار، ولكنه يعتبر من الأسماك البحرية باعتبارها وسيلة الرئيسي لبيئتها - المحيطات. حياة سمك السلمون في بحر آرال والأسود وبحر آزوف. المحيط الأطلسي في الجزء الشمالي من شبه كامل من منزلها ونهر في سيبيريا: أوب، لينا، عنجرة. خليج فنلندا، والمنطقة الساحلية من المحيط المتجمد الشمالي، وبحيرة لادوغا أونيجا - هنا يمكنك أيضا العثور على سمك السلمون. الأسماك الصغيرة والعوالق القشريات تخدم طعامها.

بسبب الصيد وفيرة من الأسماك، اختفى قوتها عمليا، حيث تم إدراج ذلك في الكتاب الأحمر. هناك محطات خاصة لزراعة سمك السلمون، حيث كان في فترة أقل من عام من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يتحول إلى سمكة كبيرة. كثير من العلماء ورجال الاعمال ضد التربية الاصطناعية من سمك السلمون. ويوفر العديد من الأسباب: زيادة الأمراض المعدية والثروة الحيوانية وانخفاض استهلاك العلف للسمك السلمون تبعها (الماكريل والأنشوجة، وما إلى ذلك).

كيف لطهي سمك السلمون في احباط

وصفة سريعة بسيطة جدا. فتح احباط، ووضع نصف من البصل، مقطعة إلى حلقات على ذلك - شريحة لحم سمك السلمون والملح والفلفل لإضافة رأس وكذلك وضع القوس. رقائق ملفوفة، ووضع كل شيء في الفرن لمدة 25-30 دقيقة والانتهاء من ذلك! بعد احباط يحدث، تمر الأسماك على لوحات، ونكهة مع عصير الليمون.

الإصدار التالي من كيفية طبخ سمك السلمون في احباط: الأرز قليلا ليغلي، ووضع سمك السلمون على احباط (فمن الأفضل أن وضع اثنين أو ثلاث طبقات)، وعلى رأس من البصل، ثم الأرز والفلفل ثلاثة أو أربعة حليقة. قليلا من المايونيز أو الكريما الحامضة. احباط آمن من خلال رفع الغايات، وليس لأسكب من عصير التصميم. في الفرن 45 دقيقة، وطبق جاهز. الأرز يمكن استبدال القرنبيط، سمك السلمون لجعل البطاطا المسلوقة مع الأعشاب.

، وصفة أخرى كيف لطهي سمك السلمون في احباط يتم إضافته إلى كريم وصفة أعلاه الحامض والطماطم (البندورة) على رأس والأحمر الفلفل. بل هو أيضا سريعة وسهلة: صب خليط السلمون من عصير الليمون مع زيت الزيتون والثوم، يمكن أن يكون في احباط، ويمكن أن يكون في أي حاوية أخرى.

تفضيلات الذوق كلها مختلفة، وبعض الناس مثل القشدة الحامضة، والآخر - مع النبيذ. الثوم - وهو بهار لا غنى عنه للثالث، والرابع أنه لا يمكن أن يقف. لذلك، وهي متوفرة لمختلف وصفات، كيفية طبخ سمك السلمون في احباط، والتي يمكنك من خلالها اختيار الخاصة بك أو محاولة كل شيء واختيار الأفضل.

يمكنك طهي السمك (السلمون وجدت): خذ مقلاة عميقة، بالتنقيط على الزيت النباتي لها وفرك القطع مع الملح ويرش القليل من البقدونس والشبت وتترك لتتبل (20-25 دقيقة). تحضير الصلصة: كريم، والفلفل الأسود والأبيض، والأحمر يمكن أن يكون. يسكب سمك السلمون، وإرساله في الفرن والانتظار - لمدة نصف ساعة (160o-180o)، وسوف يكون جاهزا.

كيفية طبخ سمك السلمون في Aerogrill: اتخاذ النبيذ الأبيض (زجاج)، إضافة ربع كوب من عصير الليمون وصلصة الصويا ملعقة اثنين أو ثلاثة، إضافة التوابل للالتمليح سمك السلمون. قطع من الأسماك الحمراء وضعه في وعاء، ينقع، خليج منقع، 2-3 ساعات. قطعة من السمك مدمن على سيخ والزيتون تعشيق. في المتوسط شعرية خبز السلمون 20 دقيقة بسرعة عالية. يمكنك جعل صلصة العسل للأسماك: العسل وزيت الزيتون والخردل وصلصة الصويا، بالإضافة إلى الملح والفلفل. إعداد منتصف تهب عند درجة حرارة 250 درجة -270o 20-25 دقيقة.

كيف لطهي سمك السلمون المملح على محمل الجد. تكوين الطبيعي للسكر السلمون المملح والملح في نسبة 2: 1. إضافة قليل من الفلفل. فرك الخليط الأسماك ويرش مع الخضر المفروم. وضع في طبق مختومة (حاوية طعام مناسبة، ملفوفة بعض في احباط، ولكن الاتصال مع احباط يعطي أحيانا طعم غير مرغوب فيه)، وضعت في الثلاجة.

بعد 10-11 ساعة في الثلاجة لتحويل وثم قطع مثل الرقائق، شرائح رقيقة. الخبز الأبيض لذيذ، لطخت مع الزبدة. سمك السلمون المجمد في الثلاجة ويمكن تخزينها لمدة شهر تقريبا. بدلا من ذلك، يمكنك فرك السكر والملح وفرض فقط شرائح من الليمون وضعت من قبل في وعاء.